Эти вкусные котлеты отлично подойдут, как для детского питания, так и для тех, кто постится или ведёт здоровый образ жизни. Что может быть полезней овощных блюд. Из всех способов приготовления мы хотим предложить вам самый простой.
Ингредиенты
- Морковь - 700 г
- Крупа манная - 1/2 стакана
- Сахар - 2 ч.л.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Порций - 6.
Время приготовления - 45 минут.
Как приготовить
Морковь отварить в подсолённой воде до готовности. Затем немного дать остыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
К моркови добавить половину манки и сахар, всё хорошенько перемешать.
Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в оставшейся манке.
Обжарить на масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подать со сметаной или джемом. Приятного аппетита!