Это блюдо, приготовленное слоями. Прекрасный и очень легкий рецепт мяса с картошкой в духовке, запеченного под нежным подрумяненым майонезом.
Ингредиенты
- Мясо (свинина) - 0,5 кг
- Картофель - 1 кг
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Сыр - 100 г
Информация
Второе блюдоПорций - 8.
Время приготовления - 1 час.
Как приготовить
Предварительно начать разогревать духовку до 200*С. Мясо порезать кубиками, выложить на дно огнеупорной посуды. Посолить и поперчить.
Выложить сверху лук, порезанный полукольцами.
Порезать картофель полукольцами, выложить в блюдо, посолить и поперчить.
Смазать сверху майонезом. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 1 час, снизив температуру до 175*С.
Готовое запеченное в духовке мясо с картошкой положить в тарелки, подавать горячим.