Предлагаем приготовить карася, запечённого в духовке. Всем любителям рыбных блюд рецепт придётся по вкусу.
Ингредиенты
- Карась - 1 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Приправа для рыбы - по вкусу
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Информация
Второе блюдоПорций - 1
Время приготовления - 1 ч 0 мин
Как приготовить
Очистите рыбу от внутренностей. Обрежьте плавники. Хвост, по желанию, можете не обрезать. Хорошо промойте и обсушите. Сделайте надрезы сверху. Натрите приправой для рыбы со всех сторон и внутри.
Нарежьте лимон полукольцами и уложите в надрезы.
Форму застелите фольгой. Уложите карася. Смажьте подсолнечным маслом. Отправьте в горячую духовку на 180-190 градусов на 50-60 минут, до румяной корочки. Периодически открывайте духовку и смазывайте маслом, чтобы рыбка зарумянилась.
Карась в духовке готов. Подайте сразу к столу.
Приятного аппетита!