Предлагаем вкусный и эффектный салат-коктейль с мясом, черносливом и зернами граната. Салат с таким же составом и порядком слоёв можно приготовить просто на плоском блюде. В качестве мяса используйте свинину, например, копчено-варёную.
Ингредиенты
- Свинина - 250 г
- Свёкла отварная - 1 шт.
- Лук - 1 головка
- Картофель "в мундире" - 2 шт.
- Чернослив - 100 г
- Майонез - 5 ст.л.
- Гранат - 1 шт.
Информация
СалатПорций - 5.
Время приготовления - 15 минут.
Как приготовить
Чернослив залейте горячей водой на несколько минут, слейте воду, а затем нарежьте соломкой. Картофель и свеклу очистите и натрите.
Мясо нарежьте соломкой, лук нашинкуйте.
На дно бокалов уложите первым слоем чернослив. На него тертый картофель, затем мясо и лук.
Добавьте на лук майонез, а сверху слой из тёртой свёклы.
Осталось посыпать зернами граната, и салат готов. Приятного аппетита!