Такой салат с печенью трески может быть подан самостоятельно или в качестве начинки в лаваше или в блинах.
Ингредиенты
- Печень трески - 250 г
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 50 г
- Зелень - по вкусу
Информация
СалатПорций - 3
Время приготовления - 15 мин
Как приготовить
С печени трески слейте масло, но не выливайте его, в дальнейшем оно станет заправкой для салата. Разомните печень вилкой.
Яйца сварите вкрутую и поместите в холодную воду.
Яйца очистите и натрите, добавьте к печени трески.
Сыр также натрите, свежую зелень порубите. Соедините все ингредиенты, заправьте маслом, в котором находилась печень трески. Перемешайте.