Простой и быстрый рецепт приготовления заливного пирога с фаршем в домашних условиях.
Ингредиенты:
-
Тесто:
- - мука - 200 г
- - яйцо - 2 шт.
- - майонез - 100 мл.
- - сметана - 120 мл.
- - сахар - 1 ч.л.
- - соль - 2/3 ч.л.
- - растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
- - говяжий фарш - 500 г
- - лук - 1 шт.
- - зелень (укроп, базилик, петрушка) - 2 пучка
- - мускатный орех - 1/2 ч.л.
- - кориандр в зёрнах - 1 ч.л.
- - зира - 1/2 ч.л.
Время приготовления - 1 час 10 мин. Рецепт рассчитан на 6 порций.
Смотрите наш видео рецепт!