Если вы решили приготовить вкусный плов в мультиварке, воспользуйтесь этим рецептом. Блюдо получается не хуже, чем сделанное в казане.
Ингредиенты
- Мясо - 400 г
- Морковь - 200 г
- Лук - 100 г
- Рис - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Масло растительное - 1/2 ст.
- Вода - 220 мл
- Чеснок - 1 головка
Информация
Второе блюдоПорций - 4
Время приготовления - 50 мин
Как приготовить
Мясо нарезаем на порционные куски.
Морковь нарезаем соломкой, лук - кольцами.
Наливаем на дно кастрюли мультиварки масло и начинаем обжаривать лук на режиме "жарка" или "выпечка" с открытой крышкой.
Затем добавляем мясо и обжариваем недолго, помешивая. Мясо курицы, индейки или свинины обжариваем буквально несколько минут. Если используется говядина, то подольше, но не до корки.
Добавляем морковь, соль, перец и зиру. Жарим пару минут, помешивая и выключаем режим.
Высыпаем равномерно стакан риса и заливаем 220 мл воды. В серединку втыкаем головку чеснока. Закрываем крышку и включаем режим "ПЛОВ"
По окончании программы перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!