Предлагаем салат из куриного мяса (куриной пастромы или приготовленного по-другому) с пикантной заправкой и карамелизированными орехами в составе. Рецепт приготовления грецких орехов [1] и куриной пастромы [2] на сайте есть.
Ингредиенты
- Куриное мясо - 300 г
- Грецкие орехи - 0,5 ст.
- Листья пекинской капусты - 4 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Мёд - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Апельсиновый сок - 1 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Информация
СалатПорций - 4
Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Тонко нашинкуйте пекинскую капусту.
Куриное мясо нарежьте на ломтики.
Апельсин очистите от кожуры и крупных плёнок и нарежьте. Образовавшийся при нарезке сок, используйте для приготовления заправки.
Для заправки соедините и перемешайте соевый соус, тёмный бальзамический уксус, апельсиновый сок и мёд.
Полейте салат заправкой. При подаче добавьте орехи в карамели. Приятного аппетита!