Вкусные нежные куриные блинчики, очень просто и быстро готовятся, можно подавать с молодым картофелем, пюре или просто со свежим салатом, также можно использовать в качестве мясной прослойки для гамбургеров.
Ингредиенты
- Куриное филе - 350-400 гр.
- Сыр - 70 гр.
- Майонез - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1-2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Информация
Второе блюдоПорций - 3-4.
Время приготовления - 25 минут.
Как приготовить
Чуть подмороженное мясо нарезать на мелкие кусочки.
Сыр нарезать на небольшие кубики.
В глубокой посуде соединить мясо, сыр, чуть взбитое яйцо, майонез, муку, соль, перец. Тщательно перемешать.
Выкладываем ложкой небольшие порции на разогретую с маслом сковороду и обжариваем наши куриные блинчики на небольшом огне с обеих сторон до приобретения золотистого оттенка.
Приятного аппетита!