Generated by All in One SEO v4.9.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Рецепты с фото на pojrem.ru Эксклюзивные пошаговые рецепты с фото ## Записи - [За 5 минут готовлю продукты, и держу в духовке 20 минут. Получается изысканный десерт, особенно хорош с мороженым](https://pojrem.ru/articles/desert-iz-yablok/) - Рецепт десерта яблочный крамбл: ингредиенты, этапы приготовления. Как еще можно приготовить это блюдо, новые ингредиенты. Интересный факт, полезные советы. - [Готовила закуску на день рождения мужа 20 дней, а ее съели за 5 минут. Вкуснота из говядины](https://pojrem.ru/articles/zakuska-za-20-dney/) - Мясной деликатес пастрами присутствует у нас почти на каждом праздничном столе. Я расскажу, как его сделать наиболее вкусным. - [Вялю свинину без лишних хлопот. Нужно только посолить, остальное происходит само собой](https://pojrem.ru/articles/vyalenaja-svinina/) - Как приготовить вяленую свинину дома: особенности, польза, пошаговые рецепты, ценные советы и интересные факты о продукте. - [Каждое лето на природу готовлю такой шашлык. На запах шампиньонов приходят даже те, кто уже наелся](https://pojrem.ru/articles/zapah-shampinionov/) - Что можно приготовить из шампиньонов? Все что угодно, включая аппетитный шашлык "пальчики оближешь". Если вы приготовите такой шашлык на даче или загородном пикнике, вы, ваши близкие и друзья почувствуете, что готовы съесть его вместе с картонной тарелкой - [То самое "птичье молоко". Забытый рецепт из советских времён. Рассказываю, в чем был секрет](https://pojrem.ru/articles/ptichie-moloko-iz-sssr/) - Много есть почти невыполнимых задач: дотянуться до Луны, услышать, как растет трава, и купить в кондитерском магазине незабвенное лакомство из детства - "те самые" советские конфеты "Птичье молоко". Я уже отчаялась решить эту задачу, но мне помогла подруга, подсказавшая, как приготовить этот десерт на дому с помощью продуктов, которые имеются в любом магазине. Главное - - [Готовлю скумбрию на углях, разметают быстрее шашлыков. Рассказываю, как сделать вкусно](https://pojrem.ru/articles/skumbriya-na-uglyah/) - Классическим угощением для любого пикника или празднования на природе, является шашлык. Но можно отойти от традиций и приготовить рыбу на углях. - [Запекаю груши с сыром. Более оригинального десерта мои гости отродясь не ели](https://pojrem.ru/articles/grushi-s-syrom/) - За умение готовить этот необычный десерт муж прозвал меня "нашим шеф-поваром", а друзья уверяют,что такого они не едали и в самых изысканных ресторанах. - [Открыла для себя чудо-подливу. Обычная гречка и рис становятся вкусными, как в кафе](https://pojrem.ru/articles/chudo-podliva/) - Если вы любите разнообразие, то привычный репчатый лук можно заменить шалотом, сладким луком или белой мясистой частью лука-порея. Вместо томатной пасты можно использовать краснодарский соус (но не слишком острый кетчуп). Если вы предпочитаете вегетарианские блюда, вместо сливочного масла подойдет подсолнечное или оливковое. Главное, чтобы оно было рафинированным. Заменить пшеничную муку можно картофельным крахмалом, а свежую - [Пельмени стала готовить только по-башкирски. Рассказываю, в чем изюминка](https://pojrem.ru/articles/bashkirskie-pelmeni/) - Эти сытные и нежные пельмешки - самая необычная вариация этого блюда, которую я когда-либо пробовала. А все из-за уникального рецепта фарша, который "изобрели" в Башкирии. - [Готовлю 4 литра сока всего из 2-х апельсинов! Научу и вас](https://pojrem.ru/articles/2-litra-soka/) - В магазине нет нормального апельсинового сока, а только какие-то суррогаты? Не беда - этот напиток можно приготовить самостоятельно. - [Старинный белорусский рецепт засолки свинины. Сказочно вкусная, в меру солёная](https://pojrem.ru/articles/zasolka-polendvicy/) - Этот деликатес, украшающий и повседневный и праздничный стол, передается в нашей семье из поколения в поколение. Он хорош и в качестве закуски, и для приготовления бутербродов, и даже в салатах. - [Вряд ли вы такое пробовали! Кисель с салом - странно, но очень вкусно](https://pojrem.ru/articles/kisel-s-salom/) - Это необычное сельское блюдо отлично подходит и для условий большого города, особенно если за окном ненастью и вам нужно поскорее подкрепиться и согреться. - [Научилась готовить пирожки из риса с начинкой внутри. Делюсь чудо-рецептом](https://pojrem.ru/articles/pirozhki-iz-risa/) - Это необычное блюдо из риса, сытное и вкусное - самый подходящий перекус во время рабочего дня. И вдобавок пирожки не нужно разогревать! - [Заготавливаю морковную ботву на каждую зиму. Рассказываю зачем](https://pojrem.ru/articles/morkovnaya-botva/) - Заготовка морковной ботвы - это возможность разнообразить многие блюда и дополнительная витаминная добавка. Простые и быстрые способы заготовки. - [Сытная закуска из свиной головы, идеальна для застолья. Особенно понравится мужчинам](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-svinoy-golovy/) - Эту закуску научила меня готовить бабушка, замечательная кулинарка, умевшая создать королевское блюдо из любых субпродуктов. "Лучше любой магазинной колбасы!" - приговаривала она, и мой муж с ней полностью согласен - [Делаю мясные блюда ещё вкуснее с помощью оригинального соуса. Терпкий вкус, приятный цвет](https://pojrem.ru/articles/terpkiy-sous/) - Этот соус - просто находка для хозяюшек, желающих максимально разнообразить привычный рацион своих близких. А если поэкспериментировать с его компонентами, будет еще вкуснее! - [Необычнее салата я еще не ела: нежнейшее мясо, сочная хурма, хрустящие орешки](https://pojrem.ru/articles/salat-s-hurmoi/) - Этот необычный салат - украшение праздничного стола и отличная альтернатива порядком наскучившим "Цезарю" и "Оливье". Особенно если прошлая осень порадовала вас щедрым урожаем хурмы! - [Суп из спаржи за 35 минут для здоровья и фигуры. Я и не думала, что готовится так просто!](https://pojrem.ru/articles/sup-iz-sparji/) - Суп из спаржи - быстро, полезно. Приятная консистенция, минимум ингредиентов. Спаржевый суп подходит для диетического питания, тем, кто следит за своим весом. - [Холодной осенью всегда готовлю суп-пюре по фирменному рецепту дяди Азиза. Он научил, сколько сыра, курицы и картошки точно должно быть](https://pojrem.ru/articles/recept-dyadi-aziza/) - Сырный суп с курицей и картофелем: состав, пошаговый рецепт приготовления, полезные советы и хитрости. - [Теперь слоёное тесто у меня никогда не расплывается и не рвётся. Оказывается, тысячи хозяек его неправильно готовят](https://pojrem.ru/articles/skrety-sloenogo-testa/) - Секреты приготовления и интересные факты о слоеном тесте. Эффективные и простые рецепты со слоеным тестом. - [Заготавливаю скумбрию в томатном соусе за 2 часа, потом едим полгода. В 3 раза дешевле магазинной](https://pojrem.ru/articles/zagotavlivayu-skumbriyu/) - Домашние консервы из скумбрии - вкусно и натурально. Простой способ приготовления с томатной пастой. Всего 2 часа, и вы обеспечены натуральными рыбными консервами. - [Яркий, лёгкий пирог из заварки и варенья. Минимум ингредиентов, всего 20 минут на подготовку](https://pojrem.ru/articles/pirog-s-zavarkoi-i-varenjem/) - Легкий рецепт пирога с вареньем на основе чая. Необычный вкус, быстрое время приготовления, минимум компонентов. - [2 неожиданных продукта, которые используют опытные хозяйки в маринаде для куриных грудок. Мясо получается сочным и нежным](https://pojrem.ru/articles/neojidannyi-marinad-dlya-kuricy/) - Неожиданный рецепт маринада, который сделает куриные грудки нежными и ароматными. Понадобятся два ингредиента. Грудка получается с пикантным и интересным вкусом. - [Беру шоколад, острый перец, курицу и готовлю модное блюдо. Гости всегда удивляются необычному вкусу](https://pojrem.ru/articles/kurica-s-shokoladom/) - Это экзотическое блюдо поможет вам представить, будто вы почетный гость на мексиканском королевском пиру. А заодно и разнообразить привычный вкус курицы, из которой можно творить чудеса! - [Готовлю нежнейшую свинину в луковом соусе без капли воды с помощью обычной соды. Рассказываю "еврейский" секрет](https://pojrem.ru/articles/svinina-v-lukovom-souse/) - Свинина под нежнейшем луковым соусом - необычный рецепт, как приготовить вкусное мясо простым способом. Простой состав, минимум ингредиентов. - [Нужны 4 яйца, 1 яблоко: и оригинальный завтрак готов. Сначала муж есть боялся, а теперь просит через день](https://pojrem.ru/articles/yablochnyi-omlet/) - Кто сказал, что омлет на завтрак - банально и скучно? Сейчас я представлю вам чудо кулинарии, которое можно подавать хоть в королевскому столу! - [Холодной осенью всегда готовлю суп-пюре по фирменному рецепту дяди Азиза. Он научил, сколько сыра, курицы и картошки точно должно быть](https://pojrem.ru/articles/sup-pyure-iz-syra-kuricy-i-kartoshki/) - Сырный суп с курицей и картофелем: состав, пошаговый рецепт приготовления, полезные советы и хитрости. - [Беру картошку, лимон и готовлю хрустящее, пикантное блюдо на ужин. Вкуснее обычной жарёхи](https://pojrem.ru/articles/pikantnoe-blyudo-iz-kartoshki/) - Необычный рецепт - жареная картошка с добавлением лимона. Получается хрустящая корочка, само блюдо ароматное и пикантное. - [Купила на трассе пирожки у бабушки и онемела от вкуса. Вернулась спросить рецепт, делюсь с вами секретом](https://pojrem.ru/articles/pirozhki-s-trassy/) - Вкусные пирожки без дрожжей с начинкой из куриного фарша. Готовятся быстро. Рецепт экономичный, минимум ингредиентов. - [Картофельные котлетки - не только самое доступное блюдо, но и очень вкусное! Делюсь своим рецептом: обожает вся семья](https://pojrem.ru/articles/kartofelnye-kotletki/) - Сытное блюдо, которое готовится быстро, - картофельные котлеты. Минимум ингредиентов, полезные составляющие. Рецепт для начинающих кулинаров. - [Из остатков компота готовлю легкий интересный десерт. Отличный перекус, дети его всегда ждут](https://pojrem.ru/articles/desert-iz-kompota/) - Быстрый, бюджетный десерт из остатков компота. Минимум ингредиентов. Десерт понравится детям. Отличный легкий перекус или завтрак. - [Беру плавленый сыр и воду, и через 20 минут универсальный соус готов. Повседневные блюда становятся вкуснее](https://pojrem.ru/articles/sous-syrnyj-za-20-min/) - Этот соус с "ярким" вкусом превратит любой прием пищи в праздничную трапезу. И готовится он быстрее быстрого! - [Поняла, что раньше не умела готовить шарлотку. Делюсь секретами шеф-повара, чтобы пирог не разваливался, пропекался внутри и не подгорал](https://pojrem.ru/articles/sekrety-sharlotki-ot-shef-povara/) - Вкусный пирог, который готовили нам наши мамы и бабушки, - шарлотка. Иногда хозяйки совершают некоторые ошибки, что портит выпечку. - [Рассказываю, какой рис точно не подходит для готовки плова большинству хозяек. Секреты выбора от фанатов плова](https://pojrem.ru/articles/kakoj-ris-ne-podhodit-dlya-plova/) - Выбору риса для приготовления вкусного плова надо уделить особое внимание. От этого зависит вкус и качество конечного продукта. - [Жгучая закуска из рыбы по-сибирски. Готовлю несколько килограмм и замораживаю в морозилке, хватает на полгода](https://pojrem.ru/articles/zhguchaya-zakuska-iz-ryby-po-sibirski/) - Вкусная сибирская закуска - строганина из рыбы. Простой рецепт, понадобится всего сутки. Несложное приготовление для начинающих. - [Так же сытно и вкусно, как и макароны по-флотски. Но 2 ингредиента делают вкус насыщенным и выразительным](https://pojrem.ru/articles/makarony-kak-po-flotski/) - Всего добавление двух ингредиентов сделают вкус обычных макарон по-флотски более насыщенным, ярким. Простое и быстрое блюдо для сытного ужина. - [Чтобы картошка не гнила в погребе, сушу ее на зиму. Может храниться целую вечность](https://pojrem.ru/articles/sushka-kartoshki/) - Сушеный картофель - удобный и надежный способ хранения. Занимает мало места, не портится, его можно брать с собой в дорогу или готовить различные блюда. - [Замешиваю тесто прямо в кружке + соус, начинка, сыр. И через 2 минуты готова ароматная пицца](https://pojrem.ru/articles/picca-v-kruzhke/) - Быстрая пицца за 2 минуты - вкусный рецепт в кружке. Быстрое приготовление, минимум ингредиентов. Отличное блюдо на завтрак или быстрый перекус. - [Из остатков овсяного печенья готовлю нежный чизкейк (без выпечки). Рассказываю, сколько творога нужно, чтобы десерт таял во рту](https://pojrem.ru/articles/chizkeik-iz-ovsyanogo-pechenya/) - Этот тортик готовится с минимумом усилий, позволяя наслаждаться преимуществами высокой кухни, не "упахиваясь" у плиты. Главное - иметь необходимые продукты. - [Всего 1 ингредиент делает обычный рис ароматным и золотистым. Получается оригинальный гарнир за 20 минут](https://pojrem.ru/articles/neobycnhyi-ris/) - Рис с шафраном: особенности и факты о восточной специи, способы приготовления блюда, кулинарные лайфхаки. - [Пока заваривается кофе, успеваю приготовить кекс. Супербыстро, сытно и безумно вкусно](https://pojrem.ru/articles/keks-za-10-minut/) - Банановый кекс, приготовленный в микроволновке, является очень удобным блюдом. Это быстрая и вкусная выпечка, которая подойдет и на завтрак, и в качестве десерта, и на праздничный стол. К тому же продукты не дорогие и доступные. - [Оригинальный соус к мясу из обычного укропа. Долго в холодильнике не залёживается](https://pojrem.ru/articles/sous-iz-ukropa/) - Этот соус просто супер, его обожает моя семья. Главное, что он подходит к любому блюду, не такой острый, как кетчуп и не полнит, как майонез! - [Запеканка из зачерствевшего черного хлеба. И продукты не пропали, и семью накормила](https://pojrem.ru/articles/zapekanka-iz-zacherstvevshego-chernogo-hleba/) - Зачерствел черный хлеб, припасенный к обеду? Не спешите выкидывать - лучше приготовьте вкуснейшую запеканку! - [Когда хочу удивить гостей чем-то особенным, готовлю креветки хитрым способом в духовке. Съедаются "на ура" всегда](https://pojrem.ru/articles/krevetki-v-duhovke/) - Креветки давно перестали быть деликатесом, недоступным к покупке. Приобрести их можно в любом продуктовом, не обязательно специализированном магазине. Это полезно, вкусно и просто! - [Ничего не варю. Барский салат за 15 минут, хоть на ужин, хоть на праздник](https://pojrem.ru/articles/barskiy-salat-za-15-minut/) - Этот салат отлично подходит для того, у кого тысяча дел - хоть для современного горожанина, хоть для аристократа, хоть для студента. Думаю, поэтому у него несколько имен. - [Котлеты из сосисок и сыра. Настолько вкусно, что муж их просит вместо мясных](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-sosisok-i-syra/) - Необычный рецепт, доступный начинающим. Котлетки из сосисок и сыра. Простое приготовление. Блюдо повседневное и для праздничного стола. - [Чтобы разнообразить обычные макароны, готовлю запеканку. Бюджетная замена карбонаре](https://pojrem.ru/articles/zapekanka-iz-makaron-2/) - Вкусное бюджетное блюдо - запеканка из макарон. Готовится быстро, минимум ингредиентов. Сытное, полезное. - [Готовлю салат из кириешек (без майонеза) за 20 минут. Проще уже не придумаешь, а на вкус - объедение!](https://pojrem.ru/articles/salat-iz-kirieshek-za-20-minut/) - Этот салат не только отлично насыщает, но и помогает перенестись в незабвенные студенческие годы, когда аппетит приходил сам собой и не требовал утонченных поварских приемов. Готовить его - немногим сложнее, чем открыть пакетик с сухариками-кириешками! - [Если остаётся слоеное печенье, быстренько готовлю из него шикарный торт (без нудной выпечки)](https://pojrem.ru/articles/tort-iz-sloenogo-pechenya/) - Этот тортик возьмет в плен кого угодно, включая французского императора. Ведь он и назван его именем. - [Коллега из Германии удивила рецептом сыра из картошки. В разы вкуснее обычного](https://pojrem.ru/articles/syr-iz-kartoshki/) - Оригинальный рецепт - сыр из картошки. Сытно блюдо с нежным вкусом. Отлично подходит для завтрака и в качестве закуски. - [Самое вкусное, что можно приготовить из кальмаров. Гости не догадались, из чего сделаны котлеты](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-kalmarov/) - Аппетитные нежнейшие котлетки из кальмаров без намека на вкус морепродуктов. Ароматные котлетки будто из белой рыбы. - [Беру банку сгущенки и лимон и готовлю очень насыщенный десерт за 10 минут. Подаю с печеньем, уплетают всю тарелку!](https://pojrem.ru/articles/desert-iz-sgushchenki-i-limona/) - Этот крем "на скорую руку" обожает моя семья. Ведь приготовить его несложно, даже если ты слишком устал для серьезных кулинарных "подвигов" - [Экономлю бюджет. Отбиваю куриные сердечки, мариную в моем фирменном соусе и на сковородку. Вкуснота не хуже мяса](https://pojrem.ru/articles/otbivnye-kurinye-serdechki-v-firmennom-souse/) - Вкусные отбивные получаются из куриных сердечек. Простой способ приготовления. Понадобится маринад, который делается из доступных ингредиентов. - [Вспомнила рецепт давно забытого соуса времен СССР. Его пряный аромта сводил с ума мою бабушку](https://pojrem.ru/articles/sous-vremen-sssr/) - Этот соус обожала готовить моя бабушка, нахваливая его полезные качества и чудесный вкус. Ведь он напоминал ей незабвенные дни молодости. - [Почитала состав магазинных чипсов, теперь готовлю только сама. Сын не понял подмены](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-chipsy-tolko-sama/) - Вкусные, полезные домашние чипсы. Готовятся быстро. Минимум ингредиентов. Отличная закуска для всей семьи. - [Готовлю блины "по-сибирски", не сложнее обычных. Делаю по 70 штук за раз, съедаем сразу](https://pojrem.ru/articles/bliny-po-sibirski-ne-slozhnee-obychnyh/) - Моя подруга, отличный кулинар, рассказала мне, как готовить блины хоть каждый день. И не перегружать себя кухонными хлопотами! - [Рецепт домашнего сыра из творога (для любителей натуральных продуктов)](https://pojrem.ru/articles/recept-domashnego-syra-iz-tvoroga/) - Домашний сыр из творога - быстро, вкусно, полезные. Минимум ингредиентов, 20-30 минут на приготовление. Полезный продукт для всей семьи. - [Работала в кафе, там постоянно готовила жареный сыр. Теперь удивляю гостей хрустящими шариками с насыщенным вкусом](https://pojrem.ru/articles/syrnye-hrustyashchie-shariki/) - Приготовить популярный деликатес - сырные шарики - проще простого. Главное - иметь необходимые продукты и немного свободного времени! - [Готовлю рыбу на каждый день теперь "по-гречески"! Ум отъешь, секрет в интересном соусе](https://pojrem.ru/articles/ryba-po-grecheski-sekret-v-souse/) - Как известно, Троянская война разыгралась из-за яблока. А за такую рыбку древнегреческие войска пошли бы сражаться хоть на край света! - [Дочь попросила заменить яблоки в шарлотке продуктом пополезнее. Удивительно, но получилось очень вкусно](https://pojrem.ru/articles/sharlotka-s-produktom-poleznee/) - Вкусное, полезное блюдо с необычной начинкой - шарлотка с капустой. Делается быстро, стоит недорого. Шарлотка - отличное блюдо на каждый день и для приема гостей. - [Жарю треску новым способом, в пергаменте: получается красиво, сочно, пикантно](https://pojrem.ru/articles/zharyu-tresku-v-pergamente/) - До недавнего времени мои домочадцы недолюбливали треску, считая ее слишком сухим "постным" блюдом. Но я открыла рецепт, заставивший их уплетать рыбку за обе щеки и нахваливать! - [Как в Америке запекают удивительно сочную курицу, в наших кафе так не умеют. Всё дело в маринаде](https://pojrem.ru/articles/sochnaya-kurica-zapechennaya-kak-v-amerike/) - С этим необычным блюдом из курицы познакомил меня сын, которому приходилось работать с коллегами из США, обожающими эту птичку во всех видах. И она отвечает им взаимностью! - [Речная рыба может быть объедением, если приготовить ее правильно: делюсь опытом своей рыбацкой семейки](https://pojrem.ru/articles/delyus-opytom-prigotovleniya-rechnoj-ryby/) - Кто не раз держал в руках удочку, то прекрасно справится и с поварешкой. Приготовить рыбу можно любым способом, неважно, дома ты или на природе. И не надо обладать выдающимися способностями. Минимальный набор для приготовления вкусного блюда – огонь, рыба - [Осенний пирог с капустой. Готовлю по забытому рецепту моей бабушки](https://pojrem.ru/articles/pirog-s-kapustoy-i-ryboy-po-retseptu-moey-babushki/) - Какой пирог приготовить на Воздвиженьев день. - [Готовлю "Крымские" чебуреки, совсем простой рецепт. Справилась с первого раза, а получилось супер сочно](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-krymskie-chebureki-sovsem-prostoj-recept/) - Такие чебуреки готовят только на земле Крыма и больше нигде в мире. Отведать их во время отпуска - блаженство вдвойне! - [Готовлю пирог прямо в сковороде. Просто заливаю яблоки тестом и жарю 19 минут](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-pirog-iz-yablok-v-skovoroe/) - Вкуснейший яблочный пирог быстрого приготовления. Простой рецепт без использования духовки. Пирог на сковороде за 19 минут. - [Подружки смеялись, когда я замораживала огурцы на зиму, их же можно купить свежие. А теперь делают так же, рассказываю почему](https://pojrem.ru/articles/zachem-ya-zamorazhivayu-ogurcy-na-zimu/) - Сегодня мы живем словно в мире сказки про двенадцать месяцев. Если не подснежники, то томаты и огурцы несложно купить совершенно свежими даже в разгар зимы. И все же я предпочитаю замораживать огурчики - [Простой секрет, чтобы рыба не развалилась при жарке. Оказывается, не все его знают](https://pojrem.ru/articles/prostoj-sekret-chtoby-ryba-ne-razvalilas-pri-zharke/) - Чтобы рыба не разваливалась при жарке, достаточно знать простой секрет. В статье рассказывается о способах подготовки, которые используют опытные повара. - [Однажды работала в кондитерской, там научилась готовить пончики пышными и мягкими. Секрет в пропорции продуктов](https://pojrem.ru/articles/ponchiki-kak-iz-konditerskoi/) - Как приготовить вкусные пончики? Я научилась готовить их в кондитерской. Научу и вас. Внимательно читайте рецепт. - [Заголовок: Сыр + кукурузные хлопья. Хрустящая, в меру сладкая закуска, которая готовится за 7 минут](https://pojrem.ru/articles/syr-i-hlopya/) - Как быстро и вкусно приготовить универсальное угощение? Простая закуска из сыра! - [Как приготовить питу с разной начинкой – популярное блюдо, которое можно легко повторить дома](https://pojrem.ru/articles/pita-s-raznymi-variantami-nachinki/) - Пита на любой вкус: как приготовить дома популярное блюдо с мясной, рыбной или овощной начинкой - [Муж научил без труда открывать закатанные банки. Справляется даже 13-летняя дочь](https://pojrem.ru/articles/kak-otkryt-zakatannuyu-banku/) - Открыть туго закатанную консервную банку - задача не для нежных женских рук. Так думала я до недавнего времени, пока меня не просветил мой находчивый муж. - [«Король пирогов». Выпекаю «царский» курник по рецептам старых русских поваров](https://pojrem.ru/articles/tsarskiy-kurnik-retsepty-starykh-russkikh-povarov/) - Курник с белыми грибами, с гречневой кашей, из блинов: как испечь «царский» пирог по рецептам старых русских поваров - [Как в Китае готовят супер мягкую свинину, а у нас так не получается. Делюсь секретами китайских поваров](https://pojrem.ru/articles/super-myagkaya-svinina/) - Что делать, если вам не удалось купить мягкую и нежную свинину? Поучиться секретам ее улучшения у китайских поваров! - [Стала курицу на праздник готовить только "по японски"! Очень пикантная, с необычным соусом, готовится легко](https://pojrem.ru/articles/kurica-po-yaponski-s-neobychnym-sousom/) - Как разнообразить привычный с детства вкус курицы? Приготовить ее на японский лад. Результат - просто изумительный! - [Муж посоветовал заменить рис в голубцах продуктом поинтереснее. Я удивлена, получилось гораздно вкуснее](https://pojrem.ru/articles/zamenila-ris-v-golubcah-produktom-pointeresnee/) - Новый рецепт голубцов - с картошкой. Интересный вкус, экономия. Голубцы получается нежными, сытными. - [Готовлю соус, с которым можно съесть даже подошву. Готовится на одном дыхании, можно есть просто с хлебом](https://pojrem.ru/articles/sous-mozhno-est-prosto-s-hleboi/) - Вкусный греческий соус, который подойдет практически к любым блюдам. Его можно использовать в качестве закуски, есть с рыбой, шашлыками, овощами. - [Приготовила обычную тилапию по новому рецепту: подходит даже для романтического ужина (секрет в соусе)](https://pojrem.ru/articles/obychnaya-tilapiya-po-novomu-receptu/) - Ищите блюдо, которое можно смело и гостям подать, и домашних побаловать, потратив при этом на приготовление минимум времени? Обратите внимание на новый рецепт из тилапии. Несколько секретов позволят приготовить ее необычно, вкусно и быстро - [Оригинальный рецепт хачапури на шпажках - выпечка просто тает во рту](https://pojrem.ru/articles/originalniy-retsept-khachapuri-na-shpazhkakh-udivit-potomu-chto-vypechka-taet-vo-rtu/) - Какой легкий и оригинальный рецепт приготовления хачапури стоит обязательно попробовать. - [Куда деть урожай тыквы: отличный вариант – крем-суп с семечками, нравится даже мужчинам](https://pojrem.ru/articles/iz-tykvy-mozhno-prigotovit-krem-sup/) - Как приготовить тыквенный крем-суп с семечками: 3 оригинальных рецепта осеннего блюда. - [Сколько сыра нужно для идеальных хачапури. Готовлю по запатентованному рецепту](https://pojrem.ru/articles/hachapuri-po-zapatentovannomu-receptu/) - Хачапури без правильно выбранного сыра - все равно что грузинская свадьба без тамады или вино без аромата. Но какой именно сыр нужен для приготовления хачапури и, главное, сколько его потребуется? - [Как удивить гостей мясным рулетом со сливой – необычным его делает сладкий привкус](https://pojrem.ru/articles/kak-udivit-gostey-myasnym-ruletom-so-slivoy/) - По какому рецепту можно приготовить мясной рулет со сливой - [Легкие оладьи на кефире из остатков дачных яблок: полюбили все домочадцы](https://pojrem.ru/articles/legkie-oladi-na-kefire-iz-ostatkov-dachnyh-yablok/) - Как приготовить вкусные и нежные оладьи из дачных яблок. - [Пельмени из морозилки нужно замачивать. Делюсь "китайским" методом варки](https://pojrem.ru/articles/pelmeni-po-kitajski/) - Кто, как не китайцы, которым приписывают изобретение пельменей, знают, как правильно их варить? Применяйте эти несложные лайфхаки, и ни "домашние", ни "магазинные" пельмешки вас не подведут! - [Фаршированный, но другой. Перец в духовке для праздничного стола](https://pojrem.ru/articles/originalniy-retsept-farshirovannogo-pertsa/) - Как приготовить фаршированный перец по оригинальному рецепту. - [Открыла новый рецепт из кабачков. Теперь пеку вафли через день](https://pojrem.ru/articles/recept-iz-kabachkov-vafli/) - В сезон кабачков появляется проблема. Какими бы ни были вкусными разнообразными блюда из кабачков, они приедаются. Но нежные, вкусные, диетические, кабачковые вафли можно готовить каждый день. Они не надоедят. - [Чтобы цветная капуста не пропадала зря: полезный и сытный салат из дачного урожая](https://pojrem.ru/articles/retsept-salata-iz-tsvetnoy-kapusty/) - Как можно приготовить полезный и сытный салат из цветной капусты. - [Невероятный и очень нежный рецепт из куриных ножек: удивила всех родственников и друзей](https://pojrem.ru/articles/neveroyatnyj-recept-iz-kurinyh-nozhek/) - Это блюдо - чистый результат импровизации и фантазии, удивляющий моих близких и друзей. А все началось с ошибки при рутинной покупке. - [Узнала рецепт «быстрого» плова из куриных окорочков. Минимум времени и грязной посуды, максимум удовольствия](https://pojrem.ru/articles/retsept-plova-bystrogo-prigotovleniya-iz-kurinykh-okorochkov/) - Как приготовить «быстрый» плов из куриных окорочков. - [«И вовсе она не гадость!» Готовим заливную рыбу правильно по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище»](https://pojrem.ru/articles/retsept-prigotovleniya-zalivnoy-ryby-iz-povarennoy-knigi/) - Как приготовить вкусную заливную рыбу по традиционному рецепту. - [Муж говорит, что вкуснее моих голубцов ничего в жизни не ел. А дело всего в 2-х новых ингредиентах](https://pojrem.ru/articles/muzh-vkusnee-moih-golubcov-nichego-ne-el/) - Интересный вариант голубцов получается, если добавить всего два ингредиента. Получается сезонное блюдо из доступных продуктов с изумительным вкусом. - [Когда задержали зарплату приготовила на праздник картошку с колбасой в духовке. Гости попросили добавки.](https://pojrem.ru/articles/kartoshka-s-kolbasoj-v-duhovke-2/) - Бюджетное и вкусное блюдо, которое не стыдно предложить гостям и поставить на праздничный стол. Делюсь своим фирменным рецептом! - [Сырная тарелка. Не покупаю сыр в магазине, делаю дома из натуральных продуктов](https://pojrem.ru/articles/domashniy-syr-iz-naturalnykh-produktov-moya-syrnaya-tarelka/) - Адыгейский, сливочный и традиционный твердый: готовлю вкусный и полезный домашний сыр из натуральных продуктов - [Готовим воздушные оладьи без муки – на манке и дрожжах](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-vozdushnye-oladi-bez-muki-na-manke-i-drozhzhakh/) - Какой секрет поможет приготовить воздушные оладьи без муки. - [Нежный бефстроганов как в ресторане: муж ел бы хоть каждый день](https://pojrem.ru/articles/nezhnyj-besfstroganov-kak-v-restorane/) - Хотя имя бефстроганов и звучит на иностранный манер, его придумал лет двести назад русский граф или его повар. А я наловчилась готовить это блюдо так, что мне позавидует самый опытный шеф. - [Нежнейшие ежики готовлю каждую неделю с разными соусами: 3 варианта на любой вкус](https://pojrem.ru/articles/3-varianta-ezhikov-na-lyuboj-vkus/) - Ёжики — простое в приготовлении блюдо, не требующее гарнира. Они не надоедают, если использовать разные соусы. Делюсь самыми простыми и вкусными рецептами. - [Как сэкономить время на готовке драников: делаем один картофельный блин на сковороде](https://pojrem.ru/articles/kak-sekonomit-vremya-na-gotovke-dranikov-delaem-odin-kartofelniy-blin-na-skovorode/) - Как разнообразить вкус драников, а время приготовления свести к минимуму - [Икра «заморская» баклажанная. 5 старинных рецептов из книги о русской кухне](https://pojrem.ru/articles/pyat-starinnykh-retseptov-prigotovleniya-zakuski-iz-baklazhanov/) - Пять рецептов из книги о русской кухне: что можно добавить в икру из баклажанов, чтобы улучшить ее вкус. - [Секретный ингредиент. Делюсь рецептами приготовления необычного варенья с добавлением цитрусовых](https://pojrem.ru/articles/retsepty-varenya-s-dobavleniem-tsitrusovykh/) - Как можно приготовить необычное варенье с добавлением цитрусовых - [Муж любит соленые огурцы, а я — маринованные. Нашла компромисс в рецепте «Огурцы по-армянски»](https://pojrem.ru/articles/retsept-zagotovki-ogurtsy-po-armyanski/) - Как приготовить огурцы по-армянски, которые понравятся всей семье. - [Узбекский повар раскрыл секреты идеального плова: теперь готовлю каждую неделю](https://pojrem.ru/articles/sekrety-plova/) - Рецепт классического узбекского плова знают все. Он не сложен. Но не у каждого плов получится таким же вкусным. Есть секреты его приготовления, которые сделают это блюдо неповторимым. - [Праздничный салат с консервированной рыбой – выглядит красиво, на вкус бесподобен](https://pojrem.ru/articles/retsept-salata-s-konservirovannoy-ryboy/) - Как приготовить вкусный праздничный салат с консервированной рыбой. - [Рецепт ватрушек с сыром выпрашивают все подруги. Добавляю чеснок, получаются ароматные и сочные](https://pojrem.ru/articles/vatrushki-s-syrom/) - Аппетитные, сытные ватрушки, которыми можно угощать подруг хоть каждый день без прибавки в весе! Пошаговый рецепт приготовления. - [Чтобы яблоки не пропали, готовлю нежное медовое печенье. Без хлопот, но оригинально и вкусно](https://pojrem.ru/articles/retsept-medovogo-pechenya-s-yablokami/) - Как можно приготовить нежное печенье, когда урожай яблок удался. - [Коллеги стали спрашивать, не училась ли я на повара, попробовав мою рисовую запеканку с фаршем](https://pojrem.ru/articles/risovaja-zapekanka-2/) - Ну вот, друзья, меня едва не причислили к славному сообществу профессиональных поваров! И все благодаря фирменному рецепту, который во время обеда привел в экстаз моих коллег. - [Отобрала 5 лучших для себя рецептов сырников. Четвертый, оказалось, не знал никто из моих подруг](https://pojrem.ru/articles/syrniki-idealniy-voskresniy-zavtrak/) - По каким простым рецептам можно приготовить сырники - [Научилась готовить потрясные конфеты из какао и сгущенки. Объедаемся всей семьёй четвертые сутки](https://pojrem.ru/articles/konfety-iz-kakao-i-sgushchenki/) - Домашний десерт без пальмового масла за небольшие деньги. Конфеты получаются гораздо вкуснее магазинных. Простой рецепт, можно готовить хоть каждый день. - [Повариха из столовой объяснила, почему подлива к мясу у них получается такой вкусной. Держите рецепт](https://pojrem.ru/articles/pochemu-podliva-poluchaetsya-ne-vkusnoj/) - Ароматная подлива сделает сочным и нежным даже самое жёсткое мясо. Делюсь своим любимым рецептом, готовлю так уже не первый год и все в восторге! - [Купила на пробу печеную фасоль в "Фиксе" - вытянула счастливый билет!](https://pojrem.ru/articles/pechenaya-fasol/) - Обычно я не гоняюсь за распиаренными брендами и не страшусь дешевых магазинов. Вот и на этот раз не пожалела! - [Какие грибы лучше замораживать, а какие сушить: грибник с большим стажем поделился опытом](https://pojrem.ru/articles/kakie-griby-luchshe-zamorazhivat-a-kakie-sushit/) - Заготавливать на зиму грибы - целое искусство. Этому умению научил меня дедушка, а я готова передать его всем желающим научиться уму-разуму. - [Кормлю мужа супом без мяса из "некрасивых" помидор, он в восторге. Рассказываю чудо-рецепт](https://pojrem.ru/articles/sup-iz-nekrasivyh-pomidor/) - Этот суп "на скорую руку" обожает мой муж, даже когда в супчике нет ни крупицы мяса. Он и так хорош! - [Приготовила лисички по рецепту от Макаревича. Рассказываю, что вышло](https://pojrem.ru/articles/lisichki-po-receptu-makarevicha/) - Лисички по рецепту от Макаревича получаются вкусными и хрустящими. Чтобы блюдо было сытнее, лучше поджарить их с картошкой. - [Муж пересолил котлеты. Рассказываю, как исправила, что стали еще сочнее](https://pojrem.ru/articles/ispravila-peresolennye-kotlety/) - Что делать, если по забывчивости вы посолили котлеты, тефтели или битки слишком обильно? Выход всегда найдется! - [Соседка украинка поведала несколько нюансов приготовления варенья, из-за которых появляется плесень](https://pojrem.ru/articles/pochemu-poyavlyaetsya-plesen/) - Как не старалась я приготовить самое лучшее варенье, в нем все равно завелась плесень! К счастью, мне пришла на выручку соседка, а заодно рассказала, как предотвратить появление опасного грибка. - [Мои секреты выбора и подготовки капусты для голубцов. С ними получается быстрее](https://pojrem.ru/articles/kapusta-dlya-golubcov/) - Голубцы - самое "правильное" осеннее блюдо, недорогое, полезное и сытное. Но как правильно выбрать капусту, чтобы голубцы получались еще вкусней? - [Теперь готовлю макароны без варки, прямо в сковороде. Получается не хуже ресторанной карбонары](https://pojrem.ru/articles/makarony-na-skovorode/) - строе, питательно, вкусное блюдо - макароны на сковороде. Минимум ингредиентов, интересное сочетание продуктов. - [Племянница попросила приготовить на свою свадьбу мой фирменный торт. Не сравнится с заказными, делюсь рецептом](https://pojrem.ru/articles/plemyannica-poprosila-tort/) - Этот торт, который готовится за час с небольшим, покорит вас с первого же кусочка. Не зря друзья моей племянницы, собравшиеся на ее свадьбу, просили добавку за добавкой. - [Консервированные томаты по рецепту моей свекрови. Проверенный рецепт без стерилизации и прочих «заморочек»](https://pojrem.ru/articles/retsept-vkusnykh-konservirovannykh-pomidorov-bez-sterilizatsii/) - Как приготовить вкусные консервированные помидоры, не прибегая к стерилизации. - [Освоила приготовление чебуреков с сыром сулугуни. Просто и вкусно - семья довольна и просит приготовить еще](https://pojrem.ru/articles/prostoy-retsept-cheburekov-s-suluguni/) - Как приготовить чебуреки с сыром сулугуни, чтобы быстро и сытно накормить семью. - [Рецепт куриных голеней выпрашивают все гости. Просто, тает во рту, с румяной корочкой](https://pojrem.ru/articles/rumyanye-kurinye-goleni/) - Румяная куриная голень - вкусное, аппетитное блюдо в духовке. Соус делается под маринадом, готовится очень быстро. - [Смешала рыбный фарш с творогом и яйцом и отправила на сковородку. Получилась нежнейшая вкуснятина](https://pojrem.ru/articles/smeshala-rybnyi-farsh-s-tvorogom/) - Как приучить к полезной рыбе ребенка-привереду? Приготовить ему или ей нежные рыбные котлетки с творогом! - [Тончайшие блинчики с аппетитными дырочками: мой фирменный рецепт от прабабушки](https://pojrem.ru/articles/blinchiki-ot-prababushki/) - Хотите вернуться в детство, когда вас все баловали и любили? Тогда я угощу вас блинчиками, которые пекла моя прабабушка! - [Расстегаи - старинное блюдо русской кухни. 3 классических рецепта приготовления](https://pojrem.ru/articles/3-klassicheskikh-retsepta-rasstegaev/) - Как приготовить расстегаи по классическим рецептам. - [Если гости на пороге. Мои лайфхаки для приготовления быстрого праздничного блюда](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-bystroe-prazdnichnoe-blyudo-esli-gosti-na-podkhode/) - Какие лайфхаки помогут быстро приготовить праздничное блюдо. - [Готовлю вкусные и сытные сэндвичи на завтрак. Трачу минимум времени, а выглядит роскошно](https://pojrem.ru/articles/kak-bystro-prigotovit-sytnye-goryachie-sendvichi/) - Рецепт приготовления горячих сэндвичей с яйцом, сыром и овощами. Ингредиенты и последовательность действий. - [Рецепт котлеты по-киевски из 90-х годов: как ее готовили в лучших ресторанах](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-90x/) - Найти ресторан, где умеют готовить традиционные котлеты по-киевски - все равно, что выиграть в лотерею. Что же делать? Научиться готовить эти котлетки самостоятельно. - [Нелюбимая гречка может стать любимой, если научиться ее готовить вкусно. 5 рецептов с полезнейшим продуктом никого не оставят равнодушным](https://pojrem.ru/articles/5-receptov-s-grechkoj/) - Проблема гречки – сухость готового блюда. Приготовьте ее по-другому, с овощами или в духовке. Уверена, вам понравится новый вкус. - [Готовлю «быстрый» штрудель из слоеного теста. Выпечка к чаю всего за полчаса](https://pojrem.ru/articles/bystriy-shtrudel-iz-sloenogo-testa-nakryvayu-stol-k-chayu-vsego-za-polchasa/) - Когда неожиданно приходят гости, выручает рецепт «быстрого» штруделя: вкусный и очень ароматный десерт готовлю к чаю всего за полчаса - [Арбуз к новогоднему столу. 4 способа заготовить арбузы на зиму](https://pojrem.ru/articles/4-retsepta-s-arbuzom-dlya-novogodnego-stola/) - Как заготовить арбузы на зиму. - [Готовлю "антикризисный" ужин за копейки из капусты и сосисок. А мужа от него за уши не оттащишь](https://pojrem.ru/articles/antikrizisnyj-uzhin-iz-kapusty-i-sosisok/) - От этого незамысловатого блюда мой муж просто в восторге. Вот что значит готовить его с умением и любовью! - [«Синенькие» как грибы. Рецепт приготовления баклажанов от моей свекрови - донской казачки](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-baklazhany-po-vkusu-pokhozhie-na-griby-po-retseptu-svekrovi/) - Как приготовить баклажаны, чтобы по вкусу они были похожи на грибы. - [Частые ошибки, которые допускают хозяйки при варке борща. Теперь готовлю свой любимый супчик на все сто](https://pojrem.ru/articles/oshibki-pri-varke-borshcha/) - У вас не получается борщ, который прекрасно готовила ваша мама или бабушка? Следуйте моим проверенным опытом советам - и результат выйдет на славу! - [Больше не мучаюсь, готовлю чизкейк без хлопот. Нашла простой рецепт без водяной бани и прочих сложностей](https://pojrem.ru/articles/chizkejk-bez-hlopot/) - Приготовить нежный и соблазнительный чизкейк своими руками, затратив на это чуть больше часа? Легко, если знать секрет! - [Выпросила в ресторане рецепт безумно вкусной говядины. Теперь готовлю только так, "по-белорусски"](https://pojrem.ru/articles/govyadina-po-belorusski/) - Говядина по-белорусски - простое в приготовлении блюдо. Минимум ингредиентов, сочный, нежный вкус. Время приготовления - 30 минут. - [Когда устаю на работе, готовлю ужин из обычной картошки за 10 минут. И вкусно, и силы остаются](https://pojrem.ru/articles/uzhin-iz-kartoshki-za-10-minut/) - Необычный и быстрый ужин из картошки. Минимум ингредиентов, 10 минут на приготовление. Вкусное, питательное, полезное. - [Открыла для себя новый соус всего из 3 ингредиентов. Готовлю, когда надоедает майонез и кетчуп](https://pojrem.ru/articles/sous-ajoli/) - Хотите попробовать альтернативу надоевшему майонезу? Приготовим вместе испанский универсальный соус айоли, который подходит практически к любому блюду, от курицы до лосося и других даров моря. - [Забытые рецепты. Готовлю «Гурьевскую» кашу по рецепту из книги «Кулинария» 1955 года](https://pojrem.ru/articles/retsept-staroy-dobroy-gurevskoy-kashi/) - Как приготовить «Гурьевскую» кашу по рецепту из кулинарной книги 1955 года. - [«Лазанья по-студенчески». Дочь-студентка рассказала, как готовит лазанью — быстро, вкусно и недорого](https://pojrem.ru/articles/retsept-lazani-po-studencheski/) - Как приготовить лазанью по-студенчески: быстро, вкусно, недорого. - [Подсадила всю семью на картофельный сок. Рассказываю, как и зачем его готовлю](https://pojrem.ru/articles/kartofelnyj-sok/) - Картошка - не только сытный десерт, но еще и целительный сок, который предотвращает опасные недуги и устраняет косметические дефекты. Рассказываю, как его готовить. - [Для любителей остренького: быстрый и вкусный рецепт аджики на зиму. Сколько ни закатаю, всё мало](https://pojrem.ru/articles/recept-adzhiki-na-zimu/) - Кто не любит остренькое? Да практически каждый любит сделать блюдо более насыщенным и вкусным. Эту роль с успехом выполняет аджика, которая и готовится просто, и не оставляет никого равнодушными – проверено на себе и на своих друзьях. Делюсь рецептом. - [Знакомый агроном подсказал быстрый способ, чтобы зелёные помидоры дозрели. Зря я их ложила на подоконник](https://pojrem.ru/articles/chtoby-zelyonye-pomidory-dozreli/) - Родственники понавезли мне зеленых помидоров, и я не знала, что с ними делать. Помог совет соседа, который знает, как ускорить созревание помидорок. - [Из вчерашнего риса и кабачков готовлю такой ужин, что муж и в ресторан даже идти не хочет](https://pojrem.ru/articles/uzhin-iz-risa-i-kabachkov/) - Это блюдо "на скорую руку" идеально для полноценного завтрака, приготовить его может даже неопытная хозяйка. Все, что нужно - овощи, немного растительного масла, отварной рис и духовка. - [Когда гости на пороге или дети хотят чего-нибудь вкусненького, выручает мой давний рецепт тортика. Сметают до последней крошки](https://pojrem.ru/articles/tortik-iz-pechenya/) - Если ко мне нагрянули гости, я не волнуюсь, чем их угостить. Мне помогает знакомый еще со студенческих лет рецепт торта из печенья. - [Оказывается, я до 40 лет не правильно жарила картошку. Простыми советами поделился сосед белорус](https://pojrem.ru/articles/ne-pravilno-zharila-kartoshku/) - Жареная картошка - вкусное, питательное блюдо. Один из удачных рецептов - по-белорусски. Картошка получается плотная, ароматная, с корочкой. - [Оказывается, из кабачков тоже можно приготовить деликатес. В день знаний удивила всех родственников](https://pojrem.ru/articles/оказывается-из-кабачков-тоже-можно-пр/) - Это блюдо - не какая-нибудь банальная кабачковая икра, а король праздничного стола, который удивит ваших гостей! Даже в такой праздник, как День Знаний. - [Только под конец лета поняла, почему шашлык у меня часто получался "не очень". Делюсь открытием](https://pojrem.ru/articles/pochemu-shashlyk-ne-ochen/) - Целое лето я пыталась приготовить шашлык, но он никак не мог прожариться нормально. И только ближе к концу сезона отпусков и пикников я узнала, в чем ошибалась. - [Теперь пшёнка у меня никогда не горчит и всегда рассыпчатая. Оказывается, не все знают простую хитрость](https://pojrem.ru/articles/pshyonka-ne-gorchit-i-rassypchataya/) - Оказывается, моя давняя подруга не знала, что делать, если пшенная крупа неприятно горчит. Но я помогла ей в два счета - [Выкладываю на лепешку гору сыра и зелени и жарю на сковороде. Настолько вкусно, что надо прятать от детей](https://pojrem.ru/articles/lepeshki-kutaby/) - Простой рецепт лепешек от известного шеф-повара. Минимум ингредиентов, вкусная начинка. Готовится быстро. Дети и вся семья в восторге. - [Побывав в Армении влюбилась в соленья, которыми нас угощала хозяйка коттеджа. Готовлю третий сезон - семья в восторге](https://pojrem.ru/articles/solenya-po-armyanski/) - Готовить это восхитительное блюдо я научилась во время недавнего отпуска. Два удовольствия в одном - и отдохнула как следует, и увезла домой уникальный рецепт! - [Оладьи из куриной печени проще простого. Жарю с запасом, но все равно мало](https://pojrem.ru/articles/oladyi-juryu-s-zapasom/) - Оладьи из куриной печени готовятся легко и быстро. Хороший диетический, низкокалорийный продукт. В составе простые и доступные ингредиенты. - [Хотите, чтобы шашлык из свинины всегда таял во рту? Рассказываю как выбрать мясо и секреты приготовления](https://pojrem.ru/articles/shashlyk-taet-vo-rtu/) - Чтобы приготовить вкусный шашлык, недостаточно разжечь костер и насадить мясо на шампуры. Необходимо правильно выбрать и замариновать заготовку - самые вкусные шашлыки получаются из свинины. - [Почему нежелательно жарить котлеты из только что приготовленного фарша. Рассказываю не очевидные секреты](https://pojrem.ru/articles/kak-jarit-kotlety/) - Когда-то соседка по студенческому общежитию рассказала мне, как жарить котлеты, чтобы они не развалились. Сегодня я рекомендую эти приемы всем начинающим хозяюшкам. - [Открываем сезон цветной капусты. Топ 5 полезных и простых блюд на любой вкус](https://pojrem.ru/articles/5-blyud-iz-cvetnoj-kapusty/) - Цветная капуста - это не только тушение. С удовольствием делюсь с вами способами приготовления этого деликатеса, которые никогда не наскучат. - [Пирог, который получается даже у неопытной хозяйки. Мой фирменный рецепт с абрикосами](https://pojrem.ru/articles/abrikosovyj-pirog/) - Мой любимый пирог с абрикосами - самое подходящее блюдо для щедрого лета. Он настолько прост, что справиться с готовкой может даже абсолютный новичок в кулинарии - [Неожиданное открытие: наивкуснейшие сочные котлетки из баклажанов](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-baklazhanov/) - Из баклажанов можно приготовить все что угодно, включая вкуснейшие котлеты. Делюсь своим любимым рецептом. - [Выбираю арбуз, чтобы наслаждаться его сахарным вкусом, не боясь за свое здоровье](https://pojrem.ru/articles/vybirayu-arbuz/) - Умение выбрать самый сладкий и спелый арбуз сродни колдовству, считают непосвященные. На самом деле это не так уж сложно, если выучить вот эти простые правила. - [И почему я раньше не знала. Подлива для котлеток проще простого](https://pojrem.ru/articles/podliva-dlya-kotleto/) - Эти котлеты из школьной столовой были моим любимым лакомством. А все дело в подливе, рецепт которой я выяснила годы спустя. - [Что добавить в сырники: муку или манку, чтобы они были пышными и нежными. Делюсь секретом](https://pojrem.ru/articles/syrniki-muka-ili-manka/) - Нужна ли при приготовлении сырников манка или мука и когда необходимы эти ингредиенты? С удовольствием дам максимально полный ответ на этот вопрос! - [Где лучше покупать мясо: на рынке или в магазине. Расскажу как не ошибиться с выбором](https://pojrem.ru/articles/vybiraem-myaso/) - Где и как выбирать качественное мясо - на рынке, как советуют хозяйки традиционной закалки, или в более удобном по режиме дня магазине? Прислушайтесь к дельным советам! - [Спасение для любителей поспать утром: 2 минуты и вкусный и сытный завтрак готов](https://pojrem.ru/articles/omlet-v-kruzhke/) - то не так уж сложно - найти альтернативу надоевшей утренней яичнице или бутербродам. Одним из моих любимых вкусных и полезных блюд "на скорую руку" стал омлет в чашке на завтрак. - [Подсели на овощную лазанью из лаваша всей семьей. Жаль, что я раньше не знала этот рецепт](https://pojrem.ru/articles/podseli-na-lazanyu/) - Лазанью относят к макаронным изделиям, поскольку в ее основе - тонкие пласты теста. А вот для прослойки совсем необязательно использовать мясной фарш, как это указано в традиционном рецепте. - [Простая хитрость, с помощью которой оладьи станут на вкус как пицца. Ну очень просто и обалденно вкусно](https://pojrem.ru/articles/oladyi-kak-picca/) - Как накормить тринадцатилетнего мальчика, обожающего пиццу и бигмаки? Испечь для него оладьи со вкусом пиццы! - [Выбираю наивкуснейшие персики по 5 признакам. Никогда ещё не ошиблась](https://pojrem.ru/articles/5-priznakov-vkusnyh-persikov/) - Как выбрать спелый персик, а не безвкусное водянистое нечто? Следуйте моим пяти беспроигрышным советам! - [Жарю 40 секунд тёртую картошку и добавляю соус. Сумасшедшая азиатская закуска](https://pojrem.ru/articles/aziatskaya-zakuska-sumashedshaya/) - Пикантные азиатские блюда готовят не только из жареной саранчи. Китайские повара могут придать вроде бы обычной картошке неповторимый вкус и аромат, используя ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. - [Не только от шоколада повышаются "гормоны радости". Предлагаю список антистрессовых продуктов на любой вкус](https://pojrem.ru/articles/antistressovye-produkty/) - Нэпман в «Золотом теленке», заедая горе от повышения налоговой нагрузки, съел всю еду в доме. Из пищи он получил достаточное количество нейротрансмиттеров, которые помогли ему справиться со стрессом. - [Оказалось, что я не правильно варила греку. А сейчас даже дети ее полюбили](https://pojrem.ru/articles/ne-pravilno-varila-greku/) - Чтобы приготовить "правильную" гречневую кашу, мало выбрать самую лучшую крупу. Незначительная ошибка может превратить это аппетитное блюдо в совершенно невозможное варево. - [Необычный способ приготовить курицу на ужин: гарнир не понадобится, так как птица в рисовой «шубке»](https://pojrem.ru/articles/kak-neobychno-prigotovit-kuritsu-na-uzhin-garnir-ne-ponadobitsya-tak-kak-ptitsa-v-risovoy-shubke/) - Как приготовить курицу в рисовой «шубе» так, что гарнир не понадобится. - [Банальные ошибки при варке пельменей, которые допускают тысячи хозяек](https://pojrem.ru/articles/oshibki-pri-varke-pelmenej/) - Превратить вкуснейшие пельмени в несъедобный ком проще простого. Совсем несложно и предотвратить этот нежеланный "сюрприз". - [В курортном кафе выпросила секреты приготовления драников. Муж и дети теперь просят каждый день](https://pojrem.ru/articles/pravilnye-draniki/) - Мои драники все время выходили слишком жесткими и "картонными", хоть стой часами у плиты. Добрый совет помог понять, в чем заключалась ошибка. - [Пирожные без муки и без выпечки, которые с легкостью сможет приготовить даже неопытная хозяйка](https://pojrem.ru/articles/prostye-i-vkusnye-retsepty-desertov/) - Оригинальные сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. - [У моей бабушки блины никогда не получаются твердыми и как резина. Она поделилась секретом из советской столовой](https://pojrem.ru/articles/bliny-kak-u-babushki/) - Поспешила - и мои любимые блинчики получились как резина. А понять, в чем я ошибалась, помог совет любимой бабушки из ее "советского" опыта. - [Знакомый рыбак поделился опытом, рассказав какую рыбу и как лучше готовить](https://pojrem.ru/articles/kakuyu-rybu-i-kak-gotovit/) - Я не любила рыбных блюд, пока не узнала, что каждому виду рыбы соответствует оптимальный способ приготовления. А рассказал мне об этом старый знакомый, готовый проводить с удочкой дни и ночи. - [У золовки сырники получались "резиновые", пока она не подсмотрела мой секрет. Простая ошибка все портила](https://pojrem.ru/articles/syrniki-ne-rezinovye/) - Моей молоденькой золовке не везло - раз за разом у нее выходили не сырники, а резиновые нашлепки. Мой совет помог Наде понять, в чем она была неправа. - [Узбекское, грузинское и армянское блюда, которые можно приготовить в казане (дома в духовке или на костре)](https://pojrem.ru/articles/interesnye-blyuda-prigotovlennye-v-kazane/) - Что, кроме плова, можно сделать в казане - [Приноровилась готовить омлет "по-японски". Не сложнее обычного, но вкуснее в разы.](https://pojrem.ru/articles/omlet-po-yaponski/) - огда наша домохозяйка берется приготовить классическое японское блюдо, в итоге получается что-то отечественное, вкусное, сытное. И хотя название остается азиатским, омлет с колбасой как не назови, им так и остается. - [4 идеальных супа для жары: освежают и насыщают одновременно](https://pojrem.ru/articles/chetyre-osvezhayuschikh-supa/) - Рецепты приготовления летних первых блюд - [Жарю яичницу 🍳 прямо в лаваше. Получается в сто раз вкуснее глазуньи и без хлопот](https://pojrem.ru/articles/jaryu-yaichnicu-v-lavashe/) - Утром не хватает времени, чтобы готовить? Попробуйте приготовить яичницу в лаваше - быстро, просто, по вкусу можно добавить овощи и зелень - и полезный завтрак готов! - [Теперь всегда кладу листики смородины при консервации огурцов. Рассказываю зачем](https://pojrem.ru/articles/listiki-smorodiny-pri-konservacii-ogurcov15478/) - Консервированные огурцы упрямо не желали хрустеть. Оказывается, я забыла про очень важный компонент. - [По-корейски можно готовить не только морковку: 4 пикантные заготовки из летних овощей](https://pojrem.ru/articles/4-blyuda-iz-sezonnykh-ovoschey-po-koreyski/) - Какие блюда можно приготовить по-корейски из сезонных овощей. - [Поела у подруги шикарный ужин и спросила рецепт. Куда уж проще? Даже резать не надо. Дома наготовила сразу на 2 дня](https://pojrem.ru/articles/poela-shikarnyi-uzhin/) - Недавно была в гостях у подруги. Она приготовила шикарный ужин. Одно из блюд оказалось таким вкусным и необычным, что я попросила подругу поделиться рецептом приготовления. Оказывается, готовится оно проще простого, даже резать ничего не надо. - [Проверенный способ порадовать семью вкусным ужином: курочка, нафаршированная разными начинками](https://pojrem.ru/articles/retsepty-farshirovannoy-kuritsy/) - Как можно приготовить фаршированную курицу с разными начинками. - [Из целой горы дынь на рынке всегда выбираю сладкую по 5 признакам. Даю инструктаж](https://pojrem.ru/articles/kak-vybrat-dynyu/) - У меня имеются свои способы определения спелости дыни, работающие без осечки. Учитывается все - от внешнего вида, до звука, который она издает при похлопывании. - [Друг из Армении научил готовить люля-кебаб на сковороде по необычному рецепту. Всего 30 минут, вкуснее я не ела](https://pojrem.ru/articles/друг-из-армении-научил-готовить-люля-к/) - Мой приятель Сурен - кулинар от бога. Именно он научил меня готовить такой люля-кебаб, который не подадут и в лучшем ресторане. - [Одно из самых вкусных блюд из кабачков, по-моему. Готовлю на все дни рождения](https://pojrem.ru/articles/kaponata-sicilijskaya/) - Сицилийскую мафию, возможно, выдумали писатели и режиссеры. Но если мафиози действительно обитали на Сицилии, их любимой закуской была капоната по-сицилийски. - [Готовлю магазинные пельмени так, что муж путает их с домашними. Рассказываю пару секретиков](https://pojrem.ru/articles/magazinnye-pelmeni/) - Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Если просто взять и отварить пельмени, вряд ли такая пища вызовет восторг у мужа, подобный рецепт по плечу и ему. Надо так исхитриться приготовить, чтобы супруг понял: без этого блюда жизнь больше не мила. - [Натираю 2 картошки и за несколько минут готовлю роскошный завтрак. Рассказываю как](https://pojrem.ru/articles/kartofelnyj-blin-dranik/) - Многообразие блюд из картофеля не позволяет говорить о том, что этот овощ приелся. Жарка, варка, запекание, первые блюда – всех рецептов не перепробовать и за год. Но к этому нужно стремиться… - [Овощи по-китайски, жареные гребешки и лапша фунчоза: 3 любимых блюда голливудских звезд](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-lyubimye-blyuda-zvezd-gollivuda/) - Пошаговые рецепты блюд, обожаемых звездами Голливуда. - [10 салатов из кабачков, которые разнообразят ваш рацион](https://pojrem.ru/articles/10-salatov-iz-kabachkov/) - Борьба с лишним весом напоминает шахматный матч: ты ему шах диетой, он тебе мат на третий день пищевого расслабления. Но, как опытный шахматист, я нашла способ, как выйти из диеты не жертвуя фигурой. - [Постоянно покупаю самые дешевые рыбные консервы: смотрите, что из них готовлю к гарниру (придумала вкусноту)](https://pojrem.ru/articles/vkusnota-iz-rybnyh-konservov/) - Чтобы приготовить рыбные котлеты, совсем не обязательно покупать свежую рыбу или рыбный фарш. Для этого подойдут дешевые консервы. Этот рецепт котлет из рыбных консервов с рисом всегда приходит на помощь, когда в холодильнике осталось мало продуктов. - [В сезон яблок балую семью различными блюдами, лучше, чем вкусняшки из магазина. Ловите 5 рецептов](https://pojrem.ru/articles/5-blyud-iz-yablok/) - У нас в саду много яблоней, которые дают очень хороший урожай. Чтобы добро не пропадало, постоянно готовлю вкуснейшие блюда из яблок, которые вся семья съедает за один раз. Сегодня расскажу вам о 5 любимых блюд нашей семьи. - [Закуска из обычных помидор, которую я готовлю весь сезон свежих овощей. Рассказываю и показываю](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-pomidor/) - Что готовить в жару, когда нет мочи отстаивать "вахту" у плиты? Я готовлю фаршированные креветками помидоры - несложное и вкусное блюдо! - [У свекрови котлеты получались "резиновые", пока она не узнала мой секрет. Всего 1 продукт портил блюдо](https://pojrem.ru/articles/kotlety-ne-rezinovye/) - оя дорогая и любимая свекровь - любительница готовить, но почему-то она на моей памяти ни разу не жарила котлет. Когда я узнала причину, то дала ей спасительный совет - [Узнала, как лепить пельмени "по-сибирски" оригинально и вкусно. Весь секрет в одном ингредиенте](https://pojrem.ru/articles/pelmeni-po-sibirski/) - Как приучить пятилетнего малыша есть неприятное ему мясное? Включить память и вспомнить, чем кормила меня тетушка, когда я воротила нос от мяса.. - [Теперь мои котлеты никогда не прилипают к сковородке. Узнала секрет на кулинарных курсах](https://pojrem.ru/articles/kotlety-ne-prilipayut-k-skovorodke/) - Долгое время я не могла понять, почему мои котлетки прилипают к сковороде, хотя я и соблюдала все тонкости рецептуры и приготовления. Знания, полученные на кулинарных курсах, открыли мне глаза... - [Домашний пломбир за 5 минут из ягод и сливок](https://pojrem.ru/articles/plombir-domashnij/) - Все любят мороженое! Оно особенно приятно летом, в жару. Если вас смущает состав покупного мороженого, попробуйте приготовить домашний пломбир. Это не займет много времени, но вкус вас неожиданно удивит. Уверена, это мороженое станет любимым лакомством! - [Рецепт ухи, после которого я полюбила речную рыбы (аромат изумительный)](https://pojrem.ru/articles/uha-ih-rechnoj-ryby/) - Прежде я не любила речную рыбу за ее специфический запах. Так было, пока я не отведала первоклассной дымящейся ухи... - [Старче из грузинской деревни показал, как "правильно" готовить хинкали. Рецепт разошелся по всем подругам, по другому никто уже и не готовит](https://pojrem.ru/articles/hinkali-po-gruzinski/) - Рецепт сочных двойных хинкали прямиком из Грузии. Горячее блюдо для праздничного стола и семейного обеда. - [В магазине не покупаем: 3 рецепта глазированных сырков с разными вкусами](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-glazirovannykh-syrkov/) - По каким рецептам можно приготовить глазированные сырки с разными вкусами - [Этот рецепт из кабачков собрал 6000000 просмотров. Приготовила для гостей, теперь все готовят только так](https://pojrem.ru/articles/oladushki-iz-kabachkov/) - Легко готовим вкусные и нежные кабачковые оладьи. Рецепт быстрого приготовления из трех ингредиентов. - [5 десертов из бананов, которыми можно удивить близких на праздник](https://pojrem.ru/articles/5-bananovykh-desertov/) - Какие сладости можно приготовить из бананов - [Нет времени готовить, а хочется мясного? Выручает говяжья печень. По моему рецепту всегда нежнейшая!](https://pojrem.ru/articles/govyazhya-pechen/) - В этом лекарственном средстве есть селен и калий, полезные для сердца, витамины А, В, С, D, Е, К. А главное — железо. Поэтому врачи рекомендуют его при анемии. Так и пишут в рецепте: «печень говяжья». - [Вкуснее баварских: 2 рецепта колбасок с мясом курицы, а также с беконом и грибами](https://pojrem.ru/articles/domashnie-kolbaski-nichut-ne-khuzhe-bavarskikh/) - Как приготовить в домашних условиях вкусные колбаски - [Научилась готовить Биг Тейсти, как в Макдональдс, быстрее чем ехать или ждать доставку](https://pojrem.ru/articles/big-tejsti/) - Фирменное блюдо МакДональдса, гигантский бутерброд МакТейсти, можно приготовить и дома. Выгода очевидна. - [Знакомый повар удивил, рассказав, какие продукты не подходят для заморозки](https://pojrem.ru/articles/produkty-ne-dlya-zamorozki/) - Продукты питания, которые лучше не замораживать. Полезные советы и предостережения хозяйкам от повара. - [3 необычные запеканки с кабачком: легкие, но сытные - то, что нужно для летнего обеда](https://pojrem.ru/articles/tri-retsepta-prigotovleniya-zapekanok-iz-kabachkov/) - Хозяйке на заметку: как приготовить три простые, но сытные запеканки из кабачков. Ингредиенты и последовательность действий. - [Летом приноровилась готовить овощное рагу в микроволновке, быстрее чем в духовке и не жарко](https://pojrem.ru/articles/ovoshchnoe-ragu-v-mikrovolnovke/) - Мое любимое летнее горячее блюдо из овощей - это рататуй, или французское рагу, а французы - известные на весь мир любители устроить жизнь с комфортом. Приготовление рагу не исключение! - [Куриную грудку готовлю потрясающе сочно, просто заливаю ее яйцами. Теперь и соседи делают так же](https://pojrem.ru/articles/kurinaya-grudka-s-yajcom/) - Что может быть банальнее куриной грудки - самого распространенного из атрибутов ЗОЖ? Я приготовлю его так, что вы и не узнаете! - [Если обычная яичница надоела: 4 оригинальных блюда из яиц для вкусного завтрака](https://pojrem.ru/articles/4-originalnykh-blyuda-iz-yaits/) - По каким необычным рецептам можно приготовить блюда из яиц - [Для любителей сладкого мой любимый рецепт песочного печенья из доступных продуктов (97 руб за кг)](https://pojrem.ru/articles/pechenie-pesochnoe/) - Чтобы приготовить вкусное песочное печенье к чаю, нужно полчаса времени и совсем небольшое количество доступных продуктов. Килограмм печенья обойдется всего в 97 рублей. - [Мясо по рецепту моего мужа можно есть даже без зубов. Получается мягчайшая говядина, распадается на волокна](https://pojrem.ru/articles/myagchajshaya-govyadina/) - На фоне бюджетных курятины и свинины говядина заняла положение чуть ли не элитного мясопродукта. Тем более обидно, заплатив за кг в 2 - 3 раза дороже, получить нечто твердоволокнисто-непрожевательное. - [Никакого мороженого: 4 рецепта холодных лакомств в жару](https://pojrem.ru/articles/4-holodnyh-lakomstva/) - Чем полакомиться в жару, кроме калорийной бомбы - мороженого или липкого лимонада? Ответ - проще не бывает! - [Старинный рецепт кваса от Варвары Павловны, настоящего, русского. Сколько не наделаю, всегда мало](https://pojrem.ru/articles/starinniy-recept-kvasa/) - Квас - кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, пчелиных сот. Оригинальный, вкусный и полезный напиток, который под силу приготовить самостоятельно. - [Под старость лет узнала, что неправильно варила картошку. Сосед-белорус открыл мне глаза](https://pojrem.ru/articles/ne-pravilno-varila-kartoshku/) - Оказывается, правильно сварить такую "простенькую" картошку - настоящая наука. Мне поведал об этом сосед по даче, уроженец "картофельного" края. - [Не стесняюсь и готовлю на работу обед в обычной литровой банке (когда все увидели, тоже начали так делать)](https://pojrem.ru/articles/obed-v-banke/) - Вас заинтриговало название? Еще больше вы удивитесь, когда попробуете это блюдо! Закуски, завтраки, салаты и даже обеды -это все можно приготовить в обычно стеклянной банке. - [Почему бабушкины малосольные огурцы всегда были вкусными и хрустящими. Заново открыла ее метод засолки](https://pojrem.ru/articles/babushkiny-malosolnie-ogurcy/) - Рецепт потрясающей закуски, которая готовится всего за несколько часов. Всегда желанный гость на столе. - [Готовим любимый овощ по-новому: 4 рецепта приготовления оригинальных блюд из кабачков](https://pojrem.ru/articles/chetyre-retsepta-prigotovleniya-originalnykh-blyud-iz-kabachkov/) - Советы хозяйкам: какие простые и необычные блюда можно приготовить из кабачков. Ингредиенты и последовательность действий. - [Приготовила пирог "для обленившихся": потратила 10 минут и отправила в духовку](https://pojrem.ru/articles/pirog-dlya-oblenivshihsya/) - Сегодня речь пойдет о вкусном и простом в исполнении пироге. - [3 аппетитных блюда из морской капусты – копеечного, но очень полезного продукта](https://pojrem.ru/articles/3-appetitnykh-blyuda-iz-morskoy-kapusty/) - Рецепты блюд из морской капусты - [3 нежных десерта, приготовление которых не вызовет сложностей даже у неопытных хозяек](https://pojrem.ru/articles/3-nezhnykh-deserta/) - 3 нежных десерта: несложные рецепты удивительно легких и вкусных лакомств - [Если нет времени долго возиться с готовкой: 4 вкусных блюда, которые шутя называют "ленивыми"](https://pojrem.ru/articles/chetyre-retsepta-bystrogo-prigotovleniya-vkusnykh-blyud/) - Хозяйке на заметку: как за 20-30 минут приготовить каждое из четырех вкусных и сытных блюд. Ингредиенты и последовательность действий. - [Те, кто следят за фигурой, по достоинству оценят закуску – легкие рулетики с творогом](https://pojrem.ru/articles/ruletiki-s-tvorogom-aromatnaya-i-appetitnaya-zakuska/) - Как приготовить рулетики с творогом — легкую ароматную закуску, которая не навредит фигуре - [Нежный куриный суп с рисом — идеальное первое блюдо для жаркого лета](https://pojrem.ru/articles/retsept-nezhnogo-kurinogo-supa/) - Как приготовить вкусное и ароматное блюдо из курицы, которое прекрасно подойдет для лета - [Зразы из баклажанов с рисом: быстро готовятся, тают во рту](https://pojrem.ru/articles/zrazy-iz-baklazhanov-s-risom-blyudo-tayuschee-vo-rtu/) - Как приготовить зразы из баклажанов с рисом: рецепт нежного блюда, тающего во рту - [Абрикосовое, клубничное и вишневое: как приготовить вкусное прозрачное варенье без варки ягод](https://pojrem.ru/articles/retsepty-vkusnogo-varenya-bez-varki-yagod/) - Как приготовить абрикосовое, вишневое или клубничное варенье без варки ягод. - [4 оригинальные закуски, которые отлично подходят в качестве легкого гарнира к шашлыку](https://pojrem.ru/articles/legkiy-garnir-k-shashlyku/) - 4 оригинальные закуски: они будут прекрасным легким гарниром для шашлыка или самостоятельным блюдом на пикнике - [Шоколадное, крем-брюле или фруктовое: домашнее мороженое на любой вкус](https://pojrem.ru/articles/retsepty-domashnego-morozhenogo-na-lyuboy-vkus/) - Можно приготовить крем-брюле, сливочное, фруктовое или шоколадное мороженое - [Секрет мытья "узких" мест крышек от кастрюль и сковородок](https://pojrem.ru/articles/chistota-na-kuhne/) - Отмывать крышки сковород и кастрюль? Легко, если вооружиться надежным лайфхаком времен наших мам и бабушек, которые успевали все. - [3 варианта сырных шариков: можно сделать на полдник семье или удивить гостей на празднике](https://pojrem.ru/articles/prostye-retsepty-vkusnykh-syrnykh-sharikov/) - Как приготовить оригинальные шарики из сыра, которые станут прекрасной закуской к празднику. - [4 несложных соуса для мяса, которые нравятся китайцам](https://pojrem.ru/articles/4-sousa/) - Рецепты традиционных китайских соусов для мяса, приготовить которые в домашних условиях не составит труда - [Новый рецепт из обычного риса. Соседка привезла секрет из Италии](https://pojrem.ru/articles/aranchini-iz-risa/) - Люблю готовить для своих близких что-то новое и оригинальное. Недавно знакомая, любительница итальянской кухни, угостила необычными рисовыми шариками с мясной начинкой. Называются они Сицилийские аранчини. Это сытное блюдо лучше есть в горячем виде. - [4 вкусных соуса из ягод и фруктов: с ними мясные блюда "заиграют" по-новому](https://pojrem.ru/articles/4-vkusnykh-sousa-iz-yagod-i-fruktov/) - По каким рецептам можно приготовить вкусные соусы к мясным блюдам - [Освоила жарку картошки "по-китайски". Всего 14 минут, а вкуснота неимоверная](https://pojrem.ru/articles/zharka-kartofelya-po-kitayski/) - О китайской кухне принято думать, что главное в ней — использование экзотических ингредиентов, которые у нас иногда и съедобными не считаются. Но приготовить «по-китайски» можно даже картошку! - [Как сделать торт «Полено» всего из 3 ингредиентов – рецепт такой простой, что справятся даже дети](https://pojrem.ru/articles/kak-sdelat-vkusniy-tort-poleno/) - Рецепт приготовления торта «Полено». Необходимые продукты и последовательность действий. - [Необычная закуска из крекера — ее стоит готовить с запасом, так как исчезает со стола мгновенно](https://pojrem.ru/articles/originalnaya-i-vkusnaya-zakuska-iz-krekera/) - Летнее блюдо со свежими овощами, крекерами, творогом, сметаной и маслинами - [Необычный салат из банальной капусты: даже на торжество можно приготовить](https://pojrem.ru/articles/neobychnyi-salat-iz-kapusty/) - Капуста по-гурийски - недорогое в приготовлении блюдо, достойное княжеского стола. А уж наш с вами праздничный стол она гарантированно украсит! - [Купила свиных ушей на 90 рублей и приготовила шикарную закуску. Рассказываю рецепт вкуснятины](https://pojrem.ru/articles/svinie-ushi-na-90-rub/) - Если вы удивлены, что свиные уши можно вкусно приготовить, еще и во многих вариациях, значит, вы их просто не пробовали! оцените этот простой субпродукт, приготовив ушки по нашему рецепту. Уверены, больше вы не будете равнодушны к этому блюду! - [Морская капуста с яцом, спрятанные в булочке: завтрак ресторанного уровня, а готовится очень просто](https://pojrem.ru/articles/bulochka-zapechennaya-s-morskoy-kapustoy-i-yaytsom/) - Как приготовить вкусный и полезный завтрак... в булочке для бургеров - [Муж разрешил поделиться своим рецептом закуски из обычной моркови, которую он готовит всё лето](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-morkovi-ot-muja/) - Простой рецепт вкусной закуски из доступных ингредиентов. Блюдо универсальное, на все случаи жизни и в любое время года будет актуально. - [4 десерта из малины, которые очень нравятся детям (взрослые тоже их едят с удовольствием)](https://pojrem.ru/articles/chetyre-malinovykh-deserta/) - Какие вкусные сладкие блюда можно приготовить из свежей малины - [Как оригинально приготовить мелкую плотву: 4 рецепта](https://pojrem.ru/articles/bljuda-iz-melkoi-plotvy/) - Эта миниатюрная рыбка - близкая родственница главного русского национального снека- воблы. Но и из скромной плотвы можно наготовить таких блюд, что пальчики оближешь! - [«Солнце Тбилиси» и еще 3 вкусных салата из грузинской кухни](https://pojrem.ru/articles/gruzinskaya-kukhnya-chetyre-vkusnykh-letnikh-salata/) - Рецепты приготовления грузинских салатов - [11 холодных супов, которые спасут этим летом](https://pojrem.ru/articles/11-holodnyh-supov/) - Общеизвестна польза супов. Но в летнюю жару даже самые строгие рекомендации диетологов не заставят съесть тарелку горячего навара. Помогут вкусные и полезные холодные супы. - [Если предстоит летний пикник: 3 закуски, которые кажутся особенно вкусными, если есть их на природе](https://pojrem.ru/articles/retsepty-vkusnykh-i-poleznykh-zakusok-dlya-otdykha-na-prirode/) - Как приготовить оригинальные закуски для пикника на природе. - [Нежный пирог из блинов и варенья: вкусно, да еще и готовится очень просто](https://pojrem.ru/articles/vkusniy-i-prostoy-v-prigotovlenii-pirog-iz-blinov/) - Как приготовить нежный пирог из блинов с рисовой начинкой. - [Мороженое из кабачков: не успеваю готовить, съедают в миг! Рассказываю, в чем секрет](https://pojrem.ru/articles/morojenoe-iz-kabachkov/) - Мороженое как десерт известно с давних времен. В незапамятные времена китайцы потчевали гостей мелкоколотым льдом, политым лимонным соком и украшенным ягодами. Я же предлагаю вам приготовить мороженое из кабачка. Этот необычный рецепт вы точно оцените. - [Абрикосовая фанта и фруктовые мохито: рецепты необычных напитков вместо надоевших компотов](https://pojrem.ru/articles/retsepty-neobychnykh-napitkov/) - Какие необычные напитки можно приготовить вместо надоевших компотов. - [Просто заворачиваю творог с сыром в лаваш и жарю на сковороде: проще и вкуснее пирожков не придумаешь, даже привередливые дети оценили](https://pojrem.ru/articles/pirojki-iz-lavasha/) - Современная женщина находится в сложных условиях: она и работает, и смотрит за домом, и ухаживает за детьми, и готовит. Не всегда на все хватает времени. Я предлагаю вам рецепт быстрых пирожков, которые оценят и хозяйки и вся семья за вкус! - [Любимые десерты королевы Англии: их легко сможет приготовить любая хозяюшка](https://pojrem.ru/articles/lyubimye-deserty-korolevy-anglii/) - Любимые лакомства Елизаветы II: рецепты приготовления шоколадных десертов, которые предпочитает королева Англии - [Шаурму больше не покупаю в ларьках, а стряпаю сама с крабовыми палочками](https://pojrem.ru/articles/shaurma-s-krabovymi/) - Приготовить домашнюю шаурму не так сложно, как кажется, а вариант с крабовыми палочками еще и уникальный - в ларьках такого не встретить. - [Грузинское чахохбили, которое понравиться даже тем, кто на дух не переносит баранину](https://pojrem.ru/articles/gruzinskoe-chakhokhbili-kotoroe-ponravitsya-dazhe-tem-kto-na-dukh-ne-perenosit-baraninu/) - Как правильно выбрать баранину для грузинского чахохбили и приготовить блюдо. - [Диетическое овсяное печенье: для тех, кто и сладкое любит, и живот отрастить не хочет](https://pojrem.ru/articles/dietischeskoe-pechenie/) - Как же повезло тем женщинам, которые безразличны к сладостям. А что же делать тем, кто и сладкое любит, и живот отрастить не хочет? Предлагаю рецепт овсяного печенья для сластён. Они смогут побаловать себя десертом, при этом сохранят тонкую талию. - [Вкуснее чем в магазине: 3 рецепта приготовления плавленого сыра в домашних условиях](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-prigotovleniya-plavlenogo-syra/) - Плавленый сыр в домашних условиях: 3 несложных рецепта приготовления вкусного продукта - [Пожилой повар рассказал рецепт холодника из СССР. Радует, что без майонеза](https://pojrem.ru/articles/holodnik-iz-sssr/) - Холодные супы готовят повсеместно, только называются они по-разному и имеют отличия в рецептуре. Литовцы обожают холодник на свекольном отваре. Этот холодный суп был популярен при СССР. Пожилой повар поделился со мной рецептом холодника по-литовски. - [Рыба по-вьетнамски. Трачу на подготовку 15 минут, никаких экзотических продуктов](https://pojrem.ru/articles/ryba-po-vietnamski/) - Этому способу приготовления рыбы научила меня много лет назад моя приятельница-вьетнамка. Нежная рыбка идет на ура, особенно в летнюю жару. - [Готовимся к сезону шашлыков: 3 способа быстро замариновать свинину, курятину и баранину](https://pojrem.ru/articles/3-bystrykh-marinada-dlya-shashlyka/) - Рецепты маринада для свинины, курятины и баранины, которые сэкономят время - [Лосось в пряном соусе из кунжутного масла: учимся готовить любимое блюдо Хью Джекмана](https://pojrem.ru/articles/lyubimoe-blyudo-khyu-dzhekmana/) - Лосось в пряном соусе из кунжутного масла по рецепту Хью Джекмана - [Белковый торт: рецепт для тех, кто хочет стройную фигуру](https://pojrem.ru/articles/belkovij-tort/) - Для поддержания формы необходимо есть пищу с большим содержанием белка. Для тех, кто хочет быть стройным, предлагаю рецепт белкового торта с куриным филе. Такое блюдо позволяет избавиться от подкожного жира во время сушки, но не потерять мышечную массу. - [3 блюда из одуванчиков, доказывающие что сорняки бывают вкусными](https://pojrem.ru/articles/3-blyuda-iz-oduvanchikov-sornyaki-tozhe-byvayut-vkusnymi/) - Весенний обед из одуванчиков: зеленый салат, ароматные щи и желе с медовым вкусом на десерт - [Беру томатный сок, цедру, муку, масло и готовлю смачный пирог за копейки. Не остается и крошки](https://pojrem.ru/articles/tomatniy-sok-s-mukoi/) - Пирог на томатном соке - простой и бюджетный вариант выпечки. Подходит для постящихся и вегетарианцев. - [3 лайфхака, которые помогут приготовить печенку так, чтобы она таяла во рту](https://pojrem.ru/articles/3-sposoba-prigotovit-nezhnuyu-pechenku/) - Приготовить печень нежной и без горького привкуса - [Спасаюсь в жару квасом "по-астрахански". Готовится быстро, делаю его почти каждый день](https://pojrem.ru/articles/kvas-po-astrahanski/) - Когда наступает жара я ежедневно готовлю напитки, которые хорошо утоляют жажду. Моя семья отдает предпочтение ароматному холодному квасу. Чаще всего делаю квас "по-астрахански". Такой газированный напиток готовится быстро - 5-6 часов. - [3 греческие закуски: их названия сложно выговорить, но еще труднее сдержаться и не съесть все сразу — такие они вкусные](https://pojrem.ru/articles/tri-grecheskikh-blyuda-so-slozhnym-nazvaniem/) - Рецепты приготовления изумительных закусок по-гречески - [Подруга рассказала свой секрет готовки тилапии, теперь я стала готовить её чаще](https://pojrem.ru/articles/sekret-gotovki-tilapii/) - Тилапия по праву считается одной из диетических, но при этом необычайно вкусной рыбкой. А еще она хорошо экономит бюджет. Приготовить из нее блюдо не составит труда, справится даже начинающая хозяйка! - [Схожу с ума от трески по этому рецепту! Готовлю недолго, съедают еще быстрее](https://pojrem.ru/articles/treska-po-polski-2/) - Из каждой поездки за границу я привожу несколько рецептов, которые понравились в местной кухне. После посещения Польши полюбила треску по-польски. На приготовление этого блюда уходит совсем немного времени. Съедается такая вкуснятина еще быстрее. - [Что приготовить из петрушки, кроме салата: 3 простых блюда с пряной ноткой зелени](https://pojrem.ru/articles/retsepty-prostykh-i-poleznykh-blyud-iz-petrushki/) - Из петрушки можно приготовить не только салат. Витаминные блюда будут отличаться пряной ноткой зелени. - [4 совета, которые помогут вам приготовить идеальный домашний картофель фри](https://pojrem.ru/articles/idealniy-domashniy-kartofel-fri/) - Как приготовить идеальный домашний картофель фри. - [Большой и сытный яичный бутерброд без мяса, который готовится 15 минут из 4 ингредиентов](https://pojrem.ru/articles/bolshoy-i-sytniy-yaichniy-buterbrod/) - Как за 15 минут приготовить большой и сытный бутерброд без мяса - [Узнала, что добавлять при консервации огурцов, чтобы рассол стал прозрачным, как утренняя роса](https://pojrem.ru/articles/chistyi-rassol/) - Чудесный рецепт ароматных и нежных огурчиков с прозрачным рассолом. Бабушкин рецепт, который придётся по вкусу всем. - [Легкий рецепт нежных шариков Орео без духовки - гости точно попросят добавки](https://pojrem.ru/articles/legkiy-retsept-nezhnykh-sharikov-oreo/) - Как приготовить нежные шарики Орео: вкусный десерт легко сделать без духовки - [Недорого и вкусно: 3 бюджетных рецепта блюд из куриных сердечек](https://pojrem.ru/articles/3-byudzhetnykh-retsepta-blyud-iz-kurinykh-serdechek/) - Вкусные блюда из куриных сердечек: готовятся быстро, обходятся недорого - [Секрет очень хрустящей картошки от моего мужа. Всё же очевидно, но я не додумалась](https://pojrem.ru/articles/sekret-hrustyashei-kartoshki/) - "Если б я был королем, я ел бы одну жареную картошку с похрустывающей корочкой". Так думают мои двое сыновей, да и муж, хотя на людях он чуть не клянется в любви к здоровой пище. Вот только привычка заказывать картошечку в ближайшем Макдональдсе чуть не довела до разорения нашу семью. Спас наш бюджет вот этот рецепт, - [Решила отведать королевский деликатес по "студенческой" цене. Что обнаружилось под крышкой с надписью "Гусиный паштет"](https://pojrem.ru/articles/obzor-gusinogo-pashteta/) - Настоящие отчаянные гурманы-авантюристы всегда готовы к экспериментам на себе! Ну-ка, что скрывается под крышкой баночки, обещающей паштет из гусиной печени - знаменитый королевский деликатес? - [Если гости на пороге: 3 десерта, которые можно очень быстро приготовить в микроволновке](https://pojrem.ru/articles/3-deserta-kotorye-mozhno-ochen-bystro-prigotovit-v-mikrovolnovke/) - Быстрые и вкусные десерты из простых продуктов в микроволновке. - [Как я быстро и без хлопот жарю гору кабачков. Подруги в шоке](https://pojrem.ru/articles/bistro-jaryu-kabachki/) - Рецепт, который позволит приготовить в духовке хрустящие и сытные кабачки, которые будут на вкус, как жареные! - [3 вкусных блюда с тортильей, на приготовление которых уходит не больше получаса](https://pojrem.ru/articles/blyuda-kotorye-mozhno-prigotovit-s-tortiley/) - Что можно завернуть в мексиканскую лепешку, чтобы получились оригинальные рулетики - [Готовим вкусные пельмени: что добавить в фарш, чтобы он был сочным](https://pojrem.ru/articles/gotovim-vkusnye-pelmeni/) - Советы хозяйкам: как из мяса или рыбы приготовить сочную начинку для пельменей. - [Из крабовых палочек и сыра готовлю очень сытную закуску (ем с утра, хватает до обеда)](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-krabovih-i-sira/) - Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром - моя фирменная палочка-выручалочка. Готовятся за десять минут и "заряжают" сытостью до обеда. - [Если есть банан, то советую опробовать этот рецепт. Делюсь любимым десертом](https://pojrem.ru/articles/desert-iz-banana/) - Рецепт потрясающе вкусного и быстрого десерта из простых ингредиентов. Это лакомство покорит Вас и Ваших гостей. - [Горчичный маринад – находка для шашлычника, так как способен сделать нежным любое мясо](https://pojrem.ru/articles/retsepty-marinada-dlya-shashlyka-s-gorchitsey/) - Как приготовить маринад для шашлыка с горчицей, который сделает нежным любое мясо. - [Закинула шампиньоны в блендер, добавила яйцо и отправила на сковородку на 10 минут. Смотрите, какая вкуснота](https://pojrem.ru/articles/gribnie-kotleti-moi-recept/) - Грибные котлеты из продуктов, которые всегда под рукой! Оценят и гости, и семья. Рецепт, которому меня научила бабушка. - [Всю жизнь сыпала угли в мангал, пока не узнала, как это делают за рубежом](https://pojrem.ru/articles/kak-razhigat-ugli/) - Лёгкий способ разжигать угли в мангале, который повергнет вас в шок и позволит сэкономить время и нервы - [Вкуснее магазинного: 3 рецепта сыра, которые можно запросто приготовить у себя на кухне](https://pojrem.ru/articles/vkusnee-magazinnogo-3-retsepta-syra/) - Простые рецепты приготовления сыра у себя на кухне - [Запеканка "Куриное безумие": накормила толпу гостей, еще и на завтра осталось](https://pojrem.ru/articles/zapekanka-kurinoe-bezumie/) - Эта аппетитная и сытная запеканка, простая в приготовлении, "спасла" меня во время "нашествия госте". Задействовала то, что нашлось в холодильнике - и все остались премного довольны! - [Как легко полюбить тыкву: сладкий и нежный пудинг, который тает во рту](https://pojrem.ru/articles/nezhniy-puding-iz-tykvy-kotoriy-ponravitsya/) - Как приготовить нежный пудинг из тыквы, чтобы он понравился даже тем, кто не любит этот овощ. - [Тайский чудо рис за 25 минут. Теперь готовлю на каждый день только так](https://pojrem.ru/articles/tajskiy-ris-na-kajldiy-den/) - После путешествия в Таиланд моя семья полюбила рис по-тайски, в который добавляются взбитое яйцо и овощи. Теперь часто готовлю его дома. - [Домашний десерт со сгущенкой для сластен, которые не любят лишние хлопоты с готовкой](https://pojrem.ru/articles/desert-so-sguschenkoy-dlya-tekh-kto-lyubit-sladkoe/) - Несложный рецепт приготовления печенья с прослойкой - [Ханум, или манты для ленивых: 3 простых рецепта для тех, кто не любит долго возиться на кухне](https://pojrem.ru/articles/tri-neslozhnykh-retsepta-prigotovleniya-khanuma-dlya-lenivykh/) - Как приготовить среднеазиатское блюдо ханум - [Незабываемый салат для ленивых. Из лапши быстрого приготовления, трачу всего 10 минут](https://pojrem.ru/articles/salat-iz-bepeshek/) - Рецепт салата из лапши быстрого приготовления. Всего 120ккал на 100 грамм - [Ярко и в меру остро: 3 блюда индийской кухни, которые обязательно стоит попробовать](https://pojrem.ru/articles/blyuda-indiyskoy-kukhni-stoit-poprobovat/) - Какие в меру острые блюда индийской кухни можно приготовить самостоятельно, что для этого потребуется - [Курочка по-корейски, которая понравится любителям сладких и острых блюд](https://pojrem.ru/articles/kurochka-po-koreyski-kotoraya-ponravitsya-lyubitelyam-sladkikh-i-ostrykh-blyud/) - Как приготовить курицу по-корейски, чем можно заменить ингредиенты. - [3 необычных блюда из яиц на завтрак – называются экзотично, а готовятся просто](https://pojrem.ru/articles/3-originalnykh-no-pri-etom-legkikh-v-prigotovlenii-blyuda-iz-yaits/) - Какими оригинальными, но при этом легкими в приготовлении блюдами из яиц можно заменить традиционную яичницу. - [4 вкусных домашних соуса, на приготовление которых нужно потратить считанные минуты](https://pojrem.ru/articles/4-vkusnykh-domashnikh-sousa/) - Как приготовить вкусный пикантный соус в домашних условиях: 4 несложных быстрых рецепта - [Закусочные вафельные тортики, которые и для завтрака сгодятся, и на праздничный стол поставить не стыдно](https://pojrem.ru/articles/zakusochnye-vafelnye-tortiki/) - Как приготовить слоеный торт с не сладкой начинкой, который отлично подойдет и на праздничный стол, и на каждый день. - [Вкуснее жареной: 3 простых блюда из рыбы, приготовленной в духовке](https://pojrem.ru/articles/3-neslozhnykh-retsepta-prigotovleniya-vkusnoy-ryby-v-dukhovke/) - Карп в духовке, скумбрия в банке и хек с овощами: 3 варианта приготовления запечённой рыбы, которая получится вкуснее жареной - [Домашние творожные сырки которые покорят не только взрослых, но и самых привередливых детей](https://pojrem.ru/articles/domashnie-tvorozhnye-syrki/) - Как приготовить творожные сырки в домашних условиях. Варианты глазури и наполнителей. - [3 десерта с творожным сыром — нежные и легкие, в самый раз в жаркую погоду](https://pojrem.ru/articles/tri-tvorozhnykh-deserta-kotorye-polyubit-vsya-semya/) - Какие сладкие блюда можно приготовить на основе творога - [Капуста перестанет быть скучной, если запечь ее с курицей – отличный ужин, словно из ресторана](https://pojrem.ru/articles/kuritsa-s-kapustoy-restorannoe-blyudo/) - Пошаговое приготовление курицы с капустой. Простое, сытные и полезное блюдо из простых ингредиентов. - [Сытный и бюджетный пирог, который выручит, когда дома нет мяса, а дети хотят вкусненькое](https://pojrem.ru/articles/sytniy-i-byudzhetniy-pirog/) - Как приготовить вкусный овощной пирог - [Рецепт хрустящей курочки: готовится просто, а получается, как в ресторане](https://pojrem.ru/articles/retsept-khrustyaschey-kurochki-kak-v-restorane/) - Рецепт хрустящей курочки как в ресторане - [Ленивые пельмени на сковороде, которые не требуют лепки и удивляют необычной подачей](https://pojrem.ru/articles/zharenye-lenivye-pelmeni-bystro/) - Лепить и варить не нужно — рецепт ленивых пельменей - [Вместо теста — картофель: как приготовить необычную пиццу со скрытой начинкой и удивить всех гостей](https://pojrem.ru/articles/vmesto-testa-kartofel-kak-prigotovit-neobychnuyu-pitstsu-so-skrytoy-nachinkoy-i-udivit-vsekh-gostey/) - Как приготовить необычную пиццу со скрытой начинкой и удивить всех гостей - [Сердечки, печень и желудочки: 3 варианта бюджетного шашлыка](https://pojrem.ru/articles/deshevo-i-vkusno-shashlyk-iz-subproduktov/) - Как приготовить шашлык из субпродуктов - [Как приготовить пышный кекс: отличная идея для тех, у кого варенье зря место в холодильнике занимает](https://pojrem.ru/articles/esli-ne-znaete-kuda-det-varene/) - Рецепт приготовления кекса из варенья или джема - [Если далеко до зарплаты: 3 бюджетных, но вкусных десерта на основе черного чая](https://pojrem.ru/articles/tri-prostykh-deserta-na-osnove-zavarennogo-chaya/) - Из чая к чаю: какие сладости можно приготовить с этим напитком - [Сытный ужин из цветной капусты: готовится за 10 минут и фигуре не навредит](https://pojrem.ru/articles/sytniy-uzhin-iz-tsvetnoy-kapusty/) - Вкусная ароматная запеканка из цветной капусты: быстрое приготовление легкого, но сытного ужина, варианты сервировки - [Краффин: выпечка, которая за считанные минуты исчезнет со стола](https://pojrem.ru/articles/retsept-vkusneyshego-kraffina/) - Рецепт краффина - [3 салата с морской капустой: их с охотой едят даже те, кто не любит полезный продукт](https://pojrem.ru/articles/morskaya-kapusta-v-salatakh/) - Рецепты приготовления очень вкусных блюд из морской капусты - [Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях: 3 простых способа](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-kopchenuyu-skumbriyu/) - Коптим скумбрию дома: три несложных варианта - [Запеканка мясная «Сытная»: блюдо, которым можно накормить всю семью, и еще останется на завтра](https://pojrem.ru/articles/retsept-myasnoy-zapekanki-kotoroy-mozhno-nakormit-vsyu-semyu/) - Как приготовить мясную запеканку «Сытную» и вкусно накормить всю семью. - [Курица кун–пао, жареные баклажаны и еще пара простых рецептов из китайской кухни](https://pojrem.ru/articles/prostye-i-dostupnye-retsepty-kitayskoy-kukhni/) - Какие блюда китайской кухни можно приготовить самостоятельно. - [5 необычных начинок для пирогов: подобные сложно найти даже в супермаркете](https://pojrem.ru/articles/gotovim-neobychnye-nachinki-dlya-pirozhkov/) - Какие начинки сделают вкус пирога оригинальным - [Съедобные хризантемы из обычного теста: обходятся дешево, но вкус на высоте](https://pojrem.ru/articles/retsept-prigotovleniya-syedobnykh-khrizantem/) - Как из теста приготовить хризантемы, которые можно подавать в качестве самостоятельного блюда и использовать как украшение. - [Рецепт сырного пирога-суфле из 1 яйца: готовится быстро и без духовки](https://pojrem.ru/articles/kak-bystro-prigotovit-syrniy-pirog-bez-dukhovki/) - Чтобы приготовить сырный пирог-суфле, вам не понадобится духовка. Минимальный набор продуктов и час свободного времени – все, что вам нужно. - [Три универсальные заправки для усиления вкуса не только салата, но и мяса с рыбой](https://pojrem.ru/articles/tri-universalnykh-sousa/) - Три рецепта вкусных домашних заправок для усиления вкуса салатов, мяса и рыбы - [Легкий рецепт сырников, которые понравятся даже тем, кто не любит творог](https://pojrem.ru/articles/legkiy-retsept-syrnikov/) - Как приготовить сырники, чтобы они понравились даже тем, кто не любит творог. - [3 необычных салата с консервированным ананасом: выглядят красиво, на вкус бесподобны](https://pojrem.ru/articles/krasivye-i-vkusnye-salaty-s-konservirovannym-ananasom/) - Салат с мясом и огурчиками; с курицей и черносливом; с копченой курицей и кукурузой - [3 привычных блюда, которые станут необычными, если добавить в них яблоки](https://pojrem.ru/articles/3-blyuda-kotorye-stanut-neobychnymi-esli-v-nikh-dobavit-yabloki/) - 3 знакомых блюда, которые можно сделать необычными, добавив в них яблоки - [Делаю домашний сыр на сметане и давно не смотрю в сторону магазинных](https://pojrem.ru/articles/domashniy-syr-na-smetane/) - Как приготовить вкусный домашний сыр из доступных продуктов - [Как сварить компот в кружке: 15 минут – и вкусный напиток готов](https://pojrem.ru/articles/kompot-v-mikrovolnovke/) - Из каких фруктов и ягод можно приготовить вкусный напиток в СВЧ-печи - [Готовлю аппетитные макароны на сковороде чуть ли не каждый день: муж требует вместо жареной картошки](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-appetitnye-makarony/) - Рецепт приготовления жареных макарон - [Отменные закуски, которые подаются в еде — без посуды](https://pojrem.ru/articles/otmennye-zakuski-kotorye-podayutsya-v-ede/) - Как приготовить вкусные закуски, которые подаются прямо в еде. - [Гости будут в восторге от мяса: 5 лучших маринадов для шашлыка](https://pojrem.ru/articles/gosti-budut-v-vostorge-ot-myasa/) - Как приготовить маринад, чтобы получился сочный шашлык - [Творожная запеканка «Зебра»: любовь с первой ложки и у детей, и у взрослых](https://pojrem.ru/articles/tvorozhnaya-zapekanka-zebra/) - По какому рецепту приготовить вкусную творожную запеканку «Зебра», которая понравится и взрослым, и детям. - [Пататник, запеканка с курицей и еще 3 рецепта картофеля, запеченного в духовке](https://pojrem.ru/articles/originalnye-retsepty-blyud-iz-kartofelya/) - Картофель — это не только в пюре и в мундире. Множество аппетитных блюд можно приготовить из этого попурярного овоща, подключив фантазию и воспользовавшись нашими советами. - [C ананасом, молочный латте и другие необычные рецепты вкусного чая](https://pojrem.ru/articles/retsepty-vkusnogo-chaya/) - Как приготовить оригинальный чай - [3 необычные японские закуски, которые можно приготовить на своей кухне](https://pojrem.ru/articles/3-neobychnye-yaponskie-zakuski/) - Рецепты закусочных блюд традиционной японской кухни - [Сказочный торт без сливочного масла, яиц и молока: можно даже в пост](https://pojrem.ru/articles/skazochniy-tort-bez-slivochnogo-masla/) - Как приготовить вкусный торт с кремом без животных жиров - [3 хитрости приготовления ромовой бабы, которые помогут получить сочную и вкусную выпечку](https://pojrem.ru/articles/khitrosti-prigotovleniya-romovoy-baby/) - Как приготовить вкусную и сочную ромовую бабу. - [Мясо в картофельной шубке: не оставит равнодушным даже гурманов](https://pojrem.ru/articles/myaso-v-kartofelnoy-shubke/) - Как приготовить сочное мясо в румяной картофельной шубке. - [Пастила из томатов, яблок и еще 3 несложных рецепта домашнего угощения](https://pojrem.ru/articles/retsepty-vkusnoy-domashney-pastily/) - Из каких ингредиентов можно приготовить вкусную домашнюю пастилу. - [Необычный куриный хлеб-суфле, который легко приготовить и удивить всех членов семьи](https://pojrem.ru/articles/neobychniy-kuriniy-khleb-sufle/) - Как приготовить куриный хлеб-суфле: невероятно сочное ароматное блюдо, которое украсит стол и понравится всей семье - [Как приготовить вкусный аргентинский пирог, который можно есть, не боясь поправиться](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-vkusniy-argentinskiy-pirog/) - Пошаговый рецепт приготовления диетического слоеного пирога с зеленью - [Экономим время и нервы: 3 простых рецепта тортов без выпечки](https://pojrem.ru/articles/3-prostykh-retsepta-tortov-bez-vypechki/) - Как приготовить торт "Наполеон", "Пломбир" и "Райский уголок" без выпекания. - [Сочные луковые кольца, которые подойдут и в качестве закуски, и как отдельное блюдо](https://pojrem.ru/articles/sochnye-lukovye-koltsa/) - Как приготовить луковые кольца, чтобы они получились сочными и хрустящими, чем можно дополнить базовый рецепт. - [3 рецепта несладких пирогов, которыми можно смело лакомиться во время поста](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-ovoschnykh-pirogov/) - Как приготовить овощные пироги, которыми можно разнообразить меню в пост - [3 рецепта простого овощного супа, который можно приготовить за полчаса](https://pojrem.ru/articles/ovoschnoy-sup-eto-ne-tolko-polezno/) - Полезный витаминный суп, легкий и вкусный, который готовится с малыми затратами времени. - [Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде](https://pojrem.ru/articles/neveroyatno-myagkiy-i-sochniy-shashlyk-iz-skumbrii/) - Как выбрать скумбрию и приготовить из нее невероятно вкусный шашлык в пикантном маринаде. - [3 рецепта выпечки из СССР, вкус которых сложно забыть до сих пор](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-vypechek-iz-sssr/) - Какие кондитерские изделия вызывают чувство ностальгии по советскому прошлому, как их приготовить самостоятельно. - [Как я балую себя в пост: рецепт блинчиков на воде и без яиц, которые просто тают во рту](https://pojrem.ru/articles/kak-ya-baluyu-sebya-v-post/) - В пост всем нам хочется питаться не хуже, чем обычно. Но масло, сметану и другие продукты животного происхождения в эти дни употреблять не следует. - [Муссовые пирожные: красивые и вкусные десерты, готовятся легко и не стыдно подать на праздничный стол](https://pojrem.ru/articles/mussovye-pirozhnye-krasivye-i-vkusnye/) - Рецепт приготовления нежных, вкусных и красивых муссовых пирожных - [5 простых салатов, которые готовятся в стеклянных банках: интересный вкус поразит всех гостей](https://pojrem.ru/articles/5-prostykh-salatov-kotorye-gotovyatsya-v-steklyannykh-bankakh/) - 5 интересных простых салатов, которые готовятся в стеклянных банках - [Рецепт знаменитых американских пончиков, от которых без ума даже полицейские штата](https://pojrem.ru/articles/retsept-znamenitykh-amerikanskikh-ponchikov/) - Знаменитые американские пончики: классический рецепт приготовления, варианты начинки и глазури - [Весенние растения, которыми можно не только любоваться, но и делать вкусные десерты: 3 оригинальных варенья](https://pojrem.ru/articles/vesennie-tsvety-iz-kotorykh-mozhno-delat-vkusnoe-varene/) - 3 рецепта приготовления варенья из весенних цветов - [Готовлю курицу по-грузински просто и без изысков: вместо трудоемкого чахохбили](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-kuritsu-po-gruzinski/) - Как я готовлю курицу по-грузински вместо трудоемкого чахохбили. - [Гренки с омлетом: прекрасный вариант завтрака, когда времени в обрез](https://pojrem.ru/articles/grenki-s-omletom-prekrasniy-variant-zavtraka/) - Как быстро приготовить вкусный завтрак: гренки с омлетом - [Легкий и вкусный десерт готовится за 10 минут из 5 ингредиентов, которые всегда можно найти дома](https://pojrem.ru/articles/legkiy-i-vkusniy-desert-gotovitsya-za-10-minut-iz-5-ingredientov-kotorye-vsegda-mozhno-nayti-doma/) - Рецепт вкусного баварского крема из 5 ингредиентов, которые всегда есть дома - [3 домашних напитка, которые легко готовятся и полезнее покупного сока](https://pojrem.ru/articles/kakie-domashnie-napitki-legko-gotovyatsya-i-poleznee-pokupnogo-soka/) - Какие полезные напитки легко приготовить дома. - [Приготовление вареников необычным способом - из гречки: получаются "загорелыми" и вкусными](https://pojrem.ru/articles/originalniy-retsept-varenikov-iz-grechnevoy-muki/) - Как можно изменить традиционный рецепт вареников и приготовить оригинальное, но при этом вкусное ароматное блюдо. - [4 сочных сэндвича для тех, кому надоели сухие закуски, а времени на готовку не хватает](https://pojrem.ru/articles/4-sochnykh-sendvicha/) - 4 сэндвича, которые получаются сочными и не занимают много времени на готовку - [5 необычных салатов, в которых смешались сладкие и соленые ингредиенты](https://pojrem.ru/articles/pyat-salatov-s-originalnymi-ingredientami/) - Рецепты легких салатов с необычным сочетанием продуктов - [3 легкие и вкусные закуски из шампиньонов для праздничного стола](https://pojrem.ru/articles/zakuski-iz-shampinonov-na-prazdnichnom-stole/) - Как можно разнообразить праздничный стол закусками из таких привычных шампиньонов. - [Cпагетти с соусом на скорую руку: все в одной сковороде, без лишней посуды](https://pojrem.ru/articles/bystriy-retsept-spagetti-s-sousom/) - Как приготовить спагетти в томатном соусе с базиликом в одной сковороде. - [3 рецепта красивых салатов, которые станут украшением любого праздничного стола](https://pojrem.ru/articles/3-salata-kotorye-stanut-nastoyaschim-ukrasheniem/) - Как приготовить и красиво подать оригинальные и вкусные салаты. - [5 простых блюд, с которыми можно устроить импровизированный праздничный фуршет](https://pojrem.ru/articles/5-zakusok-iz-kotorykh-mozhno-sostavit-furshetniy-stol/) - Из каких легких в приготовлении закусок можно составить фуршетный стол. - [3 рецепта французской выпечки, которые помогут вам приготовить необычное угощение для семейного застолья](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-frantsuzskoy-vypechki/) - Совсем не обязательно быть профессионалом, чтобы выпекать настоящие французские деликатесы. Воспользуйтесь нашими советами. - [6 овощей, из которых получается необычное, но очень вкусное варенье](https://pojrem.ru/articles/ovoschi-iz-kotorykh-mozhno-prigotovit-varene/) - Из каких овощей можно приготовить необычное, но очень вкусное варенье. - [Долма с капустой вместо виноградных листьев: вкуснее, чем в армянском ресторане](https://pojrem.ru/articles/dolma-s-kapustoy-vmesto-vinogradnykh-listev/) - Как приготовить долму из капустных листьев, которая получается ничуть не хуже, чем в ресторане. - [5 рецептов выпечки, которую можно приготовить в пост](https://pojrem.ru/articles/5-retseptov-sladkoy-vypechki/) - Какую выпечку можно приготовить в пост, когда хочется сладкого - [3 простых, но сытных овощных салата для тех, кто сидит на диете](https://pojrem.ru/articles/3-nizkokaloriynykh-salata/) - Как приготовить простые диетические салаты из свежих овощей. - [Идеальная замена покупному майонезу: 5 видов домашнего соуса для мясных и овощных блюд](https://pojrem.ru/articles/sousy-kotorye-zamenyayut-mayonez/) - Какие соусы способны заменить майонез - [Пюре из жареной картошки: вкусное и простое блюдо, которое приятно удивит даже гурманов](https://pojrem.ru/articles/pyure-iz-zharenoy-kartoshki/) - Вкусная альтернатива привычному пюре - пюре из жареной картошки. Простые ингредиенты и пошаговый рецепт. - [Секреты приготовления вкусных домашних вареников](https://pojrem.ru/articles/vkusnye-domashnie-vareniki/) - Особенности замешивания теста для вареников с разными начинками и способы лепки - [Торт из 5 ингредиентов: минимум продуктов и много удовольствия](https://pojrem.ru/articles/tort-iz-pyati-produktov/) - Как приготовить торт из печенья Oreo - [Терпеть не могла часами варить супы, пока не нашла простейший рецепт супчика из сердечек за полчаса](https://pojrem.ru/articles/terpet-ne-mogla-chasami-varit-supy/) - Как быстро и просто приготовить суп из сердечек - [Простой «Золотой» суп: внуки готовы кушать его хоть каждый день](https://pojrem.ru/articles/prostoy-zolotoy-sup/) - Как приготовить куриный суп, который мои внуки готовы есть хоть каждый день. - [Как выбрать качественные рыбные палочки, правильно их приготовить и красиво подать на стол](https://pojrem.ru/articles/sekrety-vybora-rybnykh-palochek/) - На что следует обратить внимание при выборе рыбных палочек, как их рекомендуется готовить и подавать к столу. - [Приготовила отменный крем-суп из грибов без блендера: соседка не поверила и пришла отведать – понравилось](https://pojrem.ru/articles/prigotovila-otmenniy-krem-sup-iz-gribov/) - Как приготовить вкусный грибной крем-суп без использования блендера - [3 способа использовать варенье, оставшееся с прошлого года](https://pojrem.ru/articles/kakim-sposobom-ispolzovat-varene/) - Как можно использовать прошлогоднее варенье, чтобы удивить всю семью. - [Манные зразы с мясом: в моей семье их любят все — от мала до велика](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-mannye-zrazy/) - Что нужно для приготовления манных зраз с мясом и как их подать. - [Ароматные рисовые кексы: буквально тают во рту](https://pojrem.ru/articles/vozdushnoe-lakomstvo-keksy/) - Как приготовить нежные рисовые булочки и какие продукты для этого понадобятся - [Овсяноблин с яблоками: отличный вариант полезного и вкусного завтрака - вместо каши](https://pojrem.ru/articles/ovsyanoblin-s-yablokami/) - Овсянка полезна в любом виде, но каша все-таки надоедает. Попробуйте приготовить на завтрак овсяноблин с яблоками. Понравится и взрослым, и детям. - [Кускус с миндалем: выглядит «дорого», но на самом деле не требует много времени и денег](https://pojrem.ru/articles/kuskus-s-mindalem/) - Как приготовить кускус с миндалем - [Простой сырный суп с фрикадельками, который не будет неделю стоять в холодильнике — вмиг улетит](https://pojrem.ru/articles/syrniy-sup-s-frikadelkami/) - Рецепт приготовления нежного супа с фрикадельками с добавлением плавленого сыра - [Чтобы не пропало печенье: 3 простых рецепта десертов, которые понравятся и взрослым, и детям](https://pojrem.ru/articles/3-prostykh-retsepta-desertov-iz-pechenya/) - Как приготовить простые рецепты из печенья - [Готовлю говядину так, как учила меня бабушка: нежное и мягкое мяско всего за полчаса](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-govyadinu-tak-kak-uchila-menya-babushka/) - Как приготовить нежную жареную говядину по бабушкиному рецепту - [Шпроты в крабовых палочках: закуска, за которую муж готов душу продать](https://pojrem.ru/articles/shproty-v-krabovykh-palochkakh/) - Рецепт простой, но вкусной закуски, которая подойдет как к праздничному столу, так и к семейному ужину - [3 рецепта теплых салатов, которые подойдут, как для обычного ужина, так и для праздничного застолья](https://pojrem.ru/articles/3-teplykh-salata/) - Какие полезные и питательные блюда можно приготовить для семейного ужина и праздничного стола. - [5 простых добавок для черного чая, которые сделают вкус напитка более ярким](https://pojrem.ru/articles/5-prostykh-dobavok-dlya-chernogo-chaya/) - Чем можно дополнить обычный черный чай, чтобы получить вкусный, ароматный и полезный для здоровья напиток - [Раз в неделю устраиваю себе вкусный разгрузочный день и готовлю котлеты из брокколи – вкусно и полезно](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-kotlety-iz-brokkoli/) - Как приготовить вкусные и полезные котлеты из брокколи для разгрузочного дня. - [Тыква, запеченная в духовке целиком – блюдо, которое удивит ваших гостей своим видом и вкусом](https://pojrem.ru/articles/tykva-zapechennaya-v-dukhovke-tselikom/) - Как приготовить тыкву, чтобы блюдо порадовало гостей не только своим вкусом, но и оригинальным внешним видом. - [3 простых салата, которые можно намазать на поджаренный хлеб: будет еще вкуснее](https://pojrem.ru/articles/3-prostykh-salata-kotorye-mozhno-namazat/) - Несложные рецепты приготовления бутербродной массы - [3 простых кремовых супа, которые помогут разнообразить ваши обеды](https://pojrem.ru/articles/3-prostykh-kremovykh-supa/) - Какие оригинальные крем-супы не только разнообразят стол, но и принесут пользу - [Теплый салат с жареным сыром: блюдо, которым можно наесться и больше ничего не готовить](https://pojrem.ru/articles/tepliy-salat-s-zharenym-syrom/) - Как приготовить теплый салат с жареным сыром, которым можно легко наесться. - [10 коржей для домашнего торта всего за полчаса: миссия выполнима](https://pojrem.ru/articles/10-korzhey-dlya-domashnego-torta-za-polchasa/) - Рецепт приготовления коржей для торта из простых продуктов - [«‎Крестьянский»‎ завтрак: муж говорит, что и бояре бы не отказались от такой вкуснятины](https://pojrem.ru/articles/krestyanskiy-zavtrak/) - Такой завтрак за простоту и быстроту приготовления назван «крестьянским» - [Готовлю почти на каждый праздник отбивные по-милански, а потом отбиваюсь от комплиментов](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-otbivnye-po-milanski/) - Пошаговый рецепт приготовления мясного блюда миланской кухни - [Песочное печенье на растительном масле: экономно и вкусно](https://pojrem.ru/articles/pesochnoe-pechene-na-rastitelnom-masle/) - Какой рецепт песочного печенья понравится любой хозяйке и остальным членам семьи - [3 способа сделать необычный и вкусный завтрак из яиц](https://pojrem.ru/articles/neobychniy-zavtrak-iz-yaits/) - Рецепты приготовления блюд из яиц для утреннего меню - [Картофельная запеканка с соленым огурцом: аппетитное блюдо из простых ингредиентов](https://pojrem.ru/articles/kartofelnaya-zapekanka-s-solenym-ogurtsom/) - Рецепт быстрого приготовления картофельной запеканки из продуктов, которые всегда есть в холодильнике - [Три рецепта теста за полчаса: больше не нужно бегать за магазинным](https://pojrem.ru/articles/tri-retsepta-testa-za-polchasa/) - Как за полчаса приготовить тесто дома - [Котлеты «Пальчики»: блюдо, которое нежно полюбила вся семья](https://pojrem.ru/articles/kotlety-palchiki/) - Как приготовить вкусные и нежные котлеты «Пальчики», что для этого нужно - [Чередую три простых блюда из фарша, чтобы не возиться с котлетами](https://pojrem.ru/articles/tri-prostykh-blyuda-iz-farsha/) - Три простых и быстрых блюда из фарша взамен котлетам — с овощами, гречкой или с соевым соусом. - [Картофельные гренки: простой, но аппетитный завтрак, который едят все в моей семье](https://pojrem.ru/articles/kartofelnye-grenki/) - Рецепт картофельных гренок - [Окорочка «карамельные»: простой рецепт приготовления аппетитной корочки](https://pojrem.ru/articles/okorochka-karamelnye/) - Как приготовить «карамельные» окорочка с аппетитной корочкой. - [Булочки «улетные»: улетают вмиг, даже остыть не успевают](https://pojrem.ru/articles/bulochki-uletnye-uletayut-v-mig/) - Простой рецепт приготовления ароматных булочек с сосисками и сыром - [Готовлю восточные гренки, когда намечаются дружеские посиделки: тарелка всегда остается пустой](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-vostochnye-grenki/) - Как приготовить вкусные восточные гренки для дружеских посиделок. - [Открыла для себя беспроигрышный способ сделать любое мясо мягким и вкусным: даже из вакуумной упаковки](https://pojrem.ru/articles/besproigryshniy-sposob-sdelat-lyuboe-myaso-myagkim/) - В чем секрет приготовления мягкого и сочного мяса, которое просто тает во рту - [Выпросила у подруги рецепт необычных котлет под сырным соусом: семья в восторге](https://pojrem.ru/articles/retsept-neobychnykh-kotlet-pod-syrnym-sousom/) - Необычные котлеты под сырным соусом очень понравились детям и мужу. Попробуйте и вы. Ничего сложного и экзотического не требуется, а результат порадует. - [Делаю быстрый плов с курицей, когда муж требует обед срочно, и не хочется мыть много посуды](https://pojrem.ru/articles/delayu-bystriy-plov-s-kuritsey/) - Плов с курицей — быстро, бюджетно и просто. Доступные продукты, минимум этапов приготовления. - [Почти на каждый праздник делаю три салата с крабовыми палочками: они совершенно разные по вкусу](https://pojrem.ru/articles/delayu-tri-salata-s-krabovymi-palochkami/) - Три разных салата с общим ингредиентом — крабовыми палочками. Быстро, просто и бюджетно. - [Большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелени: часто готовлю его вместо пирога - улетает вмиг](https://pojrem.ru/articles/bolshoy-dranik-s-nachinkoy/) - Когда с тестом возиться не хочется, а домашние требуют пирог, готовлю драник с сыром и зеленью. Быстро и просто. Попробуйте - вам тоже понравится. - [Куриная печень с мандаринами, луком и соевым соусом: домашние будут выпрашивать добавки](https://pojrem.ru/articles/kurinaya-pechen-s-mandarinami/) - Как легко и быстро приготовить вкусное блюдо из куриной печени с мандаринами. - [3 простых фаршированных блюда, которые спасают, когда нет ни времени, ни сил, а удивить гостей хочется](https://pojrem.ru/articles/3-prostykh-farshirovannykh-blyuda/) - Какие фаршированные блюда готовятся просто и быстро, а получаются очень вкусными. - [Печенье на рассоле: выручит, когда гости на пороге, а в холодильнике шаром покати](https://pojrem.ru/articles/pechene-na-rassole-vyruchit/) - Как приготовить из минимального набора продуктов нежное и рассыпчатое печенье на рассоле. - [Куриная печень в сметанном кляре: трудно придумать блюдо с более нежным вкусом](https://pojrem.ru/articles/kurinaya-pechen-v-smetannom-klyare/) - Потрясающий рецепт сочной и мягкой куриной печени в сметанно-чесночном кляре - [Слоеный салат с крекерами стал любимчиком на нашем столе и в праздники, и в будни](https://pojrem.ru/articles/sloeniy-salat-s-krekerami/) - По какому рецепту можно приготовить оригинальный салат с крекерами. - [Делюсь рецептом закуски, которая первой исчезает со стола: «Сырные стаканчики»](https://pojrem.ru/articles/zakuska-kotoraya-pervoy-ischezaet-so-stola/) - Быстрый и бюджетный рецепт стаканчиков из сыра с огурцами, ветчиной и зеленым луком. - [Свинина с кунжутом на сковороде: альтернатива курице терияки](https://pojrem.ru/articles/svinina-s-kunzhutom/) - Как приготовить сочную свинину с кунжутом в азиатском стиле на сковороде - [Делаю тыквенный суп в сковороде без лишней возни и кучи продуктов – получается не хуже, чем в кафе](https://pojrem.ru/articles/delayu-tykvenniy-sup-v-skovorode/) - Как приготовить тыквенный суп в сковороде из бюджетных продуктов. - [Готовлю тортилью на завтрак, когда времени в обрез, — получается отменно](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-tortilyu-na-zavtrak/) - Как приготовить тортилью на завтрак за несколько минут. - [Делюсь рецептом отменного повидла из клюквы: подойдет и к чаю, и к мясным блюдам](https://pojrem.ru/articles/delyus-retseptom-otmennogo-povidla/) - Как приготовить вкуснейшее повидло из клюквы, которое подойдет к любым блюдам - [Рецепт лимонных кексов, которые готовятся в два счета, а съедаются еще быстрее](https://pojrem.ru/articles/limonniy-keksy/) - Как быстро приготовить вкусные лимонные кексы. - [Думала, запеченной курицей меня не удивить, но как я ошибалась: вариант с лимоном и тимьяном вне конкуренции](https://pojrem.ru/articles/variant-s-limonom-i-timyanom/) - Как приготовить курицу в соляном маринаде с лимоном и тимьяном, запеченную в духовке - [3 варианта приготовить кофе по-новому: без кофемашины и дорогих продуктов](https://pojrem.ru/articles/3-varianta-prigotovit-kofe-po-novomu/) - Несложные рецепты приготовления ароматного кофе в домашних условиях - [3 необычных гарнира из моркови – достойная замена надоевшим макаронам](https://pojrem.ru/articles/3-neobychnykh-garnira-iz-morkovi/) - Как вкусно приготовить морковь на гарнир: три необычных рецепта - [Суп «Затируха»: старинный суп, который разнообразит привычные щи и борщ](https://pojrem.ru/articles/sup-zatirukha/) - Что такое «Затируха» и как приготовить этот суп, чтобы разнообразить повседневное меню - [4 блюда из колбасы, которая залежалась в холодильнике, но еще свежая](https://pojrem.ru/articles/4-blyuda-iz-kolbasy-kotoraya-zalezhalas-v-kholodilnike/) - Что можно приготовить из свежей, но уже залежавшейся в холодильнике колбасы. - [Биточки «Ласточкино гнездо»: теперь готовлю только их и больше не жарю котлеты на сковороде](https://pojrem.ru/articles/bitochki-lastochkino-gnezdo/) - Как я готовлю сочные биточки в духовке. - [Маринованная форель, от которой гости в неизменном восторге: «сметается» и рыба, и маринад до последней капли](https://pojrem.ru/articles/marinovannaya-forel-ot-kotoroy-gosti-v-vostorge/) - Как приготовить маринованную форель в духовке. - [4 закуски из лаваша, которые стали палочкой-выручалочкой на любом застолье](https://pojrem.ru/articles/4-zakuski-iz-lavasha/) - Какие вкусные и сытные закуски можно приготовить из тонкого лаваша и подать к праздничному столу. - [Делаю из простых продуктов Королевский ужин – не стыдно предложить и гостям](https://pojrem.ru/articles/iz-prostykh-produktov-korolevskiy-uzhin/) - Как быстро приготовить вкусный и сытный ужин из самых простых ингредиентов - [Запеканка из вчерашних макарон с фрикадельками: оценили даже нежданные гости](https://pojrem.ru/articles/zapekanka-iz-vcherashnikh-makaron/) - Как приготовить вкусную и сытную запеканку из вчерашних макарон и фрикаделек. - [Картофельная запеканка с брынзой — сытное блюдо, которое выручает, когда в холодильнике шаром покати](https://pojrem.ru/articles/kartofelnaya-zapekanka-s-brynzoy/) - Как я готовлю сытную картофельную запеканку с брынзой. - [Подруга-армянка подсказала рецепт необычной закуски — «Сулугуни в беконе»](https://pojrem.ru/articles/suluguni-v-bekone/) - Как я готовлю рулетики из сулугуни и бекона по рецепту подруги-армянки. - [Шоколадный рулет, который под силу приготовить даже детям: не требует выпечки](https://pojrem.ru/articles/shokoladniy-rulet/) - По какому рецепту можно приготовить вкусный шоколадный рулет даже начинающей хозяйке. - [Делаю почти к каждому ужину 3 простых соуса: муж больше не жалуется на пресный рис и сухие макароны](https://pojrem.ru/articles/k-uzhinu-3-prostykh-sousa/) - Какие соусы я готовлю и подаю почти к каждому ужину. - [Свинина «Тающая»: нежная и мягкая — не отличить от тушенки](https://pojrem.ru/articles/svinina-tayuschaya-nezhnaya/) - Как приготовить нежную свинину в красном вине, которая тает во рту. - [Рецепт простых конфет из детской смеси подсказала мать троих ребятишек: уж она то знает толк в сластях](https://pojrem.ru/articles/retsept-prostykh-konfet-iz-detskoy-smesi/) - Просто и легко сделать конфеты из детской смеси, которая уже не нужна - [«Курица подшофе»: рецепт, который выручает меня еще с молодости](https://pojrem.ru/articles/kuritsa-podshofe/) - Как приготовить "Курицу подшофе", рецепт выручит любого - [Делаю любимое пирожное тирамису без специального дорогого сыра — получается, как в кафе](https://pojrem.ru/articles/tiramisu-bez-dorogogo-syra/) - Как я готовлю тирамису без сыра маскарпоне. - [Чем смазывала выпечку моя бабушка: пирожки получались румяными, как с картинки](https://pojrem.ru/articles/chem-smazyvala-vypechku-moya-babushka/) - Чем смазать выпечку. Желток, сметана и заварка для румяной корочки. Почему у бабушки пирожки всегда получались аппетитными. - [Идея для бисквитного торта из варенья, которого заготовила на зиму так много, что его некуда девать](https://pojrem.ru/articles/ideya-dlya-biskvitnogo-torta/) - Как приготовить бисквитный торт с использованием варенья. - [«Лимончики»: простейшие пирожные, которые под силу даже дилетантам](https://pojrem.ru/articles/limonchiki-prosteyshie-pirozhnye/) - Как приготовить простые лимонные пирожные. - [Готовлю ленивый жульен даже на праздники: все думают, я провела у плиты полдня, но нет](https://pojrem.ru/articles/gotovlyu-leniviy-zhulen-dazhe-na-prazdniki/) - По какому рецепту приготовить ленивый жульен, чтобы не стоять у плиты полдня. - [Готовлю настоящее ресторанное блюдо из обычной куриной печенки – рулет «Печеночный с сыром»](https://pojrem.ru/articles/restorannoe-iz-kurinoy-pechenki/) - Как приготовить рулет «Печеночный с сыром» - [Подруга угостила селедкой под нестандартной шубой: свежо и аппетитно](https://pojrem.ru/articles/seledka-pod-nestandartnoy-shuboy/) - Как приготовить нестандартную селедку под шубой. - [Сочные и аппетитные «Мазурики» стали хитом нашего стола — делюсь рецептом](https://pojrem.ru/articles/mazuriki-stali-khitom-nashego-stola/) - Как приготовить вкусные и сочные котлеты из индейки. - [Блюда, которые я готовлю, когда до зарплаты неделя, а денег уже почти нет](https://pojrem.ru/articles/blyuda-kogda-deneg-uzhe-pochti-net/) - Какие бюджетные блюда я готовлю, когда до зарплаты остается мало денег. - [Тесто для чебуреков, которое замешивается вилкой — чистые руки и посуда, а от чебуреков не остается и крошки](https://pojrem.ru/articles/testo-dlya-cheburekov-kotoroe-zameshivaetsya-vilkoy/) - Как приготовить тесто для чебуреков, сохранив при этом чистыми руки и посуду. - [Попробовала в гостях куриный рулет в бутылке и повторила дома: муж в восторге](https://pojrem.ru/articles/kuriniy-rulet-v-butylke/) - Приготовление куриного рулета дома, рецепт и советы. - [Бутерброды, которые мой муж готовит на завтрак — вся семья накормлена, а я могу заниматься своими делами](https://pojrem.ru/articles/buterbrody-na-zavtrak-ot-muzha/) - Какие ароматные и вкусные бутерброды готовит мой муж на завтрак по выходным. - [Муж часто жарит картошку и постоянно про нее «забывает», получается вкуснятина с хрустящей корочкой](https://pojrem.ru/articles/muzh-chasto-zharit-kartoshku/) - Как приготовить жареную картошку по рецепту мужа, чтобы она получилась вкусной и хрустящей - [Творожные гренки на завтрак – отличное начало дня, главное, чтобы всем хватило вкуснятины](https://pojrem.ru/articles/tvorozhnye-grenki-na-zavtrak/) - Как порадовать семью на завтрак вкусными творожными гренками по необычному рецепту - [Десерт, который обожают дети - по вкусу как пломбир, а готовится из обычной ряженки](https://pojrem.ru/articles/desert-kotoriy-obozhayut-deti/) - Как приготовить десерт, по вкусу напоминающий пломбир, из обычной ряженки - [Муж запретил покупать колбасу в магазине, после того как попробовал домашнюю куриную колбасу в фольге — теперь это мой фирменный рецепт](https://pojrem.ru/articles/retsept-kurinoy-kolbasy/) - Как я готовлю домашнюю куриную колбасу в фольге. - [«Рулетики в рубашке» — быстрая закуска на праздничный стол, которую гости съедают за минуту и просят добавки](https://pojrem.ru/articles/ruletiki-v-rubashke/) - Как приготовить вкусную хрустящую закуску на праздничный стол из мясного фарша и бекона. - [Когда детям надоела обычная яичница на завтрак - предлагаю 3 блюда из яиц, которые угодят даже самым капризным](https://pojrem.ru/articles/3-blyuda-iz-yaits/) - Три рецепта приготовления оригинальных блюд из яиц. Необходимые ингредиенты и последовательность действий. - [Десерт за 5 минут в микроволновке, который не надо ставить в холодильник для пропитки – можно пробовать сразу](https://pojrem.ru/articles/desert-za-5-minut-v-mikrovolnovke-kotoriy-ne-nado-stavit-v-kholodilnik-dlya-propitki-mozhno-probovat-srazu/) - Как приготовить шоколадно-банановый торт в микроволновке за 5 минут. - [Добавляю в тесто крахмал, от которого булочки становятся пышнее в два раза — делюсь рецептом](https://pojrem.ru/articles/chto-daet-krakhmal-v-teste-dlya-bulochek/) - Маленький секрет пышности булочек — крахмал в списке ингредиентов. - [Закуска из слоеного теста — фаворит праздничного стола, а готовится всего за полчаса](https://pojrem.ru/articles/zakuska-dlya-prazdnika/) - Вкусная закуска для новогоднего стола из простых продуктов, которая готовится всего лишь полчаса. - [Думала, знаю все про селедку «под шубой», но подруга показала 7 способов сделать салат вкуснее](https://pojrem.ru/articles/dumala-znayu-vse-pro-seledku-pod-shuboy-no-podruga-pokazala-7-sposobov-sdelat-salat-vkusnee/) - Советы, которые помогут сделать селедку под шубой вкуснее. Тонкости подготовки овощей, техника распределения майонеза, секретные ингредиенты. - [Пряники по ГОСТу из тетрадки рецептов моей мамы — получаются нежнее и мягче, чем покупные](https://pojrem.ru/articles/pryaniki-po-gostu-iz-tetradki-retseptov-moey-mamy-poluchayutsya-nezhnee-i-myagche-chem-pokupnye/) - Как приготовить пряники по ГОСТу, которые получаются вкуснее, чем покупные. - [Простой и вкусный новогодний салат, который гости съедают еще до боя курантов](https://pojrem.ru/articles/prostoy-i-vkusniy-novogodniy-salat-kotoriy-gosti-syedayut-esche-do-boya-kurantov/) - Как приготовить простой и вкусный новогодний салат с креветками. - [Десерт в банке за полчаса, который можно и есть, и вручить в качестве рождественского подарка](https://pojrem.ru/articles/desert-v-banke-za-polchasa-kotoriy-mozhno-i-est-i-vruchit-v-kachestve-rozhdestvenskogo-podarka/) - Как приготовить быстрый и вкусный десерт в банке без выпечки к празднику - [Сырники в формочках, которые не надо жарить — полезный вариант любимого завтрака](https://pojrem.ru/articles/syrniki-v-formochkakh-kotorye-ne-nado-zharit-polezniy-variant-lyubimogo-zavtraka/) - Как приготовить полезные сырники, которые не надо жарить. - [3 бесподобных салата, которые будут на моем новогоднем столе 2021: выглядят они шикарно, а на вкус еще лучше](https://pojrem.ru/articles/3-bespodobnykh-salata-kotorye-budut-na-moem-novogodnem-stole-2021-vyglyadyat-oni-shikarno-a-na-vkus-esche-luchshe/) - Какие салаты я буду готовить на праздничный новогодний стол в этом году. - [Новый год 2021: 3 необычных рецепта плова, который не будет стыдно подать на праздничный стол](https://pojrem.ru/articles/retsepty-plova-kotoriy-mozhno-podat-na-novogodniy-stol/) - Как приготовить необычные виды плова, которые можно подать на новогодний стол. - [Подруга мастер фен-шуй рассказала, в какие цвета украсить новогодний стол 2021, чтобы Белый Бык не обозлился](https://pojrem.ru/articles/v-kakie-tsveta-ukrasit-novogodniy-stol-2021-chtoby-ponravitsya-byku/) - Какие цвета стоит использовать при сервировке новогоднего стола 2021. Цветовые решения и идеи, которые точно понравятся Белому Металлическому Быку. - [Новый Год 2021 - что нанизать на шпажки, чтобы было не стыдно подать на стол: 5 необычных вариантов канапе](https://pojrem.ru/articles/5-neobychnykh-variantov-kanape-na-shpazhkakh-kotorye-ne-stydno-podat-na-novogodniy-stol/) - Из каких продуктов приготовить 5 необычных вариантов канапе на шпажках, чтобы удивить гостей - [Новый год 2021: 3 царских рецепта заливного из рыбы, которые точно удивят гостей](https://pojrem.ru/articles/noviy-god-2021-3-tsarskikh-retsepta-zalivnogo-iz-ryby-kotorye-tochno-udivyat-gostey/) - Как приготовить заливное из рыбы для новогоднего стола: 3 рецепта, которые удивят гостей. - [Чем порадовать детей на Новый год Быка 2021: 3 полезных и натуральных рецепта](https://pojrem.ru/articles/poleznye-novogodnie-blyuda-dlya-detey/) - Как приготовить вкусные натуральные угощения для детей к Новому году. - [Открыла для себя рецепт «ленивого» теста для тех, кто как и я, не дружит с дрожжевым тестом](https://pojrem.ru/articles/otkryla-dlya-sebya-retsept-lenivogo-testa-dlya-tekh-kto-kak-i-ya-ne-druzhit-s-drozhzhevym-testom/) - Как приготовить легкое дрожжевое тесто, которое никогда не подведет. - [Новый год 2021: не могу определиться, какие котлеты с «секретом» подать на праздничный стол — хочу их все](https://pojrem.ru/articles/noviy-god-2021-ne-mogu-opredelitsya-kakie-kotlety-s-sekretom-podat-na-prazdnichniy-stol-khochu-ikh-vse/) - Как приготовить котлеты с «секретом» для новогоднего стола 2021. - [Как сварить овощи для «Оливье» всего за 15 минут](https://pojrem.ru/articles/4-bystrykh-sposoba-varki-ovoschey-dlya-olive/) - Как быстро приготовить овощи для «Оливье». - [5 рецептов салатов для новогоднего стола, которые понравятся гостям и не нанесут вред фигуре](https://pojrem.ru/articles/5-retseptov-salatov-dlya-novogodnego-stola-kotorye-ponravyatsya-gostyam-i-ne-nanesut-vred-figure/) - Какие салаты приготовить на новогодний стол, чтобы они не нанесли вред фигуре. - [3 новогодних рецепта от Джейми Оливера: хочу приготовить их на Новый год 2021](https://pojrem.ru/articles/novogodnie-retsepty-ot-dzheymi-olivera/) - Какие новогодние блюда можно приготовить по рецептам Джейми Оливера. - [Рыбка на Новый год Быка 2021: оригинальные рецепты, которые ваши гости еще долго не забудут](https://pojrem.ru/articles/rybka-na-noviy-god-byka-2021-originalnye-retsepty-kotorye-vashi-gosti-esche-dolgo-ne-zabudut/) - Как приготовить рыбу для новогоднего стола 2021: 3 рецепта, которые запомнятся гостям. - [10 победных универсальных маринадов для любого мяса, птицы и рыбы](https://pojrem.ru/articles/10-pobednykh-universalnykh-marinadov-dlya-lyubogo-myasa-ptitsy-i-ryby/) - Какие маринады являются универсальными и подойдут для любого мяса, птицы или рыбы. - [По совету подруги приготовила рулетики мини-пицца - муж и сын теперь просят их каждый день](https://pojrem.ru/articles/po-sovetu-podrugi-prigotovila-ruletiki-mini-pitstsa-muzh-i-syn-teper-prosyat-ikh-kazhdiy-den/) - Простой рецепт рулетиков мини-пиццы из слоеного теста с разными начинками. - [Раскрою секреты приготовления идеальных блинчиков, чтобы первый блин был «не комом»](https://pojrem.ru/articles/cekrety-prigotovleniya-idealnykh-blinchikov/) - В чем заключаются секреты приготовления идеальных тонких блинчиков. - [Белый бык 2021 одобряет выпечку на праздничном столе: 3 оригинальных идеи, что можно приготовить](https://pojrem.ru/articles/3-originalnykh-deserta-dlya-novogodnego-stola-2021/) - Какие десерты подать к столу на Новый год 2021. - [Рецепт полезного супчика, укрепляющего иммунитет, для всех, кто заботится о здоровье](https://pojrem.ru/articles/retsept-poleznogo-krem-supa-s-morkovyu-i-imbirem/) - Как приготовить полезный суп-пюре из моркови с имбирем, укрепляющий иммунитет. - [Любимые каши моих внуков на завтрак: 5 проверенных рецептов, которые угодят даже самым привередливым](https://pojrem.ru/articles/lyubimye-kashi-moikh-vnukov-na-zavtrak-5-proverennykh-retseptov-kotorye-ugodyat-dazhe-samym-priveredlivym/) - Как приготовить вкусную кашу на завтрак, которая понравится даже самым привередливым внукам. - [Рецепт настоящей итальянской пасты для тех, кто хочет удивить гостей, но не хочет часами стоять у плиты](https://pojrem.ru/articles/retsept-nastoyaschey-italyanskoy-pasty-dlya-tekh-kto-khochet-udivit-gostey-no-ne-khochet-chasami-stoyat-u-plity/) - Как приготовить настоящую итальянскую пасту, потратив при этом минимум времени и усилий. - [3 закуски, которые должны стать хитом на моем столе в НГ 2021: я очень на это надеюсь](https://pojrem.ru/articles/3-zakuski-kotorye-dolzhny-stat-khitom-na-moem-stole-v-ng-2021-ya-ochen-na-eto-nadeyus/) - Какие закуски станут хитом на новогоднем столе 2021. - [Угостила тыквой, а гости перепутали с манго: мой рецепт консервации из оранжевой красавицы](https://pojrem.ru/articles/tykva-neotlichimaya-ot-mango-retsept-konservatsii/) - Как законсервировать тыкву с лимоном и апельсином, чтобы она получилась похожей на манго - [Без огурцов и помидоров: 3 необычных заготовки, которых не хватает в вашем погребе](https://pojrem.ru/articles/3-neobychnykh-zagotovki-na-zimu-bez-ogurtsov-i-pomidorov/) - Как приготовить необычные заготовки на зиму, которые разнообразят ассортимент вашего погреба. - [Как спасти засохший сыр: 3 сытных блюда с нежным сливочным вкусом](https://pojrem.ru/articles/3-blyuda-kotorye-mozhno-prigotovit-ispolzuya-dazhe-zasokhshiy-syr/) - Какие сытные блюда можно приготовить даже из засохшего сыра. - [Сладкое для настроения: 3 рецепта десертов от дождливой погоды и усталости](https://pojrem.ru/articles/deserty-dlya-podnyatiya-nastroeniya/) - Какие десерты приготовить, чтобы поднять настроение в плохую погоду. - [Как красиво подать обычное блюдо: 5 способов, доступных каждой хозяйке](https://pojrem.ru/articles/varianty-krasivoy-podachi-obychnykh-blyud/) - Какими способами можно красиво подать обычное домашнее блюдо. - [Куда деть кислое молоко: 3 замечательных и вкусных идеи](https://pojrem.ru/articles/kuda-det-kisloe-moloko-3-zamechatelnykh-i-vkusnykh-idei/) - В приготовлении каких блюд можно использовать кислое молоко. - [Куда деть остатки пюре: 3 отличных блюда, не требующих особых усилий](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-blyud-iz-ostavshegosya-kartofelnogo-pyure/) - Как использовать остатки картофельного пюре: 3 отличных рецепта. - [Без сковородки и духовки: 3 рецепта бесподобного торта из йогурта и печенья](https://pojrem.ru/articles/retsepty-torta-iz-yogurta-i-pechenya/) - Как приготовить вкусный торт из йогурта и печенья, не выпекая. - [Слиплись пельмени - не повод для грусти: 3 способа превратить их в кулинарный шедевр](https://pojrem.ru/articles/3-sposoba-prevratit-slipshiesya-pelmeni-v-kulinarniy-shedevr/) - Какими тремя способами можно превратить слипшиеся пельмени в кулинарный шедевр - [Жарим, варим, запекаем: 3 способа приготовить селедку, которые вы вряд ли пробовали](https://pojrem.ru/articles/kakie-sposoby-prigotovleniya-seledki-vy-vryad-li-probovali/) - Какими необычными способами можно приготовить селедку. - [Жидкий торт в стакане: 3 рецепта эффектного и вкусного десерта без выпечки](https://pojrem.ru/articles/prigotovit-zhidkiy-tort-v-stakane-3-retsepta-appetitnogo-deserta-bez-vypechki/) - Как сделать жидкий торт в стакане: 3 рецепта эффектного и вкусного десерта без выпечки - [5 рецептов крема для «Медовика», который отлично пропитает коржи и не потечет](https://pojrem.ru/articles/kakoy-krem-propitaet-medovik-i-ne-potechet/) - По каким рецептам можно приготовить крем для «Медовика», который хорошо пропитает коржи и не потечет. - [Закрываем чеснок на зиму: 5 рецептов пикантной и полезной закуски](https://pojrem.ru/articles/retsepty-zagotovok-iz-chesnoka-ni-zimu/) - Какие пикантные заготовки можно приготовить из чеснока на зиму. - [Закуска на пять с плюсом: 5 рецептов фаршированных помидоров, которые затмят собой любой салат](https://pojrem.ru/articles/pyat-variantov-farshirovannykh-pomidorov/) - Пять рецептов фаршированных помидоров — с грибами, творогом, мясом и рисом, сыром и зеленью, оливками. - [Фрукты, овощи и зелень: как правильно заморозить сейчас, чтобы сэкономить на покупке зимой](https://pojrem.ru/articles/pravilnaya-zamorozka-zeleni-fruktov-i-ovoschey/) - Какие существуют способы заморозки зелени, помидоров, кабачков и яблок - [Как из кабачков приготовить кулинарный шедевр: 3 блюда, которыми угощаю семью и гостей](https://pojrem.ru/articles/chto-prigotovit-iz-kabachkov-3-kulinarnykh-shedevra/) - Какие вкусные блюда можно приготовить из кабачков. - [Падалицу яблок пускаю в дело: 6 рецептов заготовок, в которых нет даже грамма сахара](https://pojrem.ru/articles/6-retseptov-zagotovok-iz-padalitsy-yablok-bez-sakhara/) - Что делать с падалицей яблок: 6 заготовок, в которых отсутствует сахар. - [3 запеканки из обычной пачки пельменей, которые выручают меня, если нет сил готовить](https://pojrem.ru/articles/3-zapekanki-iz-pelmeney-kogda-net-vremeni-gotovit/) - Как быстро приготовить 3 запеканки из пельменей. - [Если котлеты надоели: 3 блюда из мясного фарша, достойные строчки в меню ресторана](https://pojrem.ru/articles/3-blyuda-iz-myasnogo-farsha-kotorye-smogut-zamenit-nadoevshie-kotlety/) - Какие блюда можно приготовить из мясного фарша вместо надоевших котлет. - [Зачем я в суп добавляю сливочное масло, а в бульон яичную скорлупу: все премудрости вкусного блюда на первое](https://pojrem.ru/articles/kak-uluchshit-vkus-pervykh-blyud/) - Как приготовить вкусный суп и сделать его наваристым - [Заливаю сосиски маринадом и жду: через неделю готова известная закуска по-чешски](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-sosisok-po-cheshskomu-retseptu/) - Как приготовить закуску из сосисок в маринаде по чешскому рецепту. - [Выбираем рецепт вкусных щей: два варианта со свежей и квашеной капустой](https://pojrem.ru/articles/dva-varianta-prigotovleniya-schey/) - Как приготовить классические щи со свежей или квашеной капустой. - [От котлет до блинов: 3 блюда из вареной свеклы для праздничного застолья](https://pojrem.ru/articles/3-blyuda-iz-varenoy-svekly-dlya-prazdnichnogo-stola/) - Какие блюда, в состав которых входит свекла, приготовить для праздничного застолья. - [Чем пропитать бисквитные коржи, чтобы торт не вышел сухим: 9 отличных идей](https://pojrem.ru/articles/devyat-propitok-dlya-biskvitnykh-korzhey/) - Девять различных пропиток для бисквита — лимонная, ромовая, кофейная, шоколадная и другие. - [Раздобыла рецепт пирога наизнанку: французский десерт, который можно повторить на русской кухне](https://pojrem.ru/articles/retsept-frantsuzskogo-deserta-s-yablokami/) - Как можно приготовить французский пирог наизнанку с яблоками. - [Как приготовить в горшочке плов, гречку и пельмени: рецепты для духовки](https://pojrem.ru/articles/retsepty-plova-grechki-i-pelmeney-v-gorshochke/) - Как приготовить плов, гречку и пельмени в горшочке - [Как выдать кабачки за грузди: 3 рецепта изумительно вкусной закуски на зиму](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-zakuski-iz-kabachkov-na-zimu-napominayuschey-po-vkusu-gruzdi/) - Как приготовить закуску из кабачков на зиму, чтобы по вкусу она напоминала грузди - [Варю сало только в пакете, никто не отказывается и еще за добавкой приходят](https://pojrem.ru/articles/retsept-prigotovleniya-sala-v-pakete/) - Как приготовить очень вкусное и ароматное сало, сварив его в пакете. - [Начиняю лаваш шпротами и подаю к столу: изысканная закуска из самых простых продуктов](https://pojrem.ru/articles/retsepty-zakuski-iz-lavasha-so-shprotami/) - Какие вкусные закуски можно приготовить из лаваша со шпротами. - [3 отменных блюда из слоеного теста, не требующих кулинарного таланта и времени](https://pojrem.ru/articles/legkie-retsepty-blyud-iz-sloenogo-testa/) - Какие вкусные блюда можно легко приготовить из слоеного теста. - [По требованию сына приготовила рататуй, сомневалась в успехе, но рецепт оказался очень прост](https://pojrem.ru/articles/prigotovila-ratatuy-i-eto-okazalos-dovolno-prosto/) - Приготовление рататуя по довольно простому рецепту и советы по заготовкам - [Внук меняет пятерки в дневнике на мороженое: часто готовлю его из йогурта, чтобы вышло похоже на покупное](https://pojrem.ru/articles/retsept-domashnego-morozhenogo-iz-yogurta/) - Вкусное домашнее мороженое из йогурта для любимого внука-отличника - [Не хочу покупать, а внуков угостить надо: сама готовлю мармелад из яблок разными способами](https://pojrem.ru/articles/marmelad-iz-yablok-raznymi-sposobami/) - Как приготовить вкусный и натуральный домашний мармелад из яблок. - [Картофельная пицца: два аппетитных рецепта и секреты приготовления пышного теста](https://pojrem.ru/articles/retsepty-pitstsy-i-sekrety-udachnogo-testa-iz-kartofelya/) - Как приготовить нежное и пышное картофельное тесто и что к нему добавить, чтобы получилась очень вкусная пицца. - [И мелкой картошке нашла применение: 3 вкусных блюда из урожая, который жалко выбросить](https://pojrem.ru/articles/kakie-vkusnye-blyuda-mozhno-prigotovit-iz-melkoy-kartoshki/) - Как применить урожай мелкой картошки, которую жалко выбросить, для приготовления вкусных блюд. - [Зачем усложнять: готовлю быстрый завтрак в кружке, пока закипает чайник на плите](https://pojrem.ru/articles/kak-bystro-prigotovit-zavtrak-v-kruzhke-poka-zakipaet-chaynik/) - Какие рецепты помогут приготовить вкусный завтрак за 5 минут. - [3 рецепта домашнего вина из винограда, которое будет не хуже элитных напитков](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-domashnego-vina/) - Как приготовить домашнее вино, которое будет не хуже элитных напитков. - [Варю яйца специально для котлет, второй месяц обхожусь без мяса, и семья сыта](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-kotlety-bez-myasa/) - Как сэкономить на мясе и приготовить котлеты с вареными яйцами. - [Не люблю сложности, поэтому курицу запекаю целиком: делюсь секретами сочного мяса](https://pojrem.ru/articles/kak-zapech-kuritsu-tselikom-i-nasladitsya-sochnym-myasom/) - По каким рецептам можно приготовить сочную курицу, не разрезая ее на части. - [11 лучших замен панировочным сухарям для обжарки любого блюда](https://pojrem.ru/articles/luchshie-zameny-panirovochnym-sukharyam/) - Какими продуктами можно заменить панировочные сухари для обжарки блюд. - [Угораздило же познакомиться с поваром, весь вечер учил, как нужно нарезать овощи для разных блюд](https://pojrem.ru/articles/kak-narezat-ovoschi-dlya-raznykh-blyud/) - Как профессиональные повара нарезают овощи для различных блюд. - [Добавляю всего один плавленый сырок, и любое блюдо становится вкусным: делюсь рецептом](https://pojrem.ru/articles/vkusnye-blyuda-s-plavlenym-syrkom/) - В какие блюда можно добавить плавленый сырок для нежного сливочного вкуса. - [Куда деть лукошко грибов: 3 моих коронных рецепта в сезон «тихой охоты»](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-blyud-s-gribami/) - Какие блюда приготовить из грибов в сезон «тихой охоты». - [Не устаю готовить овощную запеканку: все продукты сезонные и стоят недорого](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-ovoschnuyu-zapekanku-iz-sezonnykh-produktov/) - Какие вкусные и бюджетные запеканки можно приготовить из сезонных овощей. - [Очень вкусные помидоры на зиму с необычной добавкой из слив, свеклы и сладкого перца](https://pojrem.ru/articles/ochen-vkusnye-pomidory-na-zimu-s-neobychnoy-dobavkoy-iz-sliv-svekly-i-sladkogo-pertsa/) - Как приготовить вкусные заготовки из помидоров со сливами, свеклой и сладким перцем. - [Как пожарить курицу с киви, чтобы позавидовал даже шеф-повар ресторана](https://pojrem.ru/articles/kak-pozharit-kuritsu-s-kivi-luchshe-chem-shef-povar-v-restorane/) - Как необычно приготовить курицу с киви, чтобы позавидовал шеф-повар ресторана. - [Как я готовлю мясной бульон, чтобы изменить его цвет или быстро приготовить ужин](https://pojrem.ru/articles/kak-gotovit-raznye-vidy-bulona/) - Как приготовить мясной бульон разного цвета и за короткое время. - [Зачем бросать яйцо в рассол и другие хитрости для консервации на зиму](https://pojrem.ru/articles/khitrosti-konservirovaniya-ovoschey-i-yagod/) - К каким хитростям прибегают хозяйки в процессе консервирования овощей и ягод. - [Зачем помидорам нужна панировка: мой рецепт жареной закуски в сырной корочке](https://pojrem.ru/articles/3-retsepta-zharenykh-pomidorov-v-panirovke/) - Как приготовить жареные помидоры в панировке. - [Придумала, как испечь кекс в яичной скорлупе: красивый десерт, от которого даже крошек не оставят](https://pojrem.ru/articles/retsept-keksa-v-yaichnoy-skorlupe/) - Как испечь необычный кекс в яичной скорлупе: рецепт красивого десерта - [Знатный суп с курицей и яблоками, который съедают по две тарелки за раз и еще добавки просят](https://pojrem.ru/articles/2-retsepta-kurinykh-supov-s-yablokami/) - Как приготовить необычные куриные супы с яблоками, чтобы все просили добавки. - [Мариную виноград «под оливки», бесподобный кисло-сладкий вкус, а ягоды совсем не разваливаются](https://pojrem.ru/articles/retsept-marinovannogo-vinograda-pod-olivki/) - Как замариновать виноград, чтобы он был похож на оливки: необычный рецепт заготовки. - [Готовим из картошки: 3 экономных блюда с минимальным набором продуктов](https://pojrem.ru/articles/gotovim-iz-kartofelya-3-prostykh-retsepta-s-minimalnym-naborom-produktov/) - Какие есть 3 экономных блюда из картошки с минимальным набором продуктов - [Как дома приготовить майонез не хуже покупного: 5 моих рецептов густого соуса для любого салата](https://pojrem.ru/articles/5-retseptov-domashnego-mayoneza-kotoriy-ne-khuzhe-magazinnogo/) - Как приготовить домашний майонез, который будет не хуже покупного. - [Выручит банка сгущенки: 3 нехитрых десерта вместо дорогого торта из магазина](https://pojrem.ru/articles/retsepty-legkikh-desertov-iz-sguschenki/) - Какие простые и очень вкусные десерты можно приготовить из сгущенного молока. - [Сидр, компот и сок: 3 рецепта напитков из подпорченных и хороших яблок](https://pojrem.ru/articles/originalnye-retsepty-napitkov-iz-yablok/) - Что можно приготовить из хороших и немного подпорченных яблок - [Ужин в микроволновке: 3 горячих блюда для тех, кто не любит вечер стоять у плиты](https://pojrem.ru/articles/3-goryachikh-blyuda-v-svch-pechi-dlya-tekh-kto-ne-lyubit-dolgo-stoyat-u-plity/) - Как приготовить ужин в микроволновке: 3 горячих блюда для тех, кто не любит вечер стоять у плиты - [Бесподобные оладьи из кабачка: готовлю с разными вкусами и можно есть хоть каждый день](https://pojrem.ru/articles/kak-raznoobrazit-klassicheskiy-retsept-oladiy-iz-kabachkov/) - Как приготовить полезные оладьи из кабачка с разными вкусами. - [Готовлю цветную капусту не хуже, чем в ресторане: ест даже муж, хотя совсем не любит овощи](https://pojrem.ru/articles/zapekanka-ikra-i-sup-pyure-iz-tsvetnoy-kapusty/) - Рецепты из цветной капусты для обеда, ужина или завтрака. Запеканка, суп-пюре или икра на выбор. - [Что приготовить из огуречного рассола, чтобы выслушать тысячи комплиментов](https://pojrem.ru/articles/kak-primenit-ogurechniy-rassol-dlya-blyud/) - Для приготовления каких блюд можно успешно использовать огуречный рассол. - [Потрясающе вкусный салат на каждый день без возни на кухне](https://pojrem.ru/articles/tri-vkusnykh-salata-na-kazhdiy-den/) - Три простых и интересных рецепта салатов на каждый день. Недорогие ингредиенты, отличный вкус салатов с майонезной заправкой. - [Вкуснее чем пицца! Узнала секрет приготовления балкарских хычинов](https://pojrem.ru/articles/tri-vida-pirogov-khychinov/) - Интересные и несложные рецепты кабардино-балкарских пирогов – хычинов - [Как приготовить суп в стиральной машине](https://pojrem.ru/articles/stiralnaya-mashina-kak-sposob-prigotovleniya-supa/) - Как китаец готовил суп в стиральной машине - [Коллега румынка поделилась рецептом ужина из картошки. Не ожидала, что будет настолько вкусно](https://pojrem.ru/articles/blyudo-iz-kartoshki-po-rumynskomu-retseptu/) - Как по румынскому рецепту приготовить вкусное блюдо из картошки. - [8 типов личности определяются любимыми блюдами - к какому относитесь вы?](https://pojrem.ru/articles/kak-po-lyubimym-blyudam-opredelit-tip-lichnosti/) - Как по предпочтениям в еде можно понять, к какому типу личности вы относитесь. - [Малышева поделилась 3 рецептами суперблюд для здорового питания](https://pojrem.ru/articles/retsepty-zdorovogo-pitaniya-ot-eleny-malyshevoy/) - Какие полезные для здоровья блюда предлагает готовить Елена Малышева. - [Готовлю полноценный ужин из картошки, яиц и сыра. Муж просит каждый день, как-будто ничего вкуснее не ел](https://pojrem.ru/articles/uzhin-iz-kartoshki-syra-i-yaits/) - Как приготовить вкусный ужин из простых ингредиентов - картофеля, яиц и сыра. - [Рецепт, по которому котлеты у меня получаются вкуснее шашлыка](https://pojrem.ru/articles/kotleti-ne-khuzhe-shashlyka/) - Мой рецепт, в котором я объединила два наивкуснейших блюда − котлеты и шашлык. - [Быстрый завтрак: "Ленивая Овсянка" (и полезно, и детям нравится каждый раз)](https://pojrem.ru/articles/lenivaya-ovsyanka-eto-polezno/) - Как приготовить полезный завтрак из овсянки без термической обработки, чтобы было полезно и понравилось даже детям. - [Пхали из крапивы. Дешевый и безумно вкусный гарнир к мясу. Гости не верят, из чего я его готовлю](https://pojrem.ru/articles/vkusni-garnir-iz-krapivy/) - Как приготовить пхали из крапивы по традиционному грузинскому рецепту. - [Простой рецепт мяса, чтобы накормить даже самого привередливого мужа чем-то новеньким](https://pojrem.ru/articles/prostoy-retsept-vkusnogo-myasa/) - Спешим поделиться с вами простым рецептом очень вкусного мяса, который оценят даже гурманы! - [Когда мне нужно накормить ораву незваных гостей, готовлю сытный салат всего за 15 минут](https://pojrem.ru/articles/retsept-salata-ili-zakuski/) - Как при помощи простых продуктов за 15 минут приготовить салат, рулет в лаваше или закуску на крекерах и галетах. - [Подсмотрела рецепт у начальника: быстрый и полезный перекус на работе](https://pojrem.ru/articles/retsepti-dlya-perekusa-na-rabote/) - Простые и полезные перекусы, которые можно взять на работу. Рецепты быстрых блюд с творогом, овсяными хлопьями, фруктами и сухофруктами. - [3 простых соуса для разнообразия вкуса привычной картошки, которые мало кто пробовал](https://pojrem.ru/articles/3-prostykh-sousa-dlya-kartoshki/) - Представляем вам 3 простых соуса, которые помогут разнообразить вкус привычной нам картошки. - [Дядюшка Алибек рассказал, зачем он замачивает мясо в сырой воде. Теперь мой шашлык нарасхват!](https://pojrem.ru/articles/zamachivayu-myaso-v-syroy-vode/) - Шашлычник поделился рецептом шашлыка, по которому он замачивает мясо в сырой воде. - [Мало кто готовит баклажаны по этому рецепту, а зря! Бадриджани за 45 минут - немного острые и очень ароматные](https://pojrem.ru/articles/retsept-prigotovleniya-badridzhani/) - Как правильно и быстро приготовить острые и ароматные бадриджани - [Больше не готовлю обычный холодец, теперь только мужужи. Гостей за уши от него не оттащишь](https://pojrem.ru/articles/muzhuzhi-luchshe-chem-kholodets/) - Как приготовить мужужи - холодец по-грузински - [Бывший бариста рассказал, что в обычном стакане можно приготовить капучино не хуже, чем в кофемашине](https://pojrem.ru/articles/kapuchino-v-obychnom-stakane/) - Как приготовить капучино в стакане не хуже, чем в кофемашине. - [Как правильно кипятить воду](https://pojrem.ru/articles/pravilnoe-kipyachenie-vody/) - Какое кипячение воды воды будет правильным. - [Зачем тысячи хозяек продолжают выбрасывать старый кефир?! Рассказываю, как испечь отличное печенье с ним](https://pojrem.ru/articles/pechene-na-starom-kefire/) - Тысячи хозяек выбрасывают старый кефир, так и не узнав, что из него можно испечь вкусное печенье. Делюсь рецептом. - [Если не любите месить тесто: ленивые пирожки с мясом. Без лишних хлопот получаются сочными и нежными](https://pojrem.ru/articles/lenivie-pirozhki-s-myasom/) - Как приготовить нежные и сочные ленивые пирожки с мясом из слоеного теста - [Залила картошку водой и поставила в микроволновку. Показываю, что из этого получилось](https://pojrem.ru/articles/kartoshka-svarennaya-v-mikrovolnovke/) - Как сварить картошку в микроволновке: плюсы и минусы. - [90% моих подруг не знали, как я готовлю куриное филе таким сочным](https://pojrem.ru/articles/podrugi-ne-znali-kak-ya-gotovlyu-sochnoe-file/) - Как приготовить куриное филе, чтобы оно было сочным и полезным для здоровья. - [Узнала грузинский секрет приготовления невероятно пикантного и нежного мяса. Чакапули](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-gruzinskoe-chakapuli/) - Простой рецепт грузинского Чакапули. Мясной и грибной рецепты вкусного тушеного блюда с зеленью и ткемали. - [Быстрая выпечка к утреннему кофе, от аромата которой у всех соседей слюнки потекут](https://pojrem.ru/articles/bystraya-vypechka-k-utrennemu-kofe/) - Какую выпечку за не очень длительное время можно сделать утром. - [5 мелочей, которые сокращают срок службы вашей духовки](https://pojrem.ru/articles/kak-prodlit-zhizn-dukhovki/) - Пять секретов обращения с духовым шкафом для его длительной работы. Чего нельзя делать никогда, как правильно остудить духовку. - [Сочные молочные коржики заменяют мне магазинное печенье. А готовить их - одно удовольствие](https://pojrem.ru/articles/retsept-molochnykh-korzhikov/) - Как приготовить молочные коржики из детства и получить удовольствие. Все секреты выпечки. - [Делюсь рецептом «Ленивая Сковорода» с рисом и курицей. Ароматный и сочный ужин за 40 минут](https://pojrem.ru/articles/retsept-lenivaya-skovoroda/) - Хочу поделиться с вами рецептом «Ленивая Сковорода» с рисом и курицей. Этот рецепт не оставит вас равнодушным и заставит попросить добавки! - [5 кухонных гаджетов, которые вы и не подозревали, что вам нужны](https://pojrem.ru/articles/5-poleznykh-kukhonnykh-gadzhetov/) - Кухонные гаджеты, о которых вы не подозревали и которые точно не будут занимать места без дела. - [Закуска из сырого мяса - это восхитительно. Едим каждый день и не надоедает](https://pojrem.ru/articles/syroe-myaso-eto-voskhititelno/) - Можно ли есть восхитительное карпаччо из сырой говядины. Польза или вред? - [Мой муж разлюбил борщ. Просит готовить теперь только капустняк по-польски](https://pojrem.ru/articles/retsept-kapustnyaka-po-polski/) - Вкусный капустняк с двумя видами капусты, копченостями и зеленью. Простой рецепт польского супа. - [Свекровь рассказала, зачем она кладет шарик из ваты в мусорный пакет](https://pojrem.ru/articles/sharik-iz-vaty-ot-zapakha-musora/) - Как свекровь научила с помощью ваты избавляться от запаха мусорного ведра. - [Поели как крестьяне! Приготовила Пастушью запеканку, рассказываю в чем особенность](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-pastushyu-zapekanku/) - В основе блюда лежит говяжий фарш, пюре и зажарка из овощей. Все слои готовятся по отдельности, а затем соединяются для запекания. Потрясающий рецепт вкусного ужина. - [Готовлю детям пеламуши - уплетают в один миг, как мороженое! Хотя обычный кисель не любят](https://pojrem.ru/articles/pelamushi-gruzinskiy-desert/) - Готовлю детям пеламуши - уплетают в один миг, как мороженое! Блюдо несложное и совершенно необычное. Если кто-то хочет удивить своих домашних без особого труда – это отличный вариант! - [Потрясающий суп без надоевшей кучи овощей. Чихиртма по-грузински. И готовить проще](https://pojrem.ru/articles/chihirtma-po-gruzinski/) - Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих самых любимых первых блюд. Это Чихиртма по-грузински. Грузины называют его «Королем супов». - [Стала есть ферментированную свеклу каждый день. Рассказываю зачем](https://pojrem.ru/articles/fermentirovannaya-svekla/) - Диетологи рекомендуют каждый день употреблять ферментированную свеклу, чтобы нормализовать артериальное давление и быть бодрым. - [Тот самый бухлаваш из всем известного сериала. Делюсь рецептом](https://pojrem.ru/articles/buhlavash/) - Бухлаваш – блюдо, покрытое завесой тайны. Какая эта кухня, кто впервые приготовил – доподлинно неизвестно. Существует две версии происхождения этого блюда. - [Зеленые помидоры у меня не пропадают - заготавливаю их бабушкиным способом. Съедаются первей спелых](https://pojrem.ru/articles/zelenye-pomidory-v-kastrjule/) - Купила на рынке зеленые помидоры и решила заквасить их по бабушкиному рецепту, только в кастрюле, а не в бочке. Получилась закуска почти как в детстве. - [Яблоки+сахар=десерт по старинному русскому рецепту. За границей вы такой вкуснятины не найдете](https://pojrem.ru/articles/pastila/) - Помимо варенья, компотов и повидла заготавливаю витаминный десерт – пастилу. Кроме яблок, использую для создания угощения также тыкву, сливы, облепиху. - [Яблочный почти торт со сметанной заливкой, но готовится намного проще. Устоять невозможно!](https://pojrem.ru/articles/cvetaevskij-pirog-s-jablokami/) - Для выпечки этого чудо-пирога подходят только самые качественные продукты: спелые сочные яблоки, жирная сметана, натуральное сливочное масло. - [Чудо-закуска, которую я дарю подружкам на праздники. Пряная, ароматная – все, кто пробовал, в восторге](https://pojrem.ru/articles/syr-feta-v-marinade/) - Обычные салаты приобретут пикантный вкус, если приготовить их с маринованными сырными кубиками Феты или любого твердого сыра, только хорошего качества. - [Как приготовить блинчики с начинкой, если некогда или лень возиться с тестом? Нашла простой способ](https://pojrem.ru/articles/kak-gotovit-spring-rolly/) - Часто делаю спринг-роллы с овощной начинкой. Можно начинять их мясом, креветками, рыбой, грибами, брокколи, цветной или белокочанной капустой, спаржей, фруктами. - [Вкуснотища из обычного батона. 2 супер простых рецепта для ленивых](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-batona/) - Если хочется перекусить, но нет желания долго готовить, запекаю в духовом шкафу ароматный, с хрустящей золотистой корочкой закусочный батон с сырной начинкой. - [Секрет маринада для нежного и сочного мяса из книги "Маленькие японские хитрости". Шашлык в нем особенно вкусный](https://pojrem.ru/articles/mjaso-s-koloj/) - Мясо, замаринованное в Кока-Коле, получается неимоверно нежным, мягким, сочным, с хрустящей золотистой корочкой. Для приготовления использую говяжий подчеревок и свиную шею. - [Калина на зиму по рецептам бабушки с дедом. Зимой заменяет целую аптечку – муж только ей и лечится](https://pojrem.ru/articles/kalina-dlja-immuniteta/) - Именно после первых заморозков, когда горьковатый вяжущий вкус ягод почти исчез, из них получается отличное средство для укрепления иммунитета. - [Домашний полуфабрикат вкуснее котлет и проще пельменей. Делайте сразу побольше — съедается моментально](https://pojrem.ru/articles/rulet-iz-farsha-s-syrom/) - Этот рецепт необычного мясного блюда я нашла в маминой записной книжке. Рулет сразу же завоевал сердца моих домочадцев и занял особое место на праздничном столе. - [Самое вкусное блюдо из картофеля – спасение для тех, кому надоели драники, пюре и запеканки](https://pojrem.ru/articles/kartofelnye-vatrushki/) - Мои самые любимые ватрушки – из картофеля с творожной начинкой. Для разнообразия готовлю также с мясным фаршем или грибами, с тем, что есть в этот момент в холодильнике. - [Как приготовить пельмени за 30 минут вместе с варкой? Делюсь супер-способом подружки-многомамы](https://pojrem.ru/articles/pelmeni-za-30-minut/) - Моя вечно занятая подружка поделилась отличным способом, который дает возможность за полчаса не только сделать заготовки, но и сварить это вкусное блюдо. - [Целая гора печенья из 2ух плавленых сырков. Готовится всего полчаса и стоит копейки!](https://pojrem.ru/articles/pechene-iz-plavlenyh-syrkov/) - Если вы любите соленую выпечку из песочного теста, тогда вам понравится закусочное печенье с белым кунжутом из плавленых сырков. Чтобы приготовить его, потребуется полчаса. - [Готовлю запеченную тыкву всю осень и не надоедает. Даже муж уплетает ароматные кусочки за обе щеки](https://pojrem.ru/articles/tykva-zapechennaja/) - Чаще всего я запекаю тыкву в духовом шкафу со средиземноморскими травами или в апельсиново-медовом маринаде. Продукт помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. - [Очень простой и крайне удачный рецепт выпечки из советского детства. Так готовили наши мамы](https://pojrem.ru/articles/pesochnye-kolca-s-orehami/) - Один из моих любимых десертов, который часто готовила для нас мама в далеком советском прошлом – вкусные песочные кольца с дробленым арахисом. - [Чтобы закоптить вкусно рыбу на природе, мне нужна только фольга. Делюсь проверенным способом](https://pojrem.ru/articles/koptilnja-iz-folgi/) - Чтобы не мыкаться по магазинам, выбирая надежного производителя, я решила самостоятельно освоить магический процесс приготовления дивно пахнущего вкуснейшего копченого деликатеса. - [Удивительно простой и вкусный десерт из вчерашнего батона, муж готовит его на выходных детям на завтрак](https://pojrem.ru/articles/puding-iz-hleba/) - Когда у меня остается черствый хлеб, я готовлю из него необычный пудинг. Мои гости удивляются, когда узнают, что этот десерт сделан из обычного белого батона. - [Нашла способ жарить рыбу, чтобы масло не горело, сковорода не коптила, и кухню даже проветривать не надо](https://pojrem.ru/articles/zharju-rybu-na-bumage/) - Жареная на пергаменте рыба получается очень вкусной, сочной, с пряным ароматом специй. К тому же филе не пристает к покрытию и не деформируется при переворачивании. - [Заливаю мясо спиртом и отправляю на 3 дня в холодильник. Рассказываю, зачем и что получается в итоге](https://pojrem.ru/articles/govjadina-v-vodke/) - Для того, чтобы полакомиться деликатесом вроде карпаччо, нет необходимости отправляться в итальянский ресторан, можно без особых усилий приготовить его дома. - [Взбиваю творог с яйцом и сахаром и 5 минут выпекаю. Нежнейшие творожники на завтрак](https://pojrem.ru/articles/tvorozhnik-v-mikrovolnovke/) - Если вы любите творог и хочется попробовать приготовить из него что-то новенькое, предлагаю воспользоваться моим рецептом вкусного и сытного десерта. - [Популярные шоколадные батончики всего из 3 ингредиентов. В магазине их больше не покупаем](https://pojrem.ru/articles/baunti/) - Для любителей кокосов самая лучшая сладость – это батончик «Баунти», который легко можно приготовить дома, причем для этого необходимо взять всего три ингредиента. - [Невероятный бисквит по-японски к чаю по нашумевшему в интернете рецепту вместо сырников и оладий](https://pojrem.ru/articles/japonskij-biskvit/) - Японский бисквит можно подать вместо печенья к чаю или есть так же, как оладьи и сырники, с теми же добавками. Вкуснее, когда выпечка уже не слишком горячая, но и не полностью остывшая. - [Самый удачный соус для голубцов и перцев. Как же вкусно получается и готовится просто](https://pojrem.ru/articles/sous-dlja-percev-i-golubcov/) - Благодаря густому и ароматному соусу голубцы и перцы у меня получаются просто пальчики оближешь! Друзья и знакомые, когда собираются ко мне в гости, всегда просят приготовить именно их. - [Как приготовить сочный мясной деликатес всего за 12 минут? Делюсь простой идеей](https://pojrem.ru/articles/pastroma-iz-kurinogo-file/) - Итак, «неправильная» пастрома делается из куриного филе. Время на подготовку – 2 минуты, прибавьте 12 минут на работу микроволновки. - [Полтора килограмма котлет из 400г фарша. Никто не догадается, что в них так мало мяса](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-kartofelja-i-farsha/) - Котлеты у многих ассоциируются с большим содержанием мясного фарша. Но можно готовить не по классическому рецепту и сделать упор не на мясо, а на обычный картофель, сваренный в кожуре. - [Овощной салат на зиму без варки. Овощи хрустящие и сочные, как свежие](https://pojrem.ru/articles/ovoshhnoj-salat-bez-varki/) - Поделюсь вкусным рецептом салата, который я традиционно заготавливаю на зиму. Мама называла его венгерским, а муж считает, что он – дунайский. - [Хит сезона из кабачков и фарша! Сочная и полезная лазанья без теста и заморочек](https://pojrem.ru/articles/kabachkovaja-lazanja/) - Если заменить привычные листы теста в лазанье молодыми кабачками, которых летом полным-полно и в магазинах и на рынках, получится кушанье ничуть не хуже итальянского. - [Закусочный торт, который украсит любой праздник. Так вкусно капусту вы еще не готовили](https://pojrem.ru/articles/tort-kapustnyj-zakusochnyj/) - Капустный тортик готовится легко, быстро и получается нежным, с вкусной сырно-яичной начинкой. Мои друзья часто просят приготовить это блюдо. - [Самые вкусные помидоры на зиму на литровую банку. Даже рассола не остается](https://pojrem.ru/articles/samye-vkusnye-pomidory-na-zimu/) - Вы можете откупорить маринованные помидорчики через пару недель, можете подождать до глубокой осени или даже до зимы, когда домашние соленья кажутся особенно аппетитными и вкусными. - [Быстрый и простой яблочный пирог c 1 яйцом, который я готовлю на сковороде на завтрак](https://pojrem.ru/articles/jablochnyj-pirog-na-skovorode/) - Хотите испечь простой яблочный пирог? Можете приготовить его в сковороде! Этот рецепт отлично подойдет тем, у кого нет духовки, мультиварки, микроволновки. - [Дрожжевое тесто за 5 минут. Не требует расстойки! Рассказываю, какой секретный ингредиент использую.](https://pojrem.ru/articles/bystroe-drozhzhevoe-testo/) - Дрожжевое тесто для кулебяк, пирогов и пирожков, которое "поспевает" безо всяких химических добавок всего за 5 минут. Не требует расстойки! - [Скумбрию больше не солю и не мариную. Подсмотрела у подруги шикарный рецепт c чесноком и перцем](https://pojrem.ru/articles/skumbrija-s-chesnokom-i-percem/) - Скумбрия, запеченная в духовке с чесноком и перцем – чудо-рецепт, оптимальное соотношение цены, пользы и простоты исполнения. - [Жаркое, которое вы еще не пробовали. Ароматное и всегда вкусное грузинское оджахури](https://pojrem.ru/articles/gruzinskoe-odzhahuri/) - Оджахури – ароматный поджаренный картофель с мягкой, нежной и сочной свининой. Это вкусное и изысканное грузинское блюдо высоко оценили и мои гости. - [Сто закусочных мини-пирожков с мясом за считанные минуты. Рассказываю, в чем секрет](https://pojrem.ru/articles/pirozhki-v-pelmennice/) - Если у вас есть специальная форма для лепки пельменей, то вам понравится рецепт закусочных мини-пирожков с мясом. Их можно готовить с любой другой начинкой. - [Супер простой шоколадно-ореховый десерт на скорую руку. Разлетается со стола «со скоростью звука»](https://pojrem.ru/articles/pomadka/) - Мои дети обожают сладости домашнего приготовления. Помадка «Шоколадный орех» сразу пришлась им по вкусу. Советую готовить побольше, в холодильнике она не задержится. - [Лепешки из обычных кипятка и муки. Получаются даже вкуснее лаваша](https://pojrem.ru/articles/muka-i-kipyatok-dlya-vkusnykh-lepeshek/) - Мука с кипятком позволяют сделать очень вкусные лепешки. Тонкое тесто быстро жарится, лепешки заменяют лаваш. - [Пироги, которые заменяют полноценный ужин. Лобиани: рассказываю, что же в них сытного](https://pojrem.ru/articles/gruzinskie-lepeshki-lobiani/) - Как приготовить сытные грузинские пироги лобиани с фасолью. Пошаговый рецепт. - [Больше не промываю рис и вам не советую. Рассказываю почему](https://pojrem.ru/articles/ris-ne-promyvayu/) - Один из способов сварить рассыпчатый рис, не промывая его. - [Заменяю часть пшеничной муки кукурузной и пеку за 20 минут вкусное печенье с лечебными свойствами](https://pojrem.ru/articles/kukuruznoe-pechene-s-semenami-lna/) - Из кукурузной муки получаются просто превосходные кексы, печенье и даже коржи для тортов. Чаще всего я выпекаю из нее хрустящее соленое печенье с семенами льна. - [Легкое и воздушное безе за 30 секунд в микроволновке, белок можно даже не взбивать](https://pojrem.ru/articles/beze-v-mikrovolnovke/) - Готовится безе в микроволновке всего за 1 минуту и хотя и уступает по красоте идеальной меренге, но вкусовые качества не разочаровывают. - [Суповую заправку на зиму не варю, использую 2 других быстрых способа заготовки](https://pojrem.ru/articles/supovaja-zapravka-bez-varki/) - На мой взгляд, самая вкусная заправка – универсальная, без варки, которая состоит из 4 составляющих – моркови, помидоров, сладкого перца трех цветов и зелени. - [Когда ужин готовить некогда или не из чего, делаю сытный огуречный салат из дачного набора продуктов](https://pojrem.ru/articles/salat-s-ogurcom-jajcom-konservoj/) - Очень легкий, но сытный салат получается с консервированной рыбой и свежими огурцами. Консервы могут быть любые, я больше люблю с тунцом или горбушей. - [Кабачки на зиму в аджике. Вкусно – просто "пальчики оближешь". Рецепт без стерилизации](https://pojrem.ru/articles/kabachki-v-adzhike-na-zimu/) - Кабачков в этом году много. Успела закрутить в маринаде, сделать икру, даже сварила из них варенье. Но мой самый любимый рецепт – кабачки в аджике «Пальчики оближешь». - [Самое сочное филе у меня получается в панировке панко, а сделать ее так же просто, как обычную](https://pojrem.ru/articles/suhari-panko/) - Сухари панко — это панировочная смесь традиционной японской кухни, которая славится по всему миру. Жареные кусочки филе получаются невероятно мягкими и сочными в такой панировке. - [Карныярык — вкуснее рецепта приготовления баклажан я еще не встречала](https://pojrem.ru/articles/karnyjaryk/) - Из поколения в поколение баклажаны по-турецки традиционно украшают крупными кружками помидора и жгучего перца. Я решила приготовить их с сыром. Получилось превосходное блюдо, очень вкусное и полезное. - [Малину на зиму не варю, сохраняю витамины другим проверенным способом заготовки](https://pojrem.ru/articles/sohranjaem-v-maline-vitaminy/) - Самый мой любимый способ приготовления варенья – этот тот, который не требует варки. Уже много лет делаю заготовки на зиму именно таким методом, и результат получается отменный. - [Самые простые дрожжевые булочки к чаю. Все мои подруги уже взяли рецепт](https://pojrem.ru/articles/recept-drozhzhevyh-bulochek/) - Ароматные, пышные булочки с сахаром родом из моего детства. Моя бабушка всегда пекла нам такие сладости и подавала с компотом со свежих фруктов или парным молоком. - [Пончики хашпаппи из кулинарных традиций коренных индейцев. Разлетаются всегда в считанные минуты](https://pojrem.ru/articles/hashpappi/) - Мягкая внутренняя часть хашпаппи отлично сочетается с хрустящей корочкой. Они похожи на пончики. Готовятся из кукурузной и пшеничной муки и жарятся во фритюре. - [Бисквитный шоколадный торт со сметанным кремом за 20 минут? Нет ничего проще](https://pojrem.ru/articles/shokoladnyj-tort-v-mikrovolnovke/) - Испечь бисквитный шоколадный торт со сметанным кремом в микроволновке не составит особого труда. Коржи выпекаются 5 минут, а на полное приготовление десерта уходит 20 минут. - [Детям и мужу рис с курицей, а мне - любимые овощи! Нашла блюдо, которое по вкусу всей семье](https://pojrem.ru/articles/zapekanka-s-ovoshhami-kuricej-i-risom/) - Особенно интересно и приятно готовить аппетитную и сытную запеканку "Радуга" летом или в начале осени, когда в него можно включить что угодно. - [Французский "ленивый" яблочный пирог. Вкусно и с ягодами, и с овощами, и даже с колбасками](https://pojrem.ru/articles/lenivyj-jablochnyj-pirog/) - Вместо яблок в этот пирог можно положить груши и даже ягоды, которые не "раскисают" в духовке. Более того, есть флонярд, в который вместо фруктов и ягод кладут овощную начинку. - [Блюдо, которое нравится даже тем, кто не любит кабачки! Летний рецепт на каждый день](https://pojrem.ru/articles/shashlyk-iz-kabachka-s-kurinym-farshem/) - Блюдо из кабачков или баклажанов и фарша удовлетворяет вкусовым пристрастиям и мясоедов, и любителей растительной пищи. Его вкус покоряет самых переборчивых в еде людей. - [Мясо по-албански, давно его готовлю, а название узнала недавно. Проще котлет и вкуснее отбивных](https://pojrem.ru/articles/kotlety-po-albanski/) - Котлеты по-албански готовятся быстро и легко, только немного больше времени нужно потратить на нарезку мяса, ведь кусочки должны быть совсем маленькими. - [Дорогие консервы не покупаю: заливаю селедку чаем и через 2 часа готова закуска не хуже магазинной](https://pojrem.ru/articles/seld-kak-shproty/) - Можете больше не покупать шпроты, а делать вкусную рыбку дома по очень удачному и бюджетному рецепту. Сельдь, приготовленная таким способом, похожа на заводские консервы. - [Заменила муку на хлопья и испекла маффины. От такой овсянки детей за уши не оттащишь](https://pojrem.ru/articles/maffiny-iz-ovsjanyh-hlopev/) - Маффины из овсяных хлопьев не только умопомрачительно вкусное блюдо, которое по нраву и взрослым, и детям, но и полезный перекус – положительное влияние овсянки на организм известно всем. - [Хлеб+начинка! Никто не верит, что хрустящие жареные пирожки я готовлю так просто](https://pojrem.ru/articles/pirozhki-iz-batona/) - Приготовила пирожки из хлеба и была приятно поражена их вкусом. Особенно порадовала хрустящая корочка и мягкая нежная внутренняя часть с картофельной начинкой. - [Больше чесночные стрелки не выкидываю - готовлю из них изумительные блюда](https://pojrem.ru/articles/pasta-iz-chesnochnyh-strelok/) - Чесночные стрелки больше не выбрасываю - каждое лето я заготавливаю из них разные виды пасты. Самая любимая - с кедровыми орешками и Пармезаном. - [Не знаете, что приготовить из застоявшегося кефира? Простой и очень домашний пирог "Зебра"](https://pojrem.ru/articles/pirog-zebra-na-kefire/) - Я нашла способ вкусной и простой утилизации застоявшегося продукта — готовлю из него уютный и очень домашний пирог "Зебра". Он практически тает во рту. - [Рецепт нежнейшего томленого в луковом соусе мяса, после которого вы забудете про жарку и тушение](https://pojrem.ru/articles/mjaso-v-lukovom-souse/) - Мясо, приготовленное в густом луковом соусе, получается нежным и ароматным. И чем дольше оно настаивается, тем насыщеннее становится вкус. - [Пара яблок, пачка слоеного теста и полчаса времени - все, что нужно для лакомства из детства](https://pojrem.ru/articles/bulochki-rozochki-iz-sloenogo-testa/) - Булочки-розочки с яблочной начинкой, посыпанные искрящимся сахаром или душистой корицей - лакомство из детства, перед которым не устоять и взрослым! - [Огуречное варенье с цитрусовым ароматом. Лучше десерта для удивления гостей не придумаешь](https://pojrem.ru/articles/varene-iz-ogurcov-s-limonom-i-apelsinom/) - Приглашая гостей, иногда я приберегаю сюрприз на конец трапезы и подаю на десерт что-нибудь эдакое. Варенье из огурцов как нельзя лучше подойдет на эту роль. - [Самое простое ореховое печенье из 3 ингредиентов. 10 минут смешиваю и столько же выпекаю](https://pojrem.ru/articles/bystroe-orehovoe-pechene/) - Отличное печенье получается из миндальной муки. На его готовку уходит 20-25 минут. Когда мои чада просыпаются и слышат ароматный запах, их настроение моментально улучшается. - [Соседка по даче поделилась рецептом быстрой засолки помидоров на зиму в пакетах. Никаких банок и стерилизации](https://pojrem.ru/articles/pomidory-v-paketah-na-zimu/) - Рецептом этой заготовки со мной поделилась соседка по даче. Признаюсь, изначально отнеслась скептически, но распробовала и теперь заготавливаю томаты так каждый сезон. - [Готовлю капусту "по-грузинский". Делаю сразу два кочана, а то не хватит и на половину застолья](https://pojrem.ru/articles/retsept-kapusty-po-gruzinski/) - Как засолить капусту "по-грузински" - необычно и очень вкусно - [Когда пирожков хочется, а дрожжей нет, выручает рецепт бабушкиного "ленивого" теста на кефире](https://pojrem.ru/articles/testo-na-kefire-bez-drozhzhej/) - Этот "быстрый" рецепт, доступный любой начинающей хозяйке, поможет вам порадовать домочадцев, удивить гостей и насытить собственное стремление к вкусной выпечке с пылу с жару. - [Отбиваю, посыпаю желатином, сворачиваю и запекаю. Простая и быстрая домашняя замена колбасе](https://pojrem.ru/articles/kurinyj-rulet-s-zhelatinom/) - Вместо колбасы на завтрак я готовлю домашним вкусный запеченный рулет из курятины в желе. В нем нет ни консервантов, ни красителей, только натуральные продукты. - [Когда ягодами уже наелись и заготовки все сделаны, готовлю ликер с волшебным ароматом за 10 минут](https://pojrem.ru/articles/liker-iz-klubniki/) - Люблю побаловать родных и друзей домашними молочными ликерами из спелых ягод и фруктов. Особенно мне нравится сладкая и хмельная «Молочная клубника». - [Суп всего из 3-х ингредиентов: мою, режу, заливаю и оставляю на плите. Самый простой рецепт](https://pojrem.ru/articles/risovyj-sup-s-shampinonami/) - Несмотря на то, что готовится этот суп всего из трех ингредиентов, получается довольно сытным, а если добавить немного нарезанной зелени в тарелку, то еще и нарядным. - [Нежнейшие брауни по рецепту знакомого диетолога без муки, яиц и масла. Гости никогда не догадаются о составе](https://pojrem.ru/articles/brauni-iz-fasoli/) - Друг-диетолог предложил мне приготовить брауни из фасоли. За счет низкого гликемического индекса бобовые контролируют ваш аппетит, предотвращают сахарный диабет и нормализуют работу сердца. - [Все лето готовлю "Тещин язык" и не надоедает, еще и на зиму обязательно консервирую](https://pojrem.ru/articles/zakuska-teshhin-jazyk/) - Крупные зубчики чеснока – 4 штуки (50-60 г); Томаты – 3 штуки (средних); Мука – 100 г (просеянная); Майонез – 2-3 ст.л.; Острый перец – ½ ч.л.; Масло постное, соль. Рецепт: 1. В цукини или кабачках обрезаю крайнюю часть с хвостиками. Каждый плод нарезаю по длине на пластины (толщина 5 мм), подсаливаю, перемешиваю. 2. Муку - [Cоседка – балкарка научила делать кавказские лепешки. Едим их теперь вместо хлеба и лаваша](https://pojrem.ru/articles/kavkazskie-lepeshki/) - На северном Кавказе готовят тончайшие, нежные и невероятно вкусные хычины. Начинки могут быть разные, но моей семье больше всего нравятся лепешки с картофелем и двумя видами сыра. - [Залила рассолом и оставила на 3 дня, потом закатала. Пряные огурцы "как бочковые": рецепт на зиму без уксуса](https://pojrem.ru/articles/prjanye-ogurcy-kak-bochkovye/) - Благодаря горчице пряные огурцы "как бочковые" приобретают пикантную остроту. Их добавляют в рассольник, салаты и используют в качестве самостоятельной закуски. - [Неожиданно вкусный гарнир из молодой капусты. Съедается без остатка даже теми, кто овощ не жалует](https://pojrem.ru/articles/kapusta-s-syrom-i-jajcom/) - С добавлением настроганного на терке сыра и некоторых других ингредиентов гарнир из жареной с яйцом капусты превращается в настоящую пищу богов! - [За 15-20 минут делаю 4 порции любимого с детства десерта, даже не включая духовку](https://pojrem.ru/articles/ptiche-moloko-bez-vypechki-za-15-minut/) - В рецепте быстрой «Птички» суфле я просто обваливаю готовой крошкой из печенья и шоколада. Семья говорит: вкус точь-в-точь, как у классического торта по ГОСТу. - [Когда жарко и у плиты стоять не хочется, выручает удивительно простой рецепт из 2ух ингредиентов](https://pojrem.ru/articles/kurinoe-file-s-fasolju/) - Поэтому на завтрак я всегда стараюсь готовить белковую пищу. Очень нравится блюдо из куриного филе с фасолью в томатном соусе. Готовится оно очень быстро – 25 минут. - [Готовлю детям пиццу без теста, они даже разницы не замечают. Уписывают за обе щеки, не догадываясь, в чем подвох](https://pojrem.ru/articles/picca-na-kabachke/) - Летом стараюсь поменьше использовать основу из теста, тем более есть отличная замена – из кабачка. На кабачковой основе получается очень нежная и вкусная пицца. - [Вместо варенья давно готовлю ягодный джем с освежающим, приятным вкусом и целым букетом витаминов](https://pojrem.ru/articles/dzhem-jagodnyj-iz-soka/) - Заготовки, сделанные своими руками, намного вкуснее магазинных, а главное – натуральнее и без консервантов. Очень вкусный джем у меня получается из сока красной смородины. - [Блинчики из фарша с луком и сыром по-быстрому. Готовлю их на все семейные торжества - гости в восторге](https://pojrem.ru/articles/mjasnye-blinchiki-s-lukom-i-syrom/) - Хочется попробовать чего-то нового, не тратясь на дорогие продукты? Тогда могу предложить вам блинчики из фарша а ля по-министерски, и речь идет не о блинах из теста с мясной начинкой. - [Как вкусно и сочно приготовить даже самую дешевую рыбу? Делюсь семейным рецептом](https://pojrem.ru/articles/mintaj-v-smetane/) - Несколько лет я готовлю эту рыбку в соусе со сметаны по рецепту моей мамы. Блюдо получается нежным, ароматным, поэтому нравится всем членам семьи, особенно детям. - [Огурцы "Пальчики оближешь" всегда закрываю только по любимому рецепту. И до весны их всегда не хватает](https://pojrem.ru/articles/ogurchiki-palchiki-oblizhesh/) - Аппетитные хрустящие корнишоны, которые годятся и для салата, и как самостоятельная закуска - просто объедение! - [Чудо-блюдо из обычной гречки для снижения веса, холестерина и сахара крови. Испытано на себе](https://pojrem.ru/articles/grechka-s-kefirom/) - Кефирно-гречневая диета благотворно сказывается не только на кишечнике, но и восстанавливает работу печени. Эти два продукта помогут избавиться от шлаков, ускорить метаболизм и похудеть. - [Что приготовить вечером на скорую руку, без заморочек и из доступных продуктов? Делюсь отличной идеей](https://pojrem.ru/articles/lenivyj-plov/) - Делюсь рецептом вкусного и быстрого блюда, которое муж прозвал «ленивый плов». Быстро и сытно – то, что нужно после тяжелого рабочего дня. - [Оригинальный десерт на праздник, который и готовить не нужно и гостям забирать с собой удобнее](https://pojrem.ru/articles/tort-iz-konfet/) - Воспользуйтесь отличной идеей – сделайте из сока, печенья, шоколадок или батончиков торт своими руками. Такой десерт окажется приятным и неожиданным сюрпризом для гостей и именинника. - [Полстакана молока, полстакана сметаны, мука, яйцо, фарш – ленивее ужина не придумаешь](https://pojrem.ru/articles/beljashi-lenivee-ne-pridumaesh/) - Этот рецепт понравится многим, особенно тем, кто не может тратить много времени на готовку. Главный ингредиент в этом блюде – мясной фарш, без него не обойтись. - [В магазин за печеньем больше не хожу. Нашла свой идеальный рецепт простой домашней выпечки](https://pojrem.ru/articles/pechene-s-jagodami/) - Приготовить печенье с ягодами совсем не сложно, а если летний день не слишком радует теплом, то вовлечь в этот увлекательный процесс можно и других членов вашей семьи. - [Как в Азербайджане выбирали невесту по дюшбара? Рецепт самых крохотных пельменей в мире](https://pojrem.ru/articles/djushbara/) - Дюшбара традиционно лепятся всей семьей и, как правило, очень маленьких размеров – с жемчужину, а готовятся на вкусном бульоне, сваренном на косточке. - [Всего 3 ингредиента и 15 минут времени. Хоть каждый день готовь, все равно не надоест](https://pojrem.ru/articles/file-v-soevom-souse-i-krahmale/) - Для блюда, которое мы будем готовить, понадобится соевый соус и крахмал. Филе получается нежным и сочным. Соль не используется, так как соус уже содержит ее в составе. - [Паштет "Крем от морщин". За столом его кушают даже мои возрастные гости, не рискуя при этом зубными протезами](https://pojrem.ru/articles/pashtet-krem-ot-morshhin/) - Никогда не пробовали готовить паштет из сала? Это легкая бутербродная намазка, просто тающая во рту. Послужит отличным дополнением к первым блюдам. - [Пицца за 3 минуты. Я тоже не верила, что так быстро, пока сама не попробовала](https://pojrem.ru/articles/picca-za-3-minuty/) - Длительность готовки пиццы зависит от теста. В трехминутке я использую готовый тонкий лаваш – из него получается великолепная основа для пиццы. - [Курица под соусом сациви в сто раз вкуснее обычной. Готовлю и каждый день, и на праздник](https://pojrem.ru/articles/kuritsa-s-sousom-satsivi/) - Интересный грузинский рецепт курицы с соусом сациви. Пикантный соус на основе бульона и орехов с букетом специй и приправ. - [Тот самый советский суп из студенческих общежитий. Готовлю его теперь на даче - все также вкусно и просто](https://pojrem.ru/articles/sup-studencheskij-iz-kilki/) - Суп с килькой в томате - простое блюдо, которое получается всегда и у всех, варка не занимает много времени, а стоимость ингредиентов более чем доступна. - [Обходила в магазине горох стороной, пока муж не угостил кашей по своему любимому рецепту](https://pojrem.ru/articles/gorohovaja-kasha-s-bekonom/) - Вкус у гороховой каши с беконом получается насыщенный и яркий, она прекрасно усваивается организмом и придется по душе как взрослым, так и детям. - [Хрустящая песочная крошка и ароматная начинка (любая!). Простой и очень бюджетный летний десерт](https://pojrem.ru/articles/krambl/) - Готовится крамбл очень быстро, потому что не нужно замешивать тесто, а только растереть все ингредиенты руками. Начинка может быть любой: ягодной или фруктовой, овощной, мясной и т.д. - [Бутербродная намазка за 3 минуты: 1 банка, 2 сырка и заправка. Вкуснее бутербродов я не ела](https://pojrem.ru/articles/buterbrodnaja-namazka-za-3-minuty/) - Я люблю бутерброды с различными намазками, которые готовлю обычно не дольше 10 минут. Самый мой любимый рецепт – из плавленого сыра со шпротами. - [Топ-подборка самых популярных рецептов блинного теста на все случаи жизни](https://pojrem.ru/articles/puljarnye-recepty-blinnogo-testa/) - Блинчики не только можно наполнять различными видами сладких, пряных и пресных начинок, но и готовить их на множестве основ - от несладкой минеральной воды до сгущенного молока. - [Беру стакан кефира и 2 стакана муки и за 20 минут готовлю нереально вкусные лепешки на завтрак](https://pojrem.ru/articles/syrnye-lepeshki-s-vetchinoj/) - Сырные лепешки с ветчиной станут приятным утренним бонусом для вашей семьи. Они ароматные и вкусные, мягкие и сытные – идеальное блюдо на завтрак. - [Фрикадельки как в икеа, только вкуснее. Самый простой и близкий к оригинальному рецепт](https://pojrem.ru/articles/shvedskie-frikadelki/) - Оказывается в Швеции их подают как отдельное блюдо, добавляя к ним любой гарнир. С традиционным сливочным соусом и ложкой брусничного джема они еще вкуснее. - [Тарталетки за 10 минут. Всегда выручают меня, когда нужно быстро и недорого](https://pojrem.ru/articles/tartaletki-za-10-minut/) - Тарталетки из лаваша долго не размокают, оставаясь хрустящими. Их можно подавать не только с салатами, но и с фруктовыми наполнителями или мороженым. - [5 способов улучшить вкус мяса на мангале, которые вы еще не пробовали](https://pojrem.ru/articles/kak-uluchshit-shashlyk-na-mangale/) - Несколько советов от профессионалов и любителей, как жарить мясо на углях, раскроют вкусовые качества шашлыка с новой стороны и удивят ваших гостей. - [Маффины без сахара и муки всего за 20 минут. Подружка-модель поделилась рецептом](https://pojrem.ru/articles/maffiny-bez-sahara-i-muki/) - Банан — это натуральный и безвредный сахарозаменитель. Банановые маффины идеально подходят для легкого завтрака, к чаю на обед, и в полдник — как дополнение к стакану сока «фреш». - [Сочные тефтели без мяса. Стряпаю целую кастрюлю, и постоянно не хватает](https://pojrem.ru/articles/tefteli-iz-chechevitsy/) - Простой рецепт тефтелей из чечевицы и моркови без мяса с томатным соусом - [Малосольные огурцы и помидоры за 5 минут. Гости всегда в восторге от такой быстрой закуски](https://pojrem.ru/articles/malosolnye-ogurcy-i-pomidory/) - Воспользовавшись экспресс-методом маринования помидоров и огурцов, через два часа можно насладиться вкусными и ароматными, готовыми к употреблению овощами. - [Как за 15 минут я готовлю пирожное не хуже, чем в кондитерской](https://pojrem.ru/articles/pirozhnoe-za-15-minut/) - Как приготовить вкусное пирожное из какао-порошка и сливочного масла. - [Смешала фарш с кабачками и через 30 минут накормила семью сочным ужином. Делюсь рецептом +БОНУС](https://pojrem.ru/articles/kabachkovye-oladi/) - Я готовлю по разным рецептам, чтобы не приелся вкус: с сыром; сосисками; картофелем; зеленью; яблоками и куриным фаршем. С мясом получаются самые сытные. - [Любимый гарнир моего мужа из молодой картошки, вкуснее и проще которого не найти](https://pojrem.ru/articles/chesnochnaja-kartoshka/) - Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом необыкновенно вкусного и ароматного гарнира, который хорош как сам по себе, так и в сочетании с тушеными овощами, рыбой, мясом. - [По совету знакомого ротиссье купила тендерайзер для мяса. Делюсь впечатлениями](https://pojrem.ru/articles/tenderajzer-dlja-mjasa/) - Тендерайзер я купила по совету знакомого повара, который хорошо разбирается в мясе и готовил его, наверное, уже всеми возможными способами. Делюсь впечатлениями. - [Все лето готовлю ягодный пирог и нисколько не надоедает, потому что вкусный очень и продукты все под рукой](https://pojrem.ru/articles/zalivnoj-jagodnyj-pirog/) - Яйцо куриное – 2 шт; Сметана 20% - 4 ст.л; Сахар – 1 ст; Соль – 1 щепотка; Ванилин – 0,5 ч.л; Разрыхлитель для теста – 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Добавьте в миску два куриных яйца, сахар и аккуратно взбейте все венчиком до полного растворения сахарного песка. По желанию можно использовать миксер. 2. Добавьте - [Беру фарш, добавляю соус, посыпаю сыром и через 15 минут вкусный и сытный ужин готов](https://pojrem.ru/articles/farsh-s-sousom-i-syrom/) - Еда должна восхищать, а не банально насыщать организм. Из самых доступных продуктов давайте приготовим блюдо, простое и вкусное, но в подаче совершенно необычное. - [Не запекайте курицу в духовке, пока не узнаете секрет ее суперсочности](https://pojrem.ru/articles/kurica-v-zubochistkah/) - Добиться сочности от белого мяса можно с помощью обыкновенных зубочисток. Понадобится не меньше 12 часов времени на мариновние, но результат, поверьте, того стоит. - [Вкуснее кваса я еще не пила. Соседка Эльнара поделилась рецептом из березового сока](https://pojrem.ru/articles/kvas-iz-berezovogo-soka/) - Рецепт кваса из березового сока, который можно приготовить за несколько дней - [Вкуснятина за копейки, от которой невозможно оторваться. Рецепт будут выпрашивать все подруги](https://pojrem.ru/articles/syrno-lukovye-kolca/) - Жареные кольца получаются на вкус очень нежными и просто тают во рту. Это отличная закуска, которая подойдет как к застолью, так и посмотреть кино перед телевизором. - [Беру быстрорастворимый капучино и сметану и готовлю фантастический десерт без выпечки и духовки](https://pojrem.ru/articles/tort-kapuchino-bez-vypechki/) - Если вы ищете рецепт низкокалорийный сладости, то вам просто необходимо попробовать этот десерт. Торт Капучино легкий и нежный, практически тает во рту. - [Простейший сырный соус как в Макдональдсе за 15 минут. С ним мои дети едят все!](https://pojrem.ru/articles/syrnyj-sous-za-15-minut/) - Я люблю простой сырный вариант, аналогичный соусу Макдональдса и состоящий из минимального количества ингредиентов. Готовится он быстро – за 15 минут. - [Кабачки больше не жарю и не тушу. Готовлю из них быстрым способом умопомрачительную закуску](https://pojrem.ru/articles/kabachki-v-marinade/) - Для пущего эффекта при порционной подаче придайте готовому блюду форму гнезд при помощи салатных щипцов и дополнительно полейте выделившимся соком и маринадом. - [Салат из 2ух ингредиентов "Сытная капуста". Всегда съедается без остатка (такой вкусный)](https://pojrem.ru/articles/salat-sytnaja-kapusta/) - Хочу поделиться с вами вкусным рецептом сытного салата, который состоит всего из двух ингредиентов. Думаю, что он понравится всем членам семьи. - [1001-й способ приготовить омлет. Омлет-суфле с сыром](https://pojrem.ru/articles/omlet-sufle-s-syrom/) - Как приготовить омлет-суфле в духовке с сыром и специями за 15 минут - [Гениальная идея быстрой и безотходной нарезки теста. Целая гора пирожков за считанные секунды](https://pojrem.ru/articles/ideja-narezki-testa/) - Сегодня я хочу поделиться с вами супер идеей приготовления быстрых ленивых пирожков. Освоить этот простой способ сможет даже начинающая хозяйка. - [А вы знали, что можно пожарить картошку за 7 минут? Делюсь своим способом](https://pojrem.ru/articles/kak-pozharit-kartoshku-za-7-minut/) - Рецепт и пошаговое приготовление жареной картошки за 7 минут. - [Необычный способ фаршировки баклажанов. Самый удобный и простой вариант](https://pojrem.ru/articles/sposob-farshirovki-baklazhanov/) - Испробовав много различных вариантов фаршировки баклажанов, я нашла самый удобный, на мой взгляд, вариант. Внешне они похожи на мини-пиццы. - [Жареные колобки моего детства. Лето, каникулы, деревня и обязательно они](https://pojrem.ru/articles/tvorozhnye-kolobki/) - Можно сказать, что этот рецепт – символ нашей семьи. Теперь творожные пончики я готовлю своим детям, и, надо сказать, радуются они им точно так же, как мы когда-то в детстве. - [Французский способ заготовки зелени на зиму. Наши бабушки в деревнях давно им пользуются](https://pojrem.ru/articles/francuzskij-sposob-zagotovki-zeleni/) - Букет гарни - небольшой пучок ароматных пряных трав, в состав которого входит самая обычная огородная зелень. Используют его примерно так же, как чайный пакетик. - [Ну очень ленивые ватрушки с творогом: 10 минут на подготовку и 20 на выпечку](https://pojrem.ru/articles/lenivye-vatrushki-s-tvorogom/) - Когда нужно испечь что-то простое и быстрое, рецепт ленивых ватрушек просто находка. На их подготовку уходит всего 10 минут. - [Полкило конфет всего из нескольких цитрусовых. На приготовление трачу не больше 15 минут.](https://pojrem.ru/articles/polkilo-konfet-vsego-iz-neskolkih-citrusovyh/) - Домашний мармелад - один из моих любимых десертов. Он просто готовится и всегда получается вкусным. Ингредиентов нужно минимум, и стоят они недорого. - [Как я научилась печь пироги, утопив по совету свекрови тесто в холодной воде на 20 минут](https://pojrem.ru/articles/testo-utoplennik/) - Подходит это тесто не в тепле, а в холодной воде всего за 15-20 минут, поэтому и получило свое не очень благозвучное название – «утопленник». - [Копеечный десерт за 10 минут. Как про него говорят мои подруги: "Эти конфеты — шедевр!"](https://pojrem.ru/articles/konfety-iz-kokosovoj-struzhki-i-sgushhenki/) - Вареную сгущенку — 1 чашку. Когда покупаете кокосовую стружку, убедитесь в ее качестве, чтобы не испортить вкус десерта. Для кулинарии используют сорт медиум. Масса желтоватая, плотная, но при этом рыхлая и хрустящая. Часто под видом стружки продают жмых — он легкий и объемный. В этом случае от покупки откажитесь и поищите более качественный продукт. Как - [Беру толкушку и готовлю хрустящие вкусняшки к чаю. Никто не верит, что делаются они так просто](https://pojrem.ru/articles/vkusnjashki-k-chaju/) - Этот хворост мне в детстве готовила мама на завтрак. Это было очень популярное лакомство в нашей семье. Готовится быстро и просто, а на вкус – просто что-то невероятное. - [Быстрый вермишелевый суп за 15 минут. Дети от него никогда не отказываются](https://pojrem.ru/articles/vermishelevyj-sup-za-15-minut/) - Если времени на готовку катастрофически не хватает, меня всегда выручает этот, проверенный годами, рецепт вермишелевого супа, на варку которого уходит не более 15 минут. - [Сыр + яйца = макароны! Вся семья теперь ест только их, магазинные не признаём](https://pojrem.ru/articles/syrnaja-pasta/) - Такая сырная паста получается нежной, у нее очень насыщенный и необычный вкус. Время готовки - не больше 20 минут. - [Чтобы мои малосольные огурчики были с особенным пряным вкусом, добавляю в рассол один простой ингредиент](https://pojrem.ru/articles/malosolnye-ogurcy-s-gorchicej/) - Экспресс-засолка огурцов происходит за счет кипятка и выдерживания в течение 24 часов в теплом помещении. Спустя сутки их употребляют в пищу. - [Гости не верят, что я готовлю торт из батона. Рассказываю, в чем секрет](https://pojrem.ru/articles/domashniy-tort-iz-batona-i-smetany/) - Как приготовить домашний торт из простых ингредиентов: батона, сметаны, сгущенки и свежих ягод. - [Рецепт из бабушкиной книги о домоводстве, который поможет очистить печень и сжечь подкожный жир](https://pojrem.ru/articles/salat-dlja-ochishhenija-pecheni/) - Чтобы оставаться здоровым, нет необходимости регулярно проводить чистку организма при помощи лекарств. С этой задачей обыкновенные овощи справятся великолепно. - [Примитивные ошибки при выпечке пирогов, которые до сих пор допускают тысячи хозяек](https://pojrem.ru/articles/oshibki-pri-gotovke-vypechki/) - Самые частые ошибки кулинаров при приготовлении выпечки и как их избежать. - [Никогда не заправляю окрошку квасом. Нашла свой идеальный вариант заправки](https://pojrem.ru/articles/zapravljaju-okroshku-tanom/) - Традиционно окрошку делают на квасе, но замечательно освещающее блюдо получается c совершенно другой заправкой. Я впервые попробовала окрошку на тане, когда отдыхала в Турции. - [Беру из морозилки ряженку и готовлю нежнейший торт. Гости говорят, что язык проглотить можно](https://pojrem.ru/articles/chizkejk-s-rjazhenkoj/) - По вкусу и консистенции творожок из ряженки гораздо больше напоминает оригинальные мягкие сыры для чизкейка – Филадельфию и Ма� - [Любимый бабушкин салат к картошке - всего один ингредиент, но зато какая вкуснота](https://pojrem.ru/articles/salat-iz-solenyh-ogurcov/) - Этот салат очень прост в приготовлении. Идеальный вариант подачи — с драниками. Заправить можно как майонезом, так и маслом, сметаной. Такое блюдо очень любит делать моя бабушка. - [Простые секреты, чтобы рис всегда получался рассыпчатым. Большинство хозяек их не используют](https://pojrem.ru/articles/prostye-sekrety-rassypchatogo-risa/) - Простые секреты и рекомендации, которые сделают ваш рис идеальным. - [Простой способ увеличить эффективность средства для посуды, чтобы оно отмывало до блеска](https://pojrem.ru/articles/uvelichit-jeffektivnost-sredstva-dlja-posudy/) - Но есть простой способ в разы повысить эффективность моющего средства. В него можно просто добавить соду. Это поможет отмыть все сложные загрязнения и придать блеск. - [Маффины "Шоколадная феерия" без муки и всего из 2ух ингредиентов](https://pojrem.ru/articles/maffiny-iz-shokolada-i-jaic/) - Когда очень хочется чего-то вкусненького, но нет муки или сахара, можно приготовить замечательный десерт всего из двух ингредиентов. - [Попробовала гарнир из редиски в ресторане и влюбилась! Больше никаких салатов](https://pojrem.ru/articles/tushenyj-redis/) - Редис, тушенный в масле или бульоне со специями, нежный, но острый на вкус – достойный выбор для весенне-летнего меню. - [Пирог из 3 ингредиентов за 20 минут. Дети просят готовить его каждый день](https://pojrem.ru/articles/pirog-iz-3-ingredientov-za-20-minut/) - Вкусный и ароматный пирог, который даже резать не нужно, готовлю всего из трех ингредиентов за 20 минут. Главное, иметь под рукой сосиски и сыр. - [Нарезать, замариновать и в духовку. Домашний вариант минимум в 5 раз дешевле магазинного!](https://pojrem.ru/articles/mjasnye-chipsy/) - Хочу поделиться очень интересным рецептом мясных чипсов, которые идеально подойдут к пиву или составят вам компанию при просмотре интересного фильма. - [За 5 минут смешиваю ингредиенты и 30 минут варю в кружке — молочная колбаса для ленивых](https://pojrem.ru/articles/kurinaja-kolbasa-v-kruzhke/) - Я готовлю обычно домашнюю колбасу из говядины, свинины, но если времени в обрез, делаю быстрый вариант – из куриных грудок или филе бедер. - [Котлеты из свинины за 5 минут по рецепту многодетной подруги](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-svininy-za-5-minut/) - Сочные, нежные, мягкие на вкус рубленые котлеты из свинины, которые готовятся за 5 минут, а потом долго не задерживаются на столе. - [Простой печеночный салат из 3 ингредиентов. Муж куриную печень не любит, а салат этот уплетает за обе щеки](https://pojrem.ru/articles/pechenochnyj-salat-s-lukom-i-ogurcom/) - Cалат со свежим огурцом и жареным луком готовится буквально за 20 минут. Овощ смягчает вкус печени, а лук делает ее ароматной. - [Чудо-кабачки с хрустящей корочкой за считанные минуты. Сын говорит - вкуснее не ел](https://pojrem.ru/articles/kabachki-s-hrustjashhej-syrnoj-korochkoj/) - Сын, большой любитель фритюра, попробовал новое блюдо у друга в гостях и просто замучил нас рассказами о сырной корочке. Оказалось, это действительно вкусно, интересно и необычно. - [Тающий во рту торт без выпечки из кефира, сгущенного молока и сливок. Все гости просят рецепт](https://pojrem.ru/articles/tort-iz-pechenja-oreo/) - Мои дети обожают печенье Орео, а торт из него любят еще больше. Десерт получается до того вкусный, что невозможно остановиться, хочется съесть еще кусочек. - [Сочные лепешки "ПИЧЧА НОН", как в Узбекистане. Покоряют сразу, съедаются в один миг](https://pojrem.ru/articles/lepeshka-pichcha-non/) - Рецепт сочной лепешки Пичча Нон я взяла у повара одного из ресторанов Узбекистана, когда мы путешествовали по этой стране. Готовить ее я научилась очень быстро. - [Незаслуженно забытые советские снеки, которые сейчас мало кто готовит, а зря...](https://pojrem.ru/articles/zharenyj-goroh/) - Это одно из любимых блюд моего детства. Когда мама приготовила жареный горох первый раз, я не хотела его пробовать. Однако, попробовав, я уже не могла оторваться. - [Шарлотка за 10 минут. Простой рецепт моей бабушки, у которой и миксера-то никогда не было](https://pojrem.ru/articles/sharlotka-bez-miksera/) - Я очень люблю шарлотку, поэтому в сезон свежих яблок регулярно пеку этот фруктовый бисквит, используя простой рецепт моей бабули, без миксера. - [Снижает холестерин, улучшает иммунитет, нормализует работу печени... Рецепт древних ацтеков](https://pojrem.ru/articles/pasta-iz-arahisa/) - Нежный, неповторимый вкус арахисовая паста имеет благодаря содержанию большого количества растительного белка. Она полезна всем: быстро насыщает, снижает аппетит, содержит много витаминов. - [Мешаю миксером 3 продукта и ставлю в духовку на 25 минут - проще кексы не бывают](https://pojrem.ru/articles/keksy-iz-shokoladnoj-pasty/) - Рецептом этих замечательных кексов из трех ингредиентов со мной поделилась подруга, признавшись, что ее старшие дети от них в полном восторге — даже готовят их сами. - [Знакомый грузин рассказал, почему он никогда не выливает остатки жира после жарки курицы](https://pojrem.ru/articles/vino-s-ostatkami-zhira/) - Проводя кулинарный мастер-класс, знакомый повар поделился одним секретом: настоящий грузин никогда не выливает остатки жира и умело их использует в готовке. - [Как я готовлю гречку и блюда из нее, если хочу сохранить все полезные свойства](https://pojrem.ru/articles/kak-sohranit-v-grechke-vitaminy/) - Гречневая крупа в зависимости от того, сырая она или вареная, содержит разный состав веществ. Чтобы сохранить все полезные свойства, поздно вечером заливаю крупу водой. - [Пеньки из багета. Готовлю через день и не надоедает, разлетаются на «ура»](https://pojrem.ru/articles/penechki-iz-bageta/) - Хочу порекомендовать несколько рецептов, по которым я сама лично готовила пеньки из багета. А также поделиться секретами, которые придадут блюду изюминку. - [За 20 минут готовлю ресторанное блюдо из обычных макарон, сливок и масла](https://pojrem.ru/articles/makarony-v-slivochnom-souse/) - Одно из моих любимых простых в приготовлении, но изысканных блюд – это макароны в сливочном соусе. Блюдо готовится легко и быстро, в конце можно добавить сыр. - [Смешиваю обычный крахмал со сгущенкой, и через 10 минут любимая вкусняшка к чаю готова](https://pojrem.ru/articles/krahmal-i-sgushenka/) - Приготовив суфле по данному рецепту, вы получите вкусное блюдо с минимумом денежных и временных затрат. - [Муравейник без выпечки. Всего 3 ингредиента и 10 свободных минут. Его обычно готовят мои дети](https://pojrem.ru/articles/muravejnik-bez-vypechki/) - Торт «Муравейник» без выпечки. Необходимо всего три ингредиента и 10 свободных минут. Ваши близкие будут рады такому вкусному лакомству. - [Вместо хлеба ем бананы! Рассказываю мой способ готовки крекеров за 20 минут из 2 продуктов](https://pojrem.ru/articles/banan-vmesto-hleba/) - Ручки всегда тянуться к хлебу, вкусному и аппетитному, но что делать, если ты на диете? Банановые крекеры! Это не займёт много времени, полезно для организма и главное - очень вкусно! - [Заворачиваю ложки в тесто и отправляю в духовку. Рассказываю, зачем я это делаю](https://pojrem.ru/articles/lozhechki-iz-sloenogo-testa/) - Знакомая поделилась прекрасным способом сервировки закусок. Теперь я подаю икру, и не только ее, в съедобных ложечках, приготовленных из слоеного теста. - [Селедка по-польски в сметане каждое лето заменяет мне традиционную шубу](https://pojrem.ru/articles/seledka-v-smetane-po-polski/) - Этот салат очень похож на селедку под шубой, но есть мелкие детали, которые меняют его вкус и делают его более пикантным. - [Сварила, нарезала и замариновала. Вкуснее, полезнее, а главное - в разы дешевле колбасы](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-mjasa/) - Как часто вы сталкивались с тем, что не знали, что приготовить на праздничный стол? Несколько лет назад я видела, как готовят мясо под разными соусами в Китае, и решила попытаться повторить нечто похожее. - [Быстрая холодная стерилизация банок. Уже давно пользуюсь этим способом и очень довольна результатом.](https://pojrem.ru/articles/bystraja-holodnaja-sterilizacija-banok/) - Я уже очень давно пользуюсь лишь холодным способом стерилизации и очень довольна результатом. Недаром он нашел такое широкое применение в медицине. - [Волунчики по-вятски без дрожжей и лишних подъемов. 15 минут на лепку и столько же на выпечку](https://pojrem.ru/articles/volunchiki-po-vjatski/) - Этим рецептом со мной поделилась старенькая бабушка моего мужа из города Киров. Готовятся волунчики просто и быстро, а получаются изумительно вкусными. - [Суши без нори, коврика и лепить ничего не придется. Новая форма, любимое всеми содержание](https://pojrem.ru/articles/sushi-bez-nori-kovrika-i-lepki/) - Готовится суши-салат гораздо проще и быстрее, чем его собратья-роллы, а по вкусовым качествам ничуть им не уступает. - [Выпечка «из ничего» на скорую руку. Самый простой и универсальный рецепт с моих декретных времен](https://pojrem.ru/articles/vypechka-iz-nichego-na-skoruju-ruku/) - Простой рецепт выпечки «из ничего» на скорую руку в нашей семье постоянно заменяет промышленные сладости из кондитерских с сомнительным составом ингредиентов. - [Картошку для запеканки никогда не варю. Нарезаю и запекаю - вкусно в любом виде](https://pojrem.ru/articles/vkusno-v-ljubom-vide/) - Рулет из запеченных картофельных слайсов, фарша, шпината и трех видов сыра. Это вкусное, ароматное блюдо обладает неимоверно богатым вкусом. - [Копеечный чудо-крем бабушки-соседки помог мне избавиться от мучительных трещин на пятках](https://pojrem.ru/articles/chudo-krem-ot-treshhin-na-pjatkah/) - Бабушка-соседка подсказала простые способы, которые помогли мне привести ноги в порядок. После ее чудо-кремов мои пятки стали красивыми, гладкими и нежными. - [Сырные крекеры проще простого. Всего 3 ингредиента и полчаса времени.](https://pojrem.ru/articles/syrnye-krekery/) - Аппетитные, хрустящие сырные крекеры - любимое лакомство абсолютно всех членов нашей семьи. Единственный "недостаток" их лишь в том, что они слишком вкусны. - [Freakshake. Правительство Великобритании его ненавидит, а дети и сладкоежки от него без ума.](https://pojrem.ru/articles/frikshejk/) - Большинство людей видели фрикшейк хотя бы на картинке. Фактически, это молочный коктейль в большом бокале с невероятным количеством разных вкусных добавок. - [Фирменный рецепт моего мужа, чтобы не возиться у плиты: печенье за 10 минут](https://pojrem.ru/articles/pechenie-za-10-minut/) - Если хотите что-то вкусное, но нет желания идти в магазин, испеките это блюдо, насладитесь приятным ореховым вкусом кунжутного печенья. Готовится этот десерт быстро и легко. За 10-15 минут можно испечь вкусное, хрустящее, ароматное лакомство. - [Приготовила котлеты без мяса. Думала, есть не будут, а в итоге еще и добавки попросили.](https://pojrem.ru/articles/grechnevye-kotlety-s-syrom-i-gribami/) - Домашние гречневые котлеты с сыром и грибами оценили – после первой жарки успела только пробу снять, остальное улетело с тарелки, не успев даже остыть. - [Больше не готовлю надоевшую рисовую кашу, только запеканки. Банановую мои дети просто обожают.](https://pojrem.ru/articles/zapekanki-vmesto-kashi/) - Рисовые запеканки отличаются от каши тем, что готовить их можно каждый раз по новому рецепту и с разным наполнением. Это могут быть овощи или фрукты, мясо, фарш, сосиски, колбаса. - [Подруга из Турции открыла секрет готовки конфет из бананов. Дети едят каждый день и не толстеют](https://pojrem.ru/articles/konfety-iz-bananov/) - Научитесь готовить зарубежные сладости прямо у себя дома всего за 20 минут! Вам не нужно много ингредиентов, только банан и желатин. - [За 5 минут смешиваю ингредиенты и 10 минут выпекаю - рецепт печенья для ленивых](https://pojrem.ru/articles/lenivoe-pechenie/) - Как часто вам не хотелось готовить сладости ребенку или себе, но организм рьяно этого просил? Вам нужно всего 15 минут свободного времени и вкуснейшее в мире печенье станет идеальным дополнением к чаю! - [Самый простой способ засолки огурцов на зиму: без уксуса, стерилизации и кипячения. Бабушкин рецепт.](https://pojrem.ru/articles/ogurcy-pod-kapronovoj-kryshkoj/) - Как засолить огурцы на зиму, не применяя каких-то особых усилий, то есть без стерилизации банок, отнимающей много времени и, по сути, не нужной в принципе. - [Как хитрые немецкие монахи в пост мясо прятали, чтобы боженька не заметил. Муж от идеи в восторге.](https://pojrem.ru/articles/maultashen/) - Настоящее название этих "жареных пельменей" - "маульташен" или "швабские пельмени". Придумали их хитроумные немецкие монахи, любившие полакомиться даже в Великий пост. - [Всю неделю готовлю и до сих пор не надоело. Рецепт-находка, все подруги его уже выпросили.](https://pojrem.ru/articles/file-v-hrustjashhej-panirovke/) - Не знаете, что приготовить из куриного филе? Готовьте стрипсы. Сверху они имеют золотистую, хрустящую корочку, а внутри нежное, сочное филе. - [Из чего китайцы додумались делать черный перец и как не попасть на дешевую подделку](https://pojrem.ru/articles/kitajskij-chernyj-perec/) - После этой истории с фальшивым китайским перцем я его покупаю только от известного производителя, что советую делать и вам. Заботьтесь о здоровье своём и ваших близких! - [Малышева рассказала, как приготовить картошку максимально полезно и сытно](https://pojrem.ru/articles/poleznaya-kartoshka/) - В любой программе Елены Малышевой вы можете увидеть что-то необычное, но в выпуске про картофель вы действительно сможете найти полезный рецепт салата, который для удобства описан в этой статье. - [Беру дрожжевое тесто и мед для пропитки, и через 10 минут восточная сладость к чаю готова](https://pojrem.ru/articles/beru-drozhzhevoe-testo-i-med/) - Я просто обожаю эти шарики, дети от них всегда в диком восторге, они не требуют особых усилий, вам нужно лишь желание творить и аккуратность при работе с кипящим маслом. - [Зачем весь мир доит огурцы? Я тоже попробовала - вкус овоща не узнать!](https://pojrem.ru/articles/zachem-ves-mir-doit-ogurcy/) - Если вам попадутся горькие огурчики, обязательно попробуйте их подоить! Вы будете удивлены результатом. Ведь именно так проще всего убрать горечь! - [Мурманское сало и сугудай. Нереальная вкуснота из обычной скумбрии.](https://pojrem.ru/articles/murmanskoe-salo-i-sugudaj/) - Освоение черноморскими рыбаками просторов Крайнего Севера стало поводом к изобретению мурманского сала, более менее успешно заменяющего обычное свиное. - [Вместо 3 пирогов испекла один с тремя разными начинками. Угодила сразу всем.](https://pojrem.ru/articles/pirog-transformer/) - Пирог-трансформер, который пользуется особым успехом у моих детей. Начинка может быть самая разная: можете использовать различные джемы или приготовить «ужин» в пироге. - [Мини-пиццы без дрожжей и раскатки теста. Съедаются в один миг - даже остыть не успевают.](https://pojrem.ru/articles/oladi-mini-piccy/) - Этот рецепт приготовления пиццы мне встретился на просторах интернета, когда я искала простые варианты приготовления пиццы. Без дрожжей, расстойки и прочей мороки. - [Аранчини - сицилийский стрит-фуд, который покорил меня своим вкусом и простотой](https://pojrem.ru/articles/sicilijskij-strit-fud/) - Полученные шарики обваливаю в муке, смазываю желтком и посыпаю панировочными сухарями. В Италии их традиционно обжаривают во фритюре до появления золотистой корочки. - [Гречневая каша как из русской печи. Дети говорят, что от бабулиной не отличить.](https://pojrem.ru/articles/grechnevaja-kasha-kak-iz-russkoj-pechi/) - Скажу сразу: метод приготовления довольно необычный, хоть и предполагает привычные ингредиенты, но и результат превзойдет любые ожидания. - [Цены на макароны в магазинах стали космические. Делаю их сама дома за копейки.](https://pojrem.ru/articles/domashnie-makarony/) - Мы с мужем не покупаем дорогие макароны в магазинах, а берем лишь копеечные продукты и дома сами творим шедевры всевозможных форм и размеров! - [Готовлю ленивые пирожки за полчаса, а самые ленивые за 10 минут. Проще рецептов не встречала.](https://pojrem.ru/articles/len-vozitsja-s-testom/) - Порой хочется приготовить вкусные пироги за короткий срок на завтрак, поэтому и существует рецепты ленивых пирожков. Начинку для них можно делать из любых ингредиентов, а тесто замешивать на кефире или йогурте. - [Королевский суп, который многие столетия считался крестьянским. Я его готовлю, когда денег нет от слова совсем.](https://pojrem.ru/articles/sup-francuzskih-krestjan/) - Для французского крестьянина сыр всегда был просто молочными консервами, которые всегда под рукой, а лук — самый доступный овощ. Они встретились в супе и оказались идеальной парой. - [3 весенних блюда с молодой крапивой, которые даже муж ест с удовольствием (хотя зелень за еду не считает)](https://pojrem.ru/articles/3-vesennih-bljuda-s-molodoj-krapivoj/) - Когда я, еще ребенком, впервые услышала от бабушки, что крапиву можно есть, я ей не поверила. А сейчас частенько экспериментирую на кухне с этим полезным ингредиентом. - [Не плов, не ризотто - невероятно аппетитная и вкусная шавля. Рецепт от коренного узбека.](https://pojrem.ru/articles/shavlja/) - Мне настолько понравилось это кушанье, что теперь, если муж просит плов, я не заморачиваюсь с его готовкой, а делаю шавлю - очень похожую по вкусу, но более простую в приготовлении. - [Турецкая сладость, известная с XV века. Быстрый способ приготовления из слоеного теста.](https://pojrem.ru/articles/tureckaja-sladost/) - Впервые я попробовала эту сладость на её родине, в Турции. Кажется, я предприняла тысячу попыток, пока не нашла рецепт, максимально приближенный к оригинальному. - [После поздки в Крым захотелось и мне притронуться к татарской кухне. Делюсь простым рецептом наивкуснейшей бурмы.](https://pojrem.ru/articles/krymsko-tatarskaja-burma/) - Бурма представляет собой хрустящую спираль из завёрнутого в тонкое тесто фарша с луком и картошкой. Помимо духовки ее можно готовить на пару. - [Смешала мюсли с бананом и запекла в духовке. Показываю, что получилось.](https://pojrem.ru/articles/mjusli-s-bananom/) - Впервые я попробовала это потрясающие печенье у своей подруги – фитнес-тренера и любительницы ПП. Раньше я не думала, что полезный десерт может быть настолько вкусным. - [Быстрый ужин для голодного мужа. И в магазин бежать не нужно - все уже есть в холодильнике.](https://pojrem.ru/articles/uzhin-dlja-golodnogo-muzha/) - Когда возникает необходимость в приготовлении еды на скорую руку, немногие хозяйки вспоминают про микроволновую печь. Обычно в ней разогревают уже готовую пищу. - [Как вкусно и просто утилизировать остатки замороженных ягод? Делюсь отличным способом.](https://pojrem.ru/articles/jagodnye-lukoshki/) - Все мы сладкоежки, но комплекция, увы, не позволяет лакомиться пирожными. Нашла в кулинарном справочнике чудесный рецепт ягодных лукошек, которым рада поделиться. - [Голубцы из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни", вкуснее которых я в жизни не ела](https://pojrem.ru/articles/golubcy-po-zakarpatski/) - Готовят голубцы по-закарпатски по-разному, меняя состав продуктов или добавляя дополнительные. Заворачивают в различные формы и делают их то меньше, то больше. - [Ем сладости и худею. Белковый рулет без муки, после которого не мучает совесть и лишний вес.](https://pojrem.ru/articles/belkovyj-rulet-bez-muki/) - Самое любимый десерт для похудения – рулет без муки. Он получается очень легкий и необыкновенно вкусный, а нежный творожный крем делает его воздушным и изысканным. - [Лайфхаки домохозяйки: как приготовить такую же вкусную свекольную икру, как в детском саду](https://pojrem.ru/articles/lajfhaki-domohozjajki/) - Икра из свеклы давно прописалась в рационе нашей семьи в качестве повседневного блюда. Я подаю ее как в горячем, так и в холодном виде, используя как вариант гарнира или в качестве закуски. - [2 моих любимых ингредиента в одном пакете для запекания. Рецепт, который вы тоже захотите попробовать!](https://pojrem.ru/articles/recept-kotoryj-stoit-poprobovat/) - Люблю готовить в фольге или в рукаве для запекания. Очень нравится капуста, запеченная с куриными голенями. Большой плюс такой готовки – чистая духовка. - [Недорогие и удобные помощники на кухне с Алиэкспресс в период самоизоляции](https://pojrem.ru/articles/udobnye-pomoshhniki-na-kuhne/) - Каждая женщина, которой приходится много времени проводить дома, мечтает как-то упростить свой быт, а также сделать его более эффективным и тратить на него меньше времени. - [Мариную курицу в желтке, панирую в белке: все гости просят добавки](https://pojrem.ru/articles/kurica-v-jajcah/) - Спустя множество попыток я нашла самый вкусный и полезный рецепт, который устраивает и детей и меня. Эта закуска полностью заменила нам наггетсы из фаст-фуда. - [Салат "Ветчина и 2 баночки". Лучше рецепта нет, когда гости на пороге.](https://pojrem.ru/articles/salat-vetchina-i-2-banochki/) - Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, есть рецепт салата, на приготовление которого уходит всего 5 минут. Он идеально подойдет для угощения нежданных гостей. - [Дешевая закуска из советского прошлого, которая пришлась по вкусу моим детям](https://pojrem.ru/articles/zakuska-iz-sovetskogo-proshlogo/) - Никто и предположить не мог, что после того, как дети попробовали у бабушки бутерброды с килькой, они будут просить приготовить их вновь. - [Cосисочная жаба – рецепт от английской подруги, известный еще с середины XVIII века](https://pojrem.ru/articles/sosisochnaja-zhaba/) - Моя семья обожает несладкий йоркширский пудинг с мясными начинками. Рецептом со мной поделилась подруга, которая давно живет в Англии со своим мужем. - [Блюдо-деликатес из картошки и баночки консервов, готовится проще простого](https://pojrem.ru/articles/bljudo-delikates-iz-kartoshki/) - Однажды на пикнике мы попробовали запечённый с рыбными консервами картофель, с тех пор вся наша семья обожает это блюдо, особенно дети, ведь им он напоминает крошку-картошку. - [Самый быстрый рецепт приготовления сочной и вкусной пиццы - всего 5 минут на выпечку](https://pojrem.ru/articles/picca-v-mikrovolnovke/) - Помимо быстрого приготовления, аппетитного внешнего вида и потрясающего вкуса эта пицца обладает еще одним плюсом – простым набором ингредиентов. - [Взбиваю яйцо с бананом и сахаром и через 20 минут кексы к чаю готовы](https://pojrem.ru/articles/vzbivaju-jajco-s-bananom-i-saharom/) - Мои дети просто обожают банановые кексы. А я люблю их за то, что готовятся они быстро, съедаются с удовольствием, дарят счастливые улыбки моей семье. - [Один неожиданный ингредиент, который делает мои котлеты сочнее и ароматнее. Есть в каждом доме.](https://pojrem.ru/articles/ingredient-dlja-sochnyh-kotlet/) - Мы очень любим сочные котлетки, поэтому в смесь я добавляю чуток соды. Она убирает резкие запахи, фиксирует аромат и вкус специй, делает блюдо сочным, аппетитным. - [Вместо горчичников и банок лечу кашель маминой лепешкой. Помогает уже на следующий день.](https://pojrem.ru/articles/lepeshka-ot-kashlja/) - С детства помню, что самое лучшее лекарство — это мамины руки, теплые, мягкие, ласковые. Такими же теплыми, исцеляющими были мамины компрессы. - [Круче сырников и запеканок. Творожное лакомство за 20 минут. Съедается оно еще быстрее.](https://pojrem.ru/articles/tvorozhnaja-vkusnjatina/) - Творожное лакомство по форме напоминает палочки – нежные внутри, а сверху с зажаристой корочкой. Готовится оно быстро – за 15-20 минут, съедается еще быстрее. - [Простая ловушка от плодовых мошек. Еще одно отличное применение пластиковой бутылки.](https://pojrem.ru/articles/lovushka-ot-plodovyh-moshek/) - От мелких мошек не спасают никакие сетки на окнах. Но действенные способы борьбы все же есть. Расскажу только о тех, которые опробовала сама. - [Сельдь и скумбрию мариную всего за 30 минут. Все дело в соусе.](https://pojrem.ru/articles/marinovannaja-ryba-za-30-minut/) - В моей семье обожают маринованную рыбу на бутербродах, с картошечкой, в разнообразных закусках. Чтобы долго не ждать, пока мякоть просолится, пользуюсь быстрым рецептом. - [3 простые закуски за 25 минут для нежданных гостей. Все продукты из ближайшего магазина.](https://pojrem.ru/articles/tri-zakuski-za-polchasa/) - У нас есть друзья, которые могут приехать в гости неожиданно. Если нечем угостить, включаю скоростной режим и за полчаса готовлю три потрясающие закуски. - [Увидела у соседки "злую маму" и сразу заказала себе такую же. Гаджет, который оценит каждая хозяйка](https://pojrem.ru/articles/zlaja-mama/) - Уж сколько я намучилась с постоянным отмыванием своей кухонной техники. И очиститель Angry Mama стал для меня настоящей находкой! - [Роскошный паштет за 10 минут по рецепту подружки-повара. Мои домашние съедают его мгновенно.](https://pojrem.ru/articles/kurinyj-pashtet-za-10-minut/) - Рецепт быстрого паштета особенно понравится работающим мамам. Готовить его лучше вечером, чтобы утром на завтрак просто достать вкуснейший паштет из холодильника. - [Сочное, с пикантной начинкой, необычное блюдо из фарша. Намного вкуснее и нежнее котлет.](https://pojrem.ru/articles/neobychnoe-bljudo-iz-farsha/) - Надоели отбивные, приелись котлеты, хочется чего-то необычного? Есть отличный рецепт простого, но оригинального блюда из фарша, сочного, с пикантной начинкой. - [Леденцы от горла по завышенной цене в аптеке не покупаю, делаю их дома за полчаса](https://pojrem.ru/articles/ledency-ot-boli-v-gorle/) - Вместо того, чтобы покупать леденцы для горла по завышенной цене в аптеке, можно сделать "помощников" самостоятельно, из полезных натуральных ингредиентов. - [Роллы по-русски или как я за копейки готовлю закуску, от которой в восторге все мои гости](https://pojrem.ru/articles/kartofelnye-rolly/) - Картофельные роллы с сельдью без преувеличения можно назвать уникальным блюдом: из простых ингредиентов получается оригинальная и очень вкусная закуска. - [Приготовленные по французскому рецепту окорочка без проблем месяц храню в холодильнике, только разогреваю](https://pojrem.ru/articles/kurinoe-konfi/) - Люблю заготавливать некоторые продукты впрок на всякий случай – задержалась на работе или застряла в пробке. Конфи из курицы можно хранить в течение 30 дней в холодильнике. - [Бабушкин способ хранения чеснока. Урожай у нее всегда доживал до следующего лета.](https://pojrem.ru/articles/kak-hranit-chesnok/) - Хранился чеснок у моей бабушки в сухом и прохладном погребе. Урожай благополучно доживал до следующего лета (конечно, если его не съедали раньше). - [Ленивый "Наполеон". Без пропитки трачу на его приготовление не более получаса. Всего 3 ингредиента.](https://pojrem.ru/articles/lenivyj-napoleon/) - Я обычно готовлю «ленивый Наполеон» утром. Днем, пока все на работе/в школе, он спокойно отлеживается в холодильнике. А вот вечером – наступает праздник! - [Тефтели, запеченные в корзиночках, уплетают за обе щеки даже дети. Всего 5 минут в микроволновке.](https://pojrem.ru/articles/tefteli-zapechennye-v-korzinochkah/) - Из обычного пюре и фарша можно приготовить вкусные и сочные картофельные корзиночки с тефтелями. Во время готовки они источают удивительный, пробуждающий аппетит аромат. - [Кофейный десерт Crema al Caffé за 5 минут, нужно добавить лишь воду и сахар.](https://pojrem.ru/articles/desert-crema-al-caffe/) - Холодный кофе готовят, как оказалось, почти во всех странах мира, и называется он по-разному. Экспериментируйте со вкусом и вы обязательно найдете свой вариант кофейного десерта! - [Ягельник за полчаса. Восхитительно воздушный, нежный - так и тает во рту.](https://pojrem.ru/articles/jagelnik/) - Сегодня мы приготовим ягельник - запеканку из пшенки. Восхитительно воздушную, нежную - так и тает во рту. - [Друг с Украины поделился рецептом их традиционного десерта. Вкуснота и простота необычайная.](https://pojrem.ru/articles/smetannyj-solozhenik/) - Мой друг с Украины поведал мне рецепт их традиционного очень простого и быстрого десерта, напоминающего по вкусу чизкейк. - [Домашнее мороженое "Минутка" всего из 3 ингредиентов. Намного вкуснее магазинного.](https://pojrem.ru/articles/domashnee-morozhenoe-minutka/) - Попробовав домашнее мороженое, вы перестанете покупать его в магазине, потому что оно намного вкуснее. Для его создания нужно всего 3 ингредиента, время приготовления – 1 минута. - [Смешала фарш с кефиром и в считанные минуты приготовила сытный и вкусный ужин на всю семью](https://pojrem.ru/articles/smeshala-farsh-s-kefirom/) - В моей большой семье ароматные сочные куриные котлеты обожают и дети, и старшее поколение. Пышные, с хрустящей аппетитной корочкой, они исчезают в считанные минуты. - [Проще капусту вы еще не готовили. 5 минут на подготовку и 30 минут в духовке.](https://pojrem.ru/articles/proshhe-kapustu-vy-eshhe-ne-gotovili/) - На тарелке ломтики капусты можно украсить свежей зеленью, кунжутом, семечками. Готовое блюдо должно иметь золотисто-коричневую корочку. - [Самый ленивый пирог, который придумали люди. Без замеса теста.](https://pojrem.ru/articles/nasypnoj-pirog/) - В пироге, который я пеку чаще других, нет традиционного теста, потому что оно состоит только из сухих компонентов. Называют пирог насыпным. - [Научилась делать из дешевого минтая блюдо ресторанного уровня. Добавляю простые ингредиенты.](https://pojrem.ru/articles/restorannoe-bljudo-iz-mintaja/) - Божественно вкусное блюдо из дешевого минтая, которому наша семья дала название – «Минтай под шубой». - [Куриный гратен. Такого удивительно сочного куриного филе вы еще не пробовали.](https://pojrem.ru/articles/sochnyj-kurinyj-graten/) - Филе курицы, запеченное с луком и сырным соусом по-французски, понравится всем гостям без исключения. Сверху образуется вкусная корочка золотистого цвета – гратен. - [Сушки фаршированные. Если хотите удивить гостей, то лучше закуски не придумаешь.](https://pojrem.ru/articles/sushki-zakusochnye/) - Если приготовить полноценное блюдо для всей семьи времени не хватает, советую воспользоваться этими простыми рецептами и порадовать своих близких. - [Неимоверно вкусные и воздушные сырные шарики, готовятся всего за 15 минут. Самый удачный рецепт.](https://pojrem.ru/articles/vkusnye-i-vozdushnye-syrnye-shariki/) - Сырные шарики – идеальная закуска, которая готовится легко и быстро. Смотрятся красиво, кушать удобно, потому что они небольшого размера, на один укус. - [Готовлю на праздник только заварную пасху. Она более рассыпчатая, нежная и просто тает во рту.](https://pojrem.ru/articles/gotovlju-tolko-zavarnuju-pashu/) - К этому празднику я предпочитаю готовить творожную заварную пасху. Она вкуснее, нежнее классического варианта. Пасха может оставаться свежей целую неделю. - [Соседка вывела все пигментные пятна и осветлила веснушки с помощью копеечного народного средства](https://pojrem.ru/articles/sosedka-vyvela-pjatna-i-vesnushki/) - Еще несколько веков назад люди обнаружили чудодейственные свойства капустного лица и поняли, что это настоящий лекарь от разных недугов – и раны заживляет, и кожу омолаживает. - [Подписалась на фуд-блогера из Америки и не ошиблась: делюсь рецептом муки для торта](https://pojrem.ru/articles/deljus-receptom-muki-dlja-torta/) - Секрет такой смеси в том, что в ней меньше клейковины, и тесто за счет этого получается таким «пушистым». Пирог из такой муки получается просто тающим во рту! - [Думала, что умею варить вкусную гречку, пока не попробовала в гостях кашу с секретным ингредиентом](https://pojrem.ru/articles/grechka-s-sekretnym-ingredientom/) - Муж–повар подруги раскрыл некоторые профессиональные секреты, с которыми обычная гречка становится блюдом ресторанного уровня. - [Копченую скумбрию не покупаю, готовлю ее в пластиковой бутылке по рецепту знакомого рыбака](https://pojrem.ru/articles/kopchenuju-skumbriju-ne-pokupaju/) - Вода очищенная – объем 1 л; Чайная заварка – 3 ст.л.; Перец горошек – ½ ч.л.; Соль поваренная – 70 г; Шелуха от лука – можно приобрести в магазине. Казан, фольга, щепки для копчения с любых фруктовых деревьев и ольхи, сетка для защиты от брызг без ручки, пластиковая бутылка 2 л. Рецепт: 1. Готовлю рассол. - [Печенье всего из 3 ингредиентов. Смешал, охладил, нарезал, через 20 минут готово.](https://pojrem.ru/articles/pechene-vsego-iz-3-ingredientov/) - Это печенье я готовлю для детей, когда им хочется чего-то сладкого к чаю, а бежать в магазин не хочется, да и тратить на выпечку кучу времени тоже. - [Самые вкусные узбекские лепешки, которых сколько ни приготовь - всегда мало](https://pojrem.ru/articles/samye-vkusnye-uzbekskie-lepeshki/) - Вода (370 мл); Соль - 1 ч.л. Для начинки нарезаю: Небольшой пучок укропа – 1 шт. (150 г); Зеленый лук - 1 шт. (150 г). Как готовить катламу: 1. Вливая в муку воду небольшими порциями, замешиваю массу в большой миске руками. Тесто в данном блюде - это база, лично я не пожалела сил и замешивала - [Просто смешать и отправить в холодильник на 3 дня. Нежный сливочный домашний сыр без варки.](https://pojrem.ru/articles/smeshat-i-otpravit-v-holodilnik/) - Существует масса рецептов изготовления домашнего нежного и мягкого сыра в домашних условиях. Себестоимость небольшая, вкус нежный – просто райское наслаждение. - [5 простых способов покраски яиц луковой шелухой: кружева, полоски, мрамор. Красиво и натурально!](https://pojrem.ru/articles/kak-krasit-jajca-lukovoj-sheluhoj/) - Сколько себя помню, в нашей семье яйца к пасхе красили луковой шелухой. Придерживаюсь традиции до сих пор. Мне нравится этот простой, экологичный способ. - [Делюсь рецептом идеальных беляшей, с хрустящей корочкой и очень сочной начинкой](https://pojrem.ru/articles/recept-idealnyh-beljashej/) - Кефир, добавленный в тесто для беляшей, делает его воздушным и нежным. При жарке блюдо покрывается ароматной хрустящей корочкой, пропитанной мясной начинкой. - [Отказалась от магазинных Куличей, пеку Пасхальные булочки. Они и вкуснее, и готовятся проще.](https://pojrem.ru/articles/pashalnye-bulochki-vmesto-kulicha/) - В преддверии светлого праздника Пасхи решила поделиться с вами рецептом пышных булочек, которые в моей семье давно стали достойной альтернативой куличу. - [Простой и яркий салат "Минутка". Готовлю его каждые выходные.](https://pojrem.ru/articles/prostoj-i-jarkij-salat-minutka/) - Салат «Минутка» готовится очень быстро, тем более если в холодильнике есть отварная куриная грудка. Блюдо получается ярким и аппетитным. - [В разы уменьшила расход средства для мытья посуды. Лайфхак для экономных хозяек.](https://pojrem.ru/articles/umenshila-rashod-sredstva-dlja-posudy/) - Ваши родственники любят лить средство для мыться посуды в неограниченном количестве? Вы не успеваете покупать его? Предлагаю использовать интересный лайфхак. - [Проще и вкуснее пирога не придумаешь: 10 минут на подготовку и полчаса на выпечку](https://pojrem.ru/articles/proshhe-i-vkusnee-piroga-ne-pridumaesh/) - Рецепт заливного пирога с сыром и сосисками настолько легкий в исполнении, что его могут приготовить даже те, кто имеет смутное представление о готовке. - [Оригинальный способ подачи любимого всеми мясоедами блюда. Гости в восторге (особенно дети)](https://pojrem.ru/articles/originalnyj-sposob-podachi-mjasnyh-ruletov/) - Свинина "Эскимо на палочке" - настоящий кулинарный фокус, который развеселит ваших взрослых гостей и восхитит детей. - [Зачем моя бабуля ставила в духовку соль, и почему мне ее совет не пригодился](https://pojrem.ru/articles/zachem-v-duhovke-sol/) - Можно просто добавить к оборудованию духовки плошку с солью, пусть помогает выпеканию и запеканию. Хуже точно не будет, а подгорания низа изделий удастся избежать на 100%. - [Ооочень вкусный и недорогой салат "Загадочный" - ваши гости никогда не догадаются из чего он приготовлен](https://pojrem.ru/articles/vkusnyj-i-nedorogoj-salat/) - Попросите гостей угадать из каких ингредиентов приготовлен этот салат. Они смогут назвать не все компоненты, потому что вкус у блюда очень необычный и оригинальный. - [Вкуснейшая советская закуска из селедки, которую и сегодня я часто готовлю на праздничный стол](https://pojrem.ru/articles/vkusnejshaja-sovetskaja-zakuska-iz-seledki/) - На праздничный стол подаю заполненные лже-икрой тарталетки, профитроли, фарширую яйца. На канапе закуска тоже хорошо смотрится и вкус имеет отменный. - [Сытный завтрак за считанные минуты! Мои мальчики просят готовить его каждое утро.](https://pojrem.ru/articles/sytnyj-zavtrak-za-schitannye-minuty/) - Первый прием пищи должен быть максимально калорийным, насыщенным вкусами и ароматами. В ТОПе завтраков у нас эти картофельные лепешки на манер драников. - [Кулинарный трюк с мясом на углях, о котором никто не знает. Все дело в маринаде.](https://pojrem.ru/articles/kulinarnyj-trjuk-s-mjasom-na-ugljah/) - Процесс приготовления отбивных или стейков на гриле легче контролировать, если не сразу отдавать маринад мясу, а только после взаимодействия мясного продукта с огнем. - [Быстрый ужин из трех блюд за 200 рублей. Трачу на готовку не более получаса.](https://pojrem.ru/articles/bystryj-uzhin-iz-treh-bljud-za-200-rublej/) - Я расскажу, как приготовить вкусный, простой, быстрый и, самое главное, бюджетный ужин, чтобы накормить семью или себя после тяжёлого рабочего дня. - [Как я крашу яйца пеной для бритья. Получается мраморный рисунок, все удивляются](https://pojrem.ru/articles/krasim-yaica-penkoi/) - В современном мире существует масса техник покраски яиц на Пасху. Я поделюсь с вами рецептом, как можно украсить яйца с помощью пены для бритья. Яйца получаются двухцветные, смотрятся как мраморные. - [Не люблю возиться с тестом: готовлю шикарный торт за 10 минут](https://pojrem.ru/articles/bystryi-tort/) - Многие девушки позволяют себе сладости лишь до полудня, но в условиях утренних хлопот не всегда удается выделить время на приготовление чего-то вкусного. На помощь приходят простые рецепты с минимумом затрат - [Почему кофе я готовлю только с сыром. Даже надоевший растворимый получается вкуснее](https://pojrem.ru/articles/kofe-s-syrom/) - Побывав во Франции, продегустировала фирменный классический французский кофе с сыром Маруаль. Немного резковатый, но необычный привкус понравился мне. - [Такое мороженое вы еще не пробовали: закуска из селедки удивит мужа](https://pojrem.ru/articles/morojenoe-iz-seledki/) - Если хотите приятно удивить своих гостей, то это блюдо подойдет вам на все 100%. Гости получат эстетическое удовольствие от красивой подачи, будут покорены исключительным, нежным вкусом селедочного мороженого с крабовой крошкой. - [Как я обманываю мужа: весь день безделья и ужин за 15 минут - 🍜 карбонара "по-русски"](https://pojrem.ru/articles/ujin-za-15-minut/) - Вкуснейшее, сытное блюдо по мотивам изысканной итальянской кухни можно приготовить на ужин всего за 15 минут! - [Мой способ красить яйца рисом. Не вожусь с луком и получаю воздушный рисунок за 10 минут](https://pojrem.ru/articles/krashu-yaica/) - Мы с детьми каждый год экспериментируем, красим яйца разными способами. В этом году хотим покрасить, как три года назад, с помощью риса. Такой метод дает необычный рисунок, от чего он кажется воздушным. - [Знаю, как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой. Все дело в секретном ингредиенте.](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-gorbushu-v-duhovke-sochnoj/) - Рыба получается сочной, картофель нежным. Тимьян делает блюдо ароматным, с насыщенным вкусом. К такому блюду хорошо подойдут всевозможные разносолы, любая зелень. - [Домашние ириски всего из трех ингредиентов. Можно даже малышам.](https://pojrem.ru/articles/domashnie-iriski-vsego-iz-treh-ingredientov/) - Рецепт домашних ирисок, который состоит всего из трех ингредиентов и готовится быстро. Через час конфеты готовы, можно угощать своих близких. - [Когда мои дети просят чего-нибудь вкусненького, готовлю им закусочные кексы - не остается ни крошечки](https://pojrem.ru/articles/zakusochnye-keksy-s-vetchinoj-i-syrom/) - Закусочные кексы с ветчиной и сыром именно то блюдо, которое понравится всем. Они прекрасно подойдут для завтрака. Мои дети берут их в школу, а муж на работу. - [Подсмотрела в гостях рецепт мясной закуски, такой вкусной и простой, что даже колбасу теперь не покупаю](https://pojrem.ru/articles/vjalenaja-kurinaja-grudka-zamena-kolbase/) - Вяленое куриное мясо готовится элементарно. Нужно только запастись немного терпением, и результат оправдает любые ожидания. Филе получается ароматное и вкусное. - [Ленивые макароны на сковороде (без варки). Полноценный ужин за полчаса для всей семьи.](https://pojrem.ru/articles/lenivye-makarony-na-skovorode-bez-varki/) - Макаронные изделия пропитываются овощными соками и ароматом специй и становятся полноценным блюдом, не требующим к себе какого-либо дополнения. - [Маринованная капуста по-казачьи, вечером готовлю - утром уже едим](https://pojrem.ru/articles/marinovannaja-kapusta-po-kazachi/) - Маринованная капуста по-казачьи готовится быстро и всегда получается вкусная и хрустящая. К тому же она очень полезна. - [Картельный сговор среди продавцов гречки? Цены выросли более, чем на 10%. ФАС начала расследование.](https://pojrem.ru/articles/kartelnyj-sgovor-sredi-prodavcov-grechki/) - ФАС заметила признаки картельного сговора среди производителей гречки. Ведутся расследования, и, если подозрения подтвердятся, виновные понесут уголовную ответственность. - [Берем фен и готовим идеальные отбивные. Советы шеф-повара.](https://pojrem.ru/articles/berem-fen-i-gotovim-idealnye-otbivnye/) - Приготовить идеальную сочную отбивную в домашних условиях не так уж и сложно, главное, следовать простым рекомендациям. - [Салат с крабовым мясом «Необычный». Раскрываю секрет оригинального вкуса.](https://pojrem.ru/articles/salat-s-krabovym-mjasom-neobychnyj/) - Я нашла новый рецепт, который удивил меня сначала названием – «Необычный», а потом и вкусом. Вкус у него действительно очень оригинальный, легкий и нежный. - [Та самая творожная запеканка, как в детском саду. Трачу на приготовление не более 15 минут.](https://pojrem.ru/articles/kak-prigotovit-za-15-minut-tvorozhnuju-zapekanku/) - Основные продукты - творог, мука или манка, яйца. Можно делать сладкую с фруктами и орехами или соленую с разными овощами. - [По совету подруги заказала в интернете мешок для теста. Гениальное изобретение, оказалось.](https://pojrem.ru/articles/zakazala-v-internete-silikonovyj-meshok-dlja-testa/) - Для меня силиконовый мешок стал просто незаменимым помощником на кухне. Наверное, это самое универсальное кухонное приспособления из всех, которыми я пользовалась. - [Нашла новый способ порционного запекания курицы с картошкой (в формах, которые 100% есть в каждом доме)](https://pojrem.ru/articles/novyj-sposob-zapekanija-kuricy-s-kartoshkoj/) - Если запекать мясо порционно в пол-литровых емкостях, да еще с овощами, можно такое кушанье брать с собой на пикник или на работу на обед. - [Вместо надоевшей шубы давно делаю закуски из сельди - они и готовятся быстрее, и выглядят аппетитнее](https://pojrem.ru/articles/vmesto-shuby-delaju-zakuski-iz-seldi/) - Предлагаю взять на заметку несколько универсальных и вкусных закусок из этой наивкуснейшей рыбы, которые я сама часто готовлю ещё и в непраздничные дни. - [Знакомый сомелье рассказал, зачем носит с собой советские копейки](https://pojrem.ru/articles/znakomyj-somele-rasskazal-zachem-nosit-kopejki/) - Диоксид серы защищает напиток от разрушительного воздействия бактерий и дрожжей, а также спасает его от порчи. - [Приготовила мужу китайские пельмени, съел две порции и сказал - давай еще, такие вкусные](https://pojrem.ru/articles/prigotovila-muzhu-kitajskie-pelmeni/) - Рангуны – это блюдо китайско-тайско-полинезийской кухни на американский манер. Готовятся они просто, тесто получается хрустящее, начинка нежная. - [Простой бутерброд из советского детства, который мне часто готовила бабушка на завтрак](https://pojrem.ru/articles/prostoj-buterbrod-iz-sovetskogo-detstva/) - Горячие бутерброды для завтрака - прекрасная идея, готовятся всего за 10-15 минут. Они очень питательные, хорошо насыщают и утоляют чувство голода. - [После поездки к подруге в Москву и ее французских завтраков обычную яичницу не готовлю, только яйца кокот](https://pojrem.ru/articles/obychnuju-jaichnicu-ne-gotovlju-tolko-jajca-kokot/) - Яйца кокот можно готовить с вареным куриным филе, беконом, шампиньонами, креветками, сладким печеным перцем и любыми другими начинками, которые есть в холодильнике. - [Мешочки с пьяной печенью - все, что гости не съедают, уносят с собой!](https://pojrem.ru/articles/meshochki-s-pjanoj-pechenju/) - На праздники мои гости всегда просят сделать мешочки с пьяной печенью. Пьяной она называется, потому что готовится в красном или белом вине. - [Формы для печенья не покупаю. Делюсь простым способом оформления выпечки с помощью подручных материалов.](https://pojrem.ru/articles/formy-dlja-pechenja-davno-ne-pokupaju/) - Хочу поделиться рецептом, а также секретами приготовления печенья «Грибочки», внешний вид которого не оставит равнодушным ни одного малыша. - [Салат, для которого не придется ничего варить. 4 быстрых варианта для праздничного стола.](https://pojrem.ru/articles/salat-gde-nichego-varit-ne-pridetsja/) - Если нужно приготовить быстрый и вкусный салатик к обеду или к приходу гостей, этот рецепт с фасолью и кукурузой - мой первый помощник. - [Есть ли мясо в тушенке, а молоко в сгущенке? Уловки маркетологов, которые выдают подделку за качественный продукт](https://pojrem.ru/articles/est-li-mjaso-v-tushenke-a-moloko-v-sgushhenke/) - Красивая упаковка побуждает нас покупать еду под влиянием эмоций. А ведь порой самые любимые продукты могут быть бомбой замедленного действия для организма. - [Трачу не более 3 минут на приготовление мягкого и эластичного теста для пиццы. Рецепт Джейми Оливера.](https://pojrem.ru/articles/trachu-ne-bolee-3-minut-na-prigotovlenie/) - Чтобы приготовить ароматную румяную пиццу на тонком тесте с немного кисловатым, но потрясающим томатным соусом на основе, много ингредиентов не потребуется. - [Суп при болезнях печени из старой советской кулинарной книги. Как оказалось, очень вкусный и простой.](https://pojrem.ru/articles/sup-pri-boleznjah-pecheni-iz-sovetskoj-kulinarnoj-knigi/) - Одним из первых блюд, которое я приготовила из старой советской кулинарной книги, был овощной бульон с белковым омлетом из раздела с рецептами для лечебного питания. - [Закусочные бутерброды из лаваша за 20 минут. Съедаются они обычно еще быстрее.](https://pojrem.ru/articles/zakusochnye-buterbrody-iz-lavasha-za-20-minut/) - На основе лаваша я делаю бутерброды, рулеты, шаурму, пироги, торты, салаты. За 10-15 минут можно приготовить на завтрак бутерброды. Особенно их любят дети. - [Обычный винегрет превращаю в блюдо высокой кухни - во всем "виновата" правильно приготовленная заправка](https://pojrem.ru/articles/gotovlju-obychnyj-vinegret-kak-v-restorane/) - После долгих исканий я могу сказать, что нашла тот самый «золотой» состав, который делает самый обычный винегрет изысканной закуской. - [Всего за полчаса готовлю суперленивые капустные шницели, которые даже дети уплетают за обе щеки](https://pojrem.ru/articles/superlenivye-kapustnye-shniceli-za-polchasa/) - Детям готовлю шницель из капусты - капустные дольки, очень полезные. Есть лучше пока не остыли, сразу после жарки. - [Простой и без заморочек салат из всем знакомых ингредиентов: наедаешься, как полноценным ужином](https://pojrem.ru/articles/prostoj-salat-iz-kartoshki-i-seledki/) - Что может быть проще и вкуснее, чем картошка с селедкой на ужин. Эти простые и доступные ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, в том числе и в салате. - [Новая форма, любимое всеми содержание: гости не уйдут от вас без рецепта](https://pojrem.ru/articles/novaja-forma-ljubimoe-vsemi-soderzhanie/) - По собственному опыту знаю, что иногда достаточно всего лишь изменить подачу любимых классических салатов, и стол преобразится. - [Кнедлики в Чехии, кропкакор в Швеции, цеппелины в Литве - как их не назови, блюдо "пальчики оближешь" во всех странах.](https://pojrem.ru/articles/bljudo-palchiki-oblizhesh-vo-vseh-stranah/) - Белорусские клецки с мясом могут стать альтернативой привычным пельменям. Они вкусные и вареные, и жареные, и с соусом, и с бульоном. - [Необычные способы применения губки для мытья посуды, о которых многие хозяйки даже не догадываются](https://pojrem.ru/articles/neobychnye-sposoby-primenenija-gubki-dlja-posudy/) - Я, как хорошая хозяйка, стараюсь максимально ограничить применение в доме агрессивных химических средств. Хочется поделиться несколькими своими лайфхаками. - [Всю зиму готовила салат из свеклы и до сих пор не надоел, потому что делаю по новому рецепту](https://pojrem.ru/articles/salat-iz-svekly-s-lukom-palchiki-oblizhesh/) - Делаю этот салат практически каждый день, и вся семья в восторге от него. Вкусный, полезный, некалорийный, а как быстро и легко его готовить! - [Сыр вместо мяса на пикник: недорого, просто и очень вкусно](https://pojrem.ru/articles/syr-vmesto-mjasa-na-piknik-vkusno-i-nedorogo/) - Теплый, ароматный, с легкой румяной корочкой, жаренный на гриле адыгейский сыр отлично сочетается с салатом из свежих овощей и шашлыком. - [Как засолить огурцы всего за 5 минут. Делюсь быстрым способом, которому меня научила соседка по даче.](https://pojrem.ru/articles/kak-zasolit-ogurcy-vsego-za-5-minut/) - Малосольные огурцы прекрасно подходят практически ко всему: мясу, рыбе, овощным закускам. И готовятся они всего за 5 минут. - [Физики советуют проверять безопасность микроволновки с помощью смартфона. Проверка способа.](https://pojrem.ru/articles/kak-proverit-bezopasnost-mikrovolnovki-smartfonom/) - Кто же прав: борцы за все естественное или сторонники научно-технического прогресса? - [Как американцы готовят макароны, и почему Mac and Cheese - это так вкусно](https://pojrem.ru/articles/kak-amerikancy-gotovjat-makarony/) - Mac and Cheese – это традиционное для США блюдо, где макароны сперва отваривают, а затем заливают вкусным сырным соусом и запекают после этого в духовом шкафу. - [Все подумали, что семга, а оказалось все гораздо бюджетнее. Коллега раскрыла секрет чудо-засолки.](https://pojrem.ru/articles/dumali-semga-okazalos-gorbusha/) - Горбуша, соленая под семгу, идеально подойдет для тех случаев, когда бюджет ограничен, а получить аппетитное деликатесное блюдо очень хочется. - [Беру сосиски, яйца и сыр и уже через 15 минут на столе стоит целая тарелка вкуснейших котлеток](https://pojrem.ru/articles/beru-sosiski-jajca-i-syr-i-delaju-kotlety/) - Хочу поделиться с Вами рецептом, приготовить который сможет позволить себе абсолютно каждый. Речь пойдет о котлетах, сделанных из сосисок и сыра. - [Как не купить рыбу, напичканную гормонами и антибиотиками? Мой личный перечень безопасных видов.](https://pojrem.ru/articles/kak-ne-kupit-rybu-napichkannuju-gormonami/) - Раньше брала всякую. До определенного момента. Пока эта самая рыбка не дала о себе знать очень неприятным образом. Началась аллергия. Стала разбираться в причинах. - [По-моему, удачная замена следке под шубой. Трачу не более 10 минут после варки овощей.](https://pojrem.ru/articles/udachnaja-zamena-sledke-pod-shuboj/) - Для себя я нашла выход в замене основного ингредиента. Вместо селедки я взяла семгу, и вкус салата от этого стал интересней, а запах менее рыбным. - [Свекровь открыла секрет, зачем она оставляет на кастрюле с супом деревянную ложку](https://pojrem.ru/articles/svekrov-otkryla-sekret/) - Раньше, когда приходила в гости к свекрови, все не могла понять, зачем она оставляет деревянную ложку на кастрюле в процессе варки. - [Хоть жарь, хоть пеки. "Картофельный омлет" или тортилья по-русски: вкусно и просто!](https://pojrem.ru/articles/hot-zhar-hot-peki-kartofelnyj-omlet/) - Всего за полчаса можно приготовить вкусное и сытное блюдо - «Картофельный омлет», которое мои дети и муж просто обожают. Чаще всего готовлю его на завтрак. - [Какое молоко способно замедлить старение организма? Последние исследования ученых.](https://pojrem.ru/articles/kakoe-moloko-sposobno-zamedlit-starenie/) - Исследование показало, что регулярное употребление маложирного молока способно помочь человеку дольше сохранять молодость. - [Нож для чистки овощей – красивый и, к сожалению, бесполезный гаджет на моей кухне](https://pojrem.ru/articles/nozh-dlja-chistki-ovoshhej/) - Зная о моем подходе к быту и кулинарии, друг подарил интересный предмет – нож для чистки овощей. Я искренне обрадовалась подарку – вещь показалась мне полезной. - [Как сделать из готового слоеного теста и сыра кулинарный шедевр: подруги просили поделиться секретом](https://pojrem.ru/articles/kak-sdelat-iz-testa-i-syra-shedevr/) - Забежали подружки на чашечку кофе? Надо накормить с утра привереду ребенка? Муж хочет попить чайку и ищет чего-нибудь эдакого в придачу? Решено, печем улитку с сыром! - [Сходила в гости на узбекское застолье и, признаться, была немного разочарована](https://pojrem.ru/articles/shodila-v-gosti-na-uzbekskoe-zastole/) - Тонкости узбекской кухни мне не были известны, но то, что это будет вкусно, я не сомневалась. Признаться, была немного разочарована! - [Уже много лет стараюсь держать Великий пост. Рассказываю, чем я заменяю запрещенные продукты.](https://pojrem.ru/articles/uzhe-mnogo-let-starajus-derzhat-post/) - Чтобы Великий пост прошёл без вреда для здоровья, организм должен получать все необходимые элементы. Важной задачей является тщательно продумать меню, заменив привычные продукты на постные. - [Торт без выпечки, без коржей и печенья. Самый быстрый рецепт торта в моей копилке.](https://pojrem.ru/articles/tort-bez-vypechki-korzhej-i-pechenja/) - Один из любимых тортов лже-Наполеон. Обман заключен в рецептуре теста – оно не слоёное, а песочное. Торт получается нежный и рассыпчатый. - [Что приготовить из оставшейся от салата картошки в мундире? Конечно же завтрак по-швейцарски!](https://pojrem.ru/articles/chto-prigotovit-iz-ostavshejsja-kartoshki-v-mundire/) - Кушанье, которое мои домашние просят приготовить чаще всего, называется «Рёшти», его родина Швейцария. Готовится из картофеля, похоже на наши драники. - [Когда друзья мужа приходят в гости без предупреждения, меня всегда выручает очень простой салат из икры](https://pojrem.ru/articles/kogda-druzja-muzha-prihodjat-v-gosti/) - В нашем доме всех встречают с уважением и радушием. Без застолья не обходится. Один из быстрых рецептов, который любят наши гости - салат с икрой трески. - [Мое приспособление для извлечения пирога из неразъемной формы. Делюсь идеей.](https://pojrem.ru/articles/prisposoblenie-dlja-izvlechenija-piroga/) - У многих извлечение выпечки из цельной формы вызывает затруднения. Есть простой прием, который позволяет решить эту проблему без каких-либо затруднений. - [Соседка угостила супер-голубцом. Удивительно простая идея - как я сама до нее не додумалась.](https://pojrem.ru/articles/sosedi-ugostili-udivitelnym-golubcom/) - "Ленивый голубец" получается очень сочным, но соус к нему будет вполне уместен. Любой, подходящий к мясу и овощам — томатный, сметанный, на основе майонеза. - [Настоящая классика кухни бывшего Советского Союза, которую сейчас уже никто не делает, а зря](https://pojrem.ru/articles/nastojashhaja-klassika-kuhni-sssr/) - Мама научила меня готовить десерт «Шоколадная колбаска». А теперь мы с детьми готовим его для бабушки, когда она приходит в гости. Он готовится очень легко, без выпечки. - [После отпуска стала готовить свою любимую рыбную запеканку на тайский манер (очень вкусно и необычно)](https://pojrem.ru/articles/posle-otpuska-stala-gotovit-zapekanku/) - Рыбная запеканка с рисом стала нашим любимым блюдом. Едим вдвоем, а еще готовим его на семейные праздники — гости неизменно просят рецепт. - [Просто смешиваю 3 коппеечных ингредиента и через 15 минут получаю потрясающе вкусное печенье без муки](https://pojrem.ru/articles/prosto-smeshivaju-koppeechnye-ingredienty/) - Особенно люблю готовить печенье «Кокосанка», которое делаю всего из трех ингредиентов. Детям нравится вкусное, нежное, ароматное лакомство. - [Секретные добавки шеф-поваров, которые я использую в домашней кухне и вам рекомендую](https://pojrem.ru/articles/sekretnye-dobavki-shef-povarov/) - Я стараюсь добавлять в свои блюда ингредиенты, которыми пользуются профессионалы и которые редко упоминаются в верхних строчках рецептов. - [Нарядный десерт из молока, сметаны и сахара. Готовлю его на все детские праздники.](https://pojrem.ru/articles/desert-iz-moloka-smetany-i-sahara/) - Желейный десерт Мозаика подходит для совместного кулинарного творчества с детьми как нельзя лучше. В его приготовлении нет ничего сложного. - [Витаминная бомба от моей бабули. Семейный рецепт здоровья и долголетия.](https://pojrem.ru/articles/vitaminnaja-bomba-ot-moej-babuli/) - Секрет отменного здоровья мечтают найти многие. Но мало кто догадывается, что он скрывается в АЛОЭ. О его удивительных свойствах знали еще в древности. - [Когда лень готовить ужин, делаю вкуснейший пирог из того, что есть в холодильнике](https://pojrem.ru/articles/kogda-len-gotovit-uzhin-delaju-pirog/) - Из простого сочетания самых доступных продуктов я по первому сигналу гостей или домашних сочиняю вкуснейший заливной рыбный пирог. - [Цитринка вместо Фанты: детям - вкусно, маме - спокойно](https://pojrem.ru/articles/vzryv-naturalnogo-vkusa/) - Нашла рецепт домашней фанты и приготовила. Детям так понравился вкус напитка, что от заводской «Фанты» отказались без проблем. - [Рецепт идеальных котлет: мужа за уши не оторвать, ел бы их каждый день](https://pojrem.ru/articles/recept-idealnyh-kotlet/) - Я всегда добавляю в котлетный фарш сало. Любителям кошерного могу предложить заменять сало сливочным маслом, но ни в коем случае не курдючным или говяжьим жиром. - [Трачу на приготовление свеклы всего несколько минут. Рассказываю, как сэкономить время.](https://pojrem.ru/articles/trachu-na-prigotovlenie-svekly-neskolko-minut/) - Когда времени в обрез, запекаю в микроволновке за 5-10-15-20 минут - зависит от размера корнеплода и мощности печи. Это самый быстрый способ приготовления свёклы. - [Популярные в Магнитах и Пятерочках марки сливочного масла, которые Росконтроль внес в черный список](https://pojrem.ru/articles/populjarnoe-v-magnitah-i-pjaterochkah-maslo/) - Экономить на качестве или нет – выбирать покупателю. Однако нужно понимать, что употребление низкокачественной продукции опасно для здоровья. - [Буханка хлеба за 1380 евро или кусочек торта за 14 тыс. долларов? Вполне себе реальный факт!](https://pojrem.ru/articles/buhanka-hleba-za-tysjachu-evro/) - Можно ли насытить человеческое тщеславие? Нет! Но можно попытаться. - [Попробовала в гостях и влюбилась в рецепт: готовлю теперь на каждый праздник](https://pojrem.ru/articles/poprobovala-v-gostjah-i-vljubilas-v-recept/) - Горячие бутерброды идеально подойдут к чаю или кофе, а также сгодятся для полноценного перекуса. Можно взять бутерброды в дорогу, на работу или пикник . - [Тушит пожары и освежает дыхание: что ещё может обычная соль?](https://pojrem.ru/articles/na-chto-sposobna-obychnaja-sol/) - В умеренных количествах соль приносит нам пользу и не только при употреблении её в пищу. Она запросто может заменить множество вещей в обиходе. - [Многодетная подруга научила делать пельмени в три раза быстрее, без лепки!](https://pojrem.ru/articles/mnogodetnaja-podruga-nauchila-delat-pelmeni/) - Подаю ленивые пельмешки с разными соусами. Удобно сделать два вида — острый для взрослых и пикантный для детей. - [Знакомый кондитер рассказал все секреты идеального бисквита. Оказалось, мелочей в этом деле не бывает.](https://pojrem.ru/articles/konditer-rasskazal-sekrety-biskvita/) - Мука — 1 ст.; Сахар — 1 ст.; Ванилин — 2 г или 10 г ванильного сахара. Как готовить: 1. Включаю духовку, готовлю форму, просеиваю два-три раза муку. Важно: Все приготовления делаю заранее, чтобы тесто не стояло в ожидании выпечки ни одной лишней секунды. 2. Желтки растираю с половиной сахара с помощью плоской насадки миксера. - [К утреннему чаю за 15 минут. Завтраки на скорую руку, которых "хватает" до самого обеда.](https://pojrem.ru/articles/k-utrennemu-chayu-za-15-minut-zavtraki/) - Бутерброды и кофе могут быть альтернативой сытным блюдам, но лишь на короткое время. Существуют продукты, которые являются питательными и готовятся не более 15 минут. - [Чуррос - обожаемый во всем мире испанский десерт из заварного теста. Делюсь рецептом.](https://pojrem.ru/articles/churros-fenomenalno-populyarnyj-desert/) - - мармелад; - варенье. Конфигурации кулинарных изделий могут заметно различаться: - длинные тонкие палочки; - кольца; - восьмерки; - спирали; - загогулины. Необходимые продукты: Соль — 1/5 чайной ложки; Вода —100 г; Мука — около 100 г; Яйца — 2 шт.; Сахар - 200 г; Молоко - ½ стакана; Фритюрное масло; Плитка черного шоколада. Как - [Снижает давление, чистит кровь, уменьшает риск развития диабета. Рецепт, которому более 4000 лет!](https://pojrem.ru/articles/ochishchaet-krov-lechit-bolezni/) - Тахини - это кладезь полезных для организма веществ, ведь в кунжутной пасте содержатся кальций, фосфор, медь, цинк, железо, магний, марганец и витамины В1 и В6. - [Всегда держу в морозилке пару скумбрий для нежданных гостей: 5 минут - и нереально вкусная закуска на столе!](https://pojrem.ru/articles/vsegda-derzhu-v-morozilke-skumbriju/) - Жирноватая рыбка очень сытная. Черный перец и лаврушка добавляют скумбрии аромат, а лучок подчеркивает ее вкус. - [Как цвет, размер и форма тарелок влияет на наш аппетит? Интересные факты.](https://pojrem.ru/articles/kak-tarelki-vlijajut-na-appetit/) - Если правильный подбор посуды поможет похудеть, наладить питание или добавит немного положительных эмоций в процесс утреннего пробуждения, нет никаких причин игнорировать его. - [Купила в Ашане быстрозамороженную смесь «Суп овощной» за 44р. Смотрим, что внутри, и пробуем запечь.](https://pojrem.ru/articles/kupila-bystrozamorozhennuju-smes/) - Я очень люблю готовить, все мои рецепты простые и быстрые, подготовка ингредиентов занимает максимум двадцать минут, но все блюда получаются вкусные и полезные. - [Салат проще не придумаешь: готовится за 10 минут и всего из 3 копеечных ингредиентов](https://pojrem.ru/articles/salat-proshhe-ne-pridumaesh/) - Попробовала новое блюдо в гостях у подруги, это просто восторг! Теперь делаю такой салат для своей семьи и для гостей. - [Апельсиновые корки, кофейная гуща, майонез на стенках ведерка - замечательные продукты. Проверено на себе!](https://pojrem.ru/articles/apelsinovye-korochki-ne-othody/) - Любому отходу можно дать еще один шанс. Дело только за вашей фантазией! - [5 волшебных отваров алтайской бабушки-травницы от болей в суставах](https://pojrem.ru/articles/5-celebnyh-otvarov-babushki-travnicy/) - Если болят суставы, не спешите принимать лекарства. Воспользуйтесь рецептами моей прабабушки, проверенными годами и оказавшими помощь не одной сотне людей. - [Беру самые простые овощи и делаю из них изысканный гарнир. Рассказываю, в чем секрет.](https://pojrem.ru/articles/beru-samye-prostye-ovoshhi-i-delaju-garnir/) - Как подать гарнир такой красоты, чтобы основное блюдо стало второстепенным в послеобеденных воспоминаниях гостей? Французам в этом нет равных (замаскировать простоту блеском). - [Килька в томатном соусе за 20 рублей: буду ли я жить дальше?](https://pojrem.ru/articles/kilka-v-tomatnom-souse-za-20-rublej/) - Сказать честно, не очень ценю эту мелочь в банке непонятного производства, но рискнула, так как очень меня привлекла цена — 19 рублей за 230 грамм. - [Тетя из Ташкента научила готовить узбекские голубцы. Мужу они нравятся даже больше обычных.](https://pojrem.ru/articles/tetja-nauchila-gotovit-golubcy/) - Хамир Хасип - это узбекская альтернатива голубцам, только в тесте. Готовится он просто. Главное, очень тонко раскатать тесто - [Закусочные моментальные пирожки "бомбочки": полчаса и готовы, пять минут и съели!](https://pojrem.ru/articles/zakusochnye-momentalnye-pirozhki/) - Пирожки «бомбочки» носят такое название, потому что они похожи на этот взрывной механизм и имеют взрывной вкус. Эти хрустящие пирожки готовлю за полчаса. - [Подруга-продавец рассказала, как торговые сети избавляются от просроченных товаров](https://pojrem.ru/articles/podruga-prodavec-rasskazala-pro-prosrochku/) - Механизмы утилизации просроченных продуктов у нас только осваивают, поэтому сегодня, к сожалению, защита от некачественного товара - задача покупателей. - [3 необычных блюда из обычного картофельного пюре: домашние всегда просят добавки, а гости - рецепт](https://pojrem.ru/articles/3-neobychnyh-bljuda-iz-obychnoj-kartoshki/) - Часто после обеда или ужина остаётся лишнее пюре. Мятый картофель я никогда не разогреваю. Вместо этого готовлю из остатков аппетитные и красивые блюда. - [Когда мой ребенок просит чипсы, я просто беру кусочек сыра и иду на 10 минут на кухню](https://pojrem.ru/articles/kogda-moj-rebenok-prosit-chipsy/) - Домашние чипсы из сыра – это достойная замена высококалорийной картофельной закуске, которая не требует особых навыков в кулинарии или огромного бюджета. - [Я просто добавляю один необычный ингредиент в панировку для мяса, и оно получается невероятно сочным, с оригинальным вкусом и хрустящей корочкой](https://pojrem.ru/articles/ja-prosto-dobavljaju-odin-ingredient/) - Люблю кулинарные эксперименты. И вот однажды, в поисках нового интересного вкуса, я наткнулась на рецепт оригинальной панировки для мяса - кофейной. - [Случайно съела варенье с плесенью. Что делать и какие могут быть последствия?](https://pojrem.ru/articles/sluchajno-sela-varene-s-plesenju/) - При тепловой обработке пораженного плесенью варенья споры погибнут. Но вот токсины, которые как раз и влияют губительно на организм, никуда не исчезнут. - [Пышные сырные оладьи по бабушкиному рецепту. Вкуснее перекуса я еще не пробовала.](https://pojrem.ru/articles/pyshnye-syrnye-babushkiny-oladi/) - Подавать пышные сырные оладьи можно со сметаной либо другим соусом на ваш вкус. Разлетаются они мгновенно, их ценят и взрослые, и дети! - [Сытный и очень вкусный завтрак всего лишь за несколько минут: мои дети в восторге, просят готовить его каждый день.](https://pojrem.ru/articles/sytnyj-i-ochen-vkusnyj-zavtrak/) - Один или два раза в неделю обязательно готовлю вкусные и сытные кексы с ягодами, которые пекутся быстро, за 5 минут. К чашке какао или чая то, что надо. - [Почему я не покупаю холодец в магазине и вам не советую](https://pojrem.ru/articles/pochemu-ja-ne-pokupaju-holodec-v-magazine/) - Домашний холодец съедается практически немедленно после изготовления, не оставляя микробам ни одного шанса и не нуждаясь при этом в жёстких консервантах. - [Два банана и два яйца. Проверка рецепта.](https://pojrem.ru/articles/dva-banana-i-dva-jajca-proverka-recepta/) - Из элементарных продуктов, за минимальную цену, в рекордно короткие сроки получается шедевральное блюдо с полинезийским послевкусием. - [Я просто замораживаю кефир в морозилке и через сутки получаю совершенно новый продукт. Рассказываю, в чем секрет.](https://pojrem.ru/articles/ja-prosto-zamorazhivaju-kefir/) - Муж, придя домой с покупками, случайно положил кефир в морозильную камеру вместе с замороженными овощами. - [Мой личный топ вкуснейших канапе. Гости их всегда первыми сметают со стола.](https://pojrem.ru/articles/kanape-vsegda-pervymi-uhodjat/) - Ни одно наше застолье не обходится без этих мини-бутербродов. Канапе за оригинальный вкус и аппетитный вид любят и взрослые, и дети. - [Любимый десерт всех советских детей. Сейчас, к сожалению, несправедливо забытый. Делюсь семейным рецептом - получается почти как в детстве.](https://pojrem.ru/articles/ljubimyj-desert-iz-moego-detstva/) - Когда я была маленькой, мама всегда готовила тонкий хрустящий хворост. Сегодня его, к сожалению, очень сложно найти на прилавках магазинов. - [Картофельно-мясная чудо-запеканка, которая редко остается на следующий день. ВИДЕО](https://pojrem.ru/articles/kartofelno-mjasnaja-chudo-zapekanka/) - Я готовлю запеканки из всего, что есть в холодильнике. Дети любят те, что послаще, муж - что посытнее. Но картофельную запеканку с мясом любят все. - [Добавляю фантазию и получаю необычный, вкусный и красивый завтрак из самых простых продуктов. Делюсь идеями!](https://pojrem.ru/articles/shedevralnye-zavtraki/) - Люблю устраивать близким праздник, даже если это обычный будний день. Для этого достаточно простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. - [7+ секретов приготовления идеальной королевской ватрушки. Видео-инструкция.](https://pojrem.ru/articles/sekrety-prigotovlenija-vatrushki/) - Если вы последуете моим советам, ваша ватрушка получится сочной и нежной с первого раза. А рецепт займёт своё место в копилочке самых любимых. - [Экономичные, патриотичные и почти не отличимые по виду от рижских, шпроты по моему фирменному рецепту](https://pojrem.ru/articles/jekonomichnye-patriotichnye-shproty/) - Приготовленные по моему фирменному рецепту домашние шпроты можно смело добавлять в салаты и на бутерброды - косточки почти незаметны. - [Быстрая сочная куриная отбивная. Готовлю всего за 25 минут! Проверенный рецепт](https://pojrem.ru/articles/bystrye-otbivnye/) - Готовлю то, что сделать можно быстро. Для этого идеально подходит куриное филе. Дети и муж любят отбивные из курицы. Я включаю турбо-режим и бегу на кухню. - [2 суперспособа почистить ложки и вилки до блеска с помощью подручных средств. Через 15 минут приборы как новенькие.](https://pojrem.ru/articles/2-supersposoba-pochistit-lozhki-i-vilki/) - Я не люблю слишком долго стоять у раковины и начищать каждый предмет. Для себя открыла 2 простеньких способа, которые не отнимают ни много времени, ни сил. - [В сезон простуд не признаю никаких химических витаминов и минералов. Оставаться бодрой и здоровой мне помогает уникальное витаминное средство. Паста Амосова.](https://pojrem.ru/articles/menja-vsegda-vyruchaet-pasta-amosova/) - Каждую зиму я готовлю пасту Амосова. Это не только полезное лакомство, но и отличное средство для укрепления иммунитета. - [Котлеты из фарша и гречки, которые вся моя семья уплетает за обе щеки. Даже свекровь попросила рецепт.](https://pojrem.ru/articles/kotlety-iz-grechki-i-farsha/) - Подруга дала рецепт вкусных биточков из фарша и гречки. Их просто и быстро готовить. Мои дети и муж уплетают гречаники за обе щеки, еще и добавки просят. - [Кулинарные советы из записной книжки моей бабушки сделали меня королевой кухни](https://pojrem.ru/articles/babuliny-sovety/) - Моя бабушка обожала готовить. В наследство мне досталась книжечка с ее советами. С ними процесс приготовления стал гораздо проще и увлекательнее. - [Больше не покупаю маринованные шампиньоны в магазине, готовлю сама очень вкусные грибы без добавок и консервантов.](https://pojrem.ru/articles/marinovannye-shampinony/) - Мои домашние маринованные шампиньоны получаются намного вкуснее, чем магазинный вариант. Тем более, что в них нет консервантов и прочих вредных добавок. - [Как известно, томатный сок - настоящий кладезь витаминов. Рассказываю, какую пользу он приносит при ежедневном употреблении.](https://pojrem.ru/articles/tomatnyj-sok-nastojashhij-kladez/) - Томатный сок приносит много пользы и практически безвреден. Взрослому человеку достаточно выпивать в сутки от 300 до 500 мл. Для детей доза несколько ниже – 100-150 мм в день. - [Мои самые удачные приобретения из магазина Фикс Прайс, которые я с удовольствием использую на своей кухне и рекомендую всем знакомым](https://pojrem.ru/articles/moi-samye-udachnye-priobretenija/) - Часто захожу в магазин Фикс Прайс в поисках интересных кухонных приспособлений. Накопила их уже целую коллекцию. Буду рада, если мои находки пригодятся и вам. - [Когда в кошельке пусто, меня всегда выручает проверенный временем рецепт из студенческого прошлого](https://pojrem.ru/articles/kogda-v-koshelke-pusto/) - Все ингредиенты для этих сырных лепешек стоят не дороже пятидесяти рублей, и чаще всего их можно найти у себя в холодильнике. - [Тромбоз - советы по питанию, которые помогают моей свекрови предотвратить образование тромба](https://pojrem.ru/articles/tromboz-programma-pitanija/) - - способствующие росту тромбоцитов; - ухудшающие работу системы кровообращения. Что нельзя есть Жирное мясо и сало. Эта пища считается тяжелой для пищеварительного тракта. Они дают сильную нагрузку на печень, которая способствует синтезу белков, растворяющих тромбы. В период диеты необходимо максимально разгрузить этот орган. Алкоголь. К нему относятся как крепкие (коньяк, водка, виски), так и слабоалкогольные - [Суперленивый пирог из капусты, который получается всегда вкусным и готовится без особых хлопот.](https://pojrem.ru/articles/superlenivyj-pirog-iz-kapusty/) - Всегда пеку этот пирог, когда должны прийти нежданные гости или если не успеваю приготовить обед. Выпечку освоит даже начинающая хозяйка. - [Паштет больше не покупаю. Нашла для себя отличную альтернативу - запеканку из печени, которую даже мои дети едят с удовольствием.](https://pojrem.ru/articles/pashtet-bolshe-ne-pokupaju/) - - полкилограмма свиной печени. Лайфхак по выбору – срез продукта должен быть пористым и влажным. Запах – немного сладковатым; - 80 граммов манной крупы; - 150 миллилитров молока; - 2 яйца; - по половине чайной ложки соли и сахара; - 1 морковь; - 1 средняя луковица. Из этого набора получится 8 порций. Процесс приготовления Сначала - [Как я уменьшила траты на еду, соблюдая простые правила хранения продуктов.](https://pojrem.ru/articles/kak-ja-umenshila-traty-na-edu/) - Оказывается, некоторые виды продуктов быстро портятся, если хранятся в холодильнике. Раньше мне часто приходилось выкидывать килограммы пропавшей еды, пока мой друг-повар не открыл глаза на правду. - [Подруга поделилась классным рецептом простого, но вкуснейшего салата всего из 2ух ингредиентов. Готовлю его теперь на каждый праздник, гости всегда съедают его первым.](https://pojrem.ru/articles/podruga-podelilas-receptom/) - Подруга поделилась классным рецептом простого, но вкуснейшего салата всего из двух ингредиентов. Сразу же взяла себе на заметку. Мужу блюдо очень понравилось. - [Готовлю соус для рыбы всего из двух ингредиентов. Блюда с ним получаются особенно вкусными и пикантными.](https://pojrem.ru/articles/sous-vsego-iz-dvuh-ingredientov/) - Если я не успеваю приготовить сложный соус или нет под рукой нужных продуктов, на выручку приходит этот рецепт. Всего два основных ингредиента. - [Знаю, как сохранить витамины при варке овощей. Поделюсь секретом.](https://pojrem.ru/articles/znaju-kak-sohranit-vitaminy/) - Что делать, чтобы полезные вещества при кулинарной обработке овощей не разрушались? Уменьшить потерю витаминов и других минералов можно двумя способами. - [Теперь варенье варю только в медной кастрюле. Получается вкуснее: объясню почему.](https://pojrem.ru/articles/теперь-варенье-варю-только-в-медной-ка/) - Для меня важно, чтобы варенье было не только вкусным, но и сохраняло в себе максимум полезных свойств. Поэтому качество посуды играет не последнюю роль. - [Больше не покупаю магазинные сладости: делюсь рецептом вкусных и полезных яблочных чипсов](https://pojrem.ru/articles/chpsy-iz-yablok/) - Яблочные чипсы станут идеальной альтернативой магазинным сладостям. Их легко готовить, и они полезны для здоровья. Вам понадобятся: яблоки, вода, сахар и лимонная кислота. - [Быстрый фруктовый пирог, который я готовлю за 15 минут](https://pojrem.ru/articles/pirog-za-15-minut/) - Чтобы испечь вкусный пирог не обязательно покупать дорогие экзотические ингредиенты и даже не нужно иметь духовой шкаф! - [Беру сливки, сгущенку, конфетки и через 20 минут получаю ведро мороженого](https://pojrem.ru/articles/super-morojenoe/) - Думаете, приготовить дома мороженое трудно? Проще простого! Попробовав такое однажды, вы уже не захотите его покупать. - [Простая хитрость, которая делает рыбные котлеты намного сочнее и вкуснее. Объедение!](https://pojrem.ru/articles/sekret-rybnyh-kotlet/) - Ребёнок отказывается от рыбы любой породы? Превратите рыбу в котлеты. Это уже не рыба, хотя ещё и не мясо. Котлеты — это особый жанр кулинарии, который, как танго Пьяцоллы, нравится всем, независимо от возраста и пристрастий. - [Смешала колбасу с сыром и простым тестом: через 15 минут получилась вкусная пицца на сковороде](https://pojrem.ru/articles/picca-za-15-minut/) - Для приготовления пиццы на сковороде понадобится приготовить простое тесто из майонеза, сметаны, яиц и муки. Для начинки подготовьте колбасу, сыр и вяленые томаты. - [Пищевая добавка Е621 или глутамат натрия: оказалось, многие ошибаются насчет ее пользы и вреда](https://pojrem.ru/articles/e621/) - Пищевая добавка Е621 или глютамат натрия в небольших дозировках приносит пользу здоровью. Ее можно добавлять в ограниченных количествах в мясные, колбасные, рыбные изделия, бульоны, соусы или супы. - [Соседка армянка угостила пельменями. Готовлю их 5-ый раз - решила поделиться секретом.](https://pojrem.ru/articles/boraki/) - Оригинальность проверенная временем: как в Армении придумали делать пельмени вкуснее ещё до изобретения пельменей. Бораки - рецепт. - [Готовлю сама печенье, которое в Ашане стоит 2300 рублей за кг: рецепт Макаронс](https://pojrem.ru/articles/peku-makarons/) - Сегодня стало модным дарить коробочки с печеньем Макаронс. Цена набора из нескольких штук — сотни рублей! Печём вкусняшку сами! - [Купила зеленый горошек «Все в дом» за 35 рублей: показываю и рассказываю](https://pojrem.ru/articles/obzor-vse-v-dom/) - Зеленый горошек «Все в дом» получил твердую тройку из пяти. Сказать, что он вдохновил меня на кулинарные шедевры — нет! - [Готовлю вкусный торт без выпечки за 10 минут! Всего 3 ингредиента](https://pojrem.ru/articles/tort-za-10-minut/) - Чтобы воскресным утром удивить родных настоящим тортом, не обязательно весь вечер стряпать. Достаточно нескольких минут! - [Беру шоколадку, орехи, сгущенку и за 15 минут получаю вкусную шоколадную пасту для детей](https://pojrem.ru/articles/shokoladnaya-pasta-za-15-minut/) - Вкусная шоколадная паста порадует детей. Ее готовить быстро и легко. В десерте нет вредных добавок и усилителей вкуса. Вам понадобится всего лишь плитка шоколада, банка сгущенки и немного фундука. - [Почему мясо у меня всегда получается нежным и мягким: научное объяснение](https://pojrem.ru/articles/vsegda-myagkoe-myaso/) - Зачастую во время приготовления мясо получается жестким. Но существует несколько способов, которые помогут сделать его нежным, мягким и тающим во рту. - [Знакомая пенсионерка рассказала 2 способа, как легко распознать поддельное масло](https://pojrem.ru/articles/opredelyaem-poddelku-masla/) - Под видом натурального сливочного масла на рынке может продаваться молочный продукт с добавлением растительных жиров. Но с помощью кусочка фольги легко определить, что перед тобой: подделка или настоящее масло. - [Как я быстро леплю пельмени новым способом: подруги просили поделиться секретом](https://pojrem.ru/articles/bystraya-lepka-pelmeney/) - Для быстрой лепки пельменей нужно приготовить эластичное заварное тесто. В него входит вода, мука, яйца, соль, подсолнечное и сливочное масло. Пласт теста режут на квадратики и заворачивают пельмени по определенной методике. - [Гора сладкого печенья за 15 минут. Просто смешиваю муку, сметану, яйца и закидываю на сковороду](https://pojrem.ru/articles/gora-pechenya-za-15-minut/) - Простейший рецепт печенья, которым можно удивить своих близких. Используем только самые доступные ингредиенты, готовим 15 минут. - [Пробую шампиньоны «Русская Классика» с китайскими нотками: хотите пожевать металл?](https://pojrem.ru/articles/obzor-russkaya-klassika/) - Решила я побаловать себя грибочками в морозный зимний вечер. Летнего вкуса желала я вкусить. Но, не тут то было. - [Быстрый сытный салат на второе: трачу не больше 15 минут](https://pojrem.ru/articles/salat-za-15-minut/) - Это универсальное блюдо подойдёт на завтрак, обед и ужин. В праздник или обычный день. Понравится и женщинам и мужчинам, и детям. - [Нашла холодильник за 2 000 000 рублей. Срочно разбираемся, за что такие деньги?!](https://pojrem.ru/articles/sub-zero/) - Холодильники Sub-Zero & Wolf - мечта многих хозяек. Они удобные и вместительные, обладают широким функционалом. Но цена техники начинается от 1 миллиона рублей. - [Купила белорусскую консервированную кукурузу за 53 рубля: делюсь впечатлением (я удивлена)](https://pojrem.ru/articles/frau-marta-obzor/) - Обычно я магазине я всегда приобретаю консервацию марки Бондюэль, но на этот раз нужного продукта не оказалось на полочках, поэтому решено было рискнуть. - [Зеленый суп для молодости и здоровья за 15 минут: любимое блюдо сторонников ПП](https://pojrem.ru/articles/sup-dlya-zdorovja/) - Зеленый суп из брокколи и зелени понравится любой девушке, следящей за своей внешностью. Его приготовление занимает 15-20 минут. - [Почему нужно есть греческий йогурт? Особенно женщинам за 50](https://pojrem.ru/articles/grecheskiy-yougurt/) - Греческий йогурт - традиционное блюдо жителей восточных средиземноморских стран. Он отличается технологией приготовления. Продукт полезен для женщин, улучшает состояние костной ткани и сердца. - [Иностранцы удивлены вкусом русской кухни: они рассказали, какие продукты мы едим каждый день, а для них - это деликатес](https://pojrem.ru/articles/delikatesy-dlya-inostrancev/) - Оказалось, что некоторые десерты, хлебобулочные и мясные изделия, консервы, которые нам надоели и кажутся обыденными, воспринимаются иностранцами как деликатесы. - [6 фактов о тыкве, которые меня удивили](https://pojrem.ru/articles/super-tykva/) - Тыква - не только вкусный, но и полезный овощ. Он улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, понижает артериальное давление. Маски из тыквы освежают и омолаживают лицо. - [Мой простой секрет, который делает куриные котлеты совершенно другими, вкуснее!](https://pojrem.ru/articles/sekret-kurinyh-kotlet/) - Тогда было решено немного изменить рецепт, добавив в него кое-что особенное. Методом проб и ошибок поняла, что мне поможет маленький кусочек сливочного маслица. - [Когда надоедает обычная картошка, готовлю картофельные Колдуны](https://pojrem.ru/articles/kolduny-vmesto-kartoshki/) - Колдуны готовят из картофеля с начинкой из свинины. Моя бабушка передала мне этот рецепт по наследству, а я готовлю его с использованием современных технологий. - [7 продуктов, которые нельзя есть на ночь, особенно после 40](https://pojrem.ru/articles/chto-est-na-noch/) - Диетологи рекомендуют есть не позднее, чем за три часа перед сном. Они выделяют продукты, от которых стоит отказаться на ужин: жирная и острая еда, выпечка, кофе, энергетики, бобовые. - [Купила печень трески «По-мурмански» от Хозяина Балтики за 54 рубля, показываю, что внутри консервы](https://pojrem.ru/articles/konserva-po-murmanski/) - Печень трески "По-мурмански" - рыбные консервы. Изготовлены по ГОСТ стандарту, в состав входит печень трески и соль. Произведено из мороженой рыбы. Консервы изготавливаются в Мурманске - [И чего я раньше мучилась? Теперь кекс буду готовить только так! Всего 10 минут на подготовку](https://pojrem.ru/articles/bystryi-keks/) - Один из самых удачных рецептов кекса! - [5 научных советов, как идеально варить яйца](https://pojrem.ru/articles/varka-yaic/) - Часто во время варки яйца трескаются, часть белка вытекает наружу. Иногда желток смещается от центра к краю яйца. Несколько советов помогут отварить идеально ровные и овальные яйца. - [Что едят румыны по утрам? Меня угостили, делюсь впечатлениями (я объелась)](https://pojrem.ru/articles/rumynskij-zavtrak/) - Хотите завтрак как в Румынии?! Плотный, сытный. Похожий на наш обед. Или ужин. - [Теперь макароны у меня никогда не слипаются. Нашла научное объяснение](https://pojrem.ru/articles/makarony-ne-slipayutsya/) - Иногда при варке макароны слипаются и превращаются в кашу. Несложные правила помогут предотвратить склеивание. - [Кишечник скажет вам "Спасибо!" за такой салат. И килограммы лишние уйдут!](https://pojrem.ru/articles/metelka/) - Салат готовится быстро и просто, подходит для новичков - справится даже ребенок. Полезен при диетическом питании. - [Зачем я жгу палочку корицы у себя дома каждый день?](https://pojrem.ru/articles/jgu-koricu/) - Ароматерапия помогает улучшить настроение, задать тонус дня. Если регулярно сжигать палочки корицы, дом наполнится пленительными запахами. Они избавят от чувства тревоги, депрессии, апатии. - [5 быстрых рецептов на завтрак, которые можно приготовить за 10 минут](https://pojrem.ru/articles/5-zavtrakov-za-10-minut/) - Утро лёгким не бывает, но вкусный завтрак выручает! Ниже представлены 5 быстрых рецептов на завтрак, которые сделают ваше утро добрым! - [Какие продукты питания из Китая опасны для здоровья: Топ-12 подделок](https://pojrem.ru/articles/poddelki-iz-kitaya/) - Китай – это не только стремительно развивающаяся страна, лидирующая в производстве товаров, но и мировая столица фальсификата. Опасность в том, что в Поднебесной подделывают продукты питания. Они опасны для здоровья и жизни. - [3 копеечных рецепта из СССР, которые заставят вспомнить вкус детства](https://pojrem.ru/articles/3-recepta-iz-sssr/) - Забытые блюда из советского детства вызывают щемящее чувство ностальгии. - [Бабушка варит рисовый суп-пюре для внучат: теперь они просят, чтобы я готовила им такой же](https://pojrem.ru/articles/babushkin-sup/) - Мои дети часто приезжают к бабушке в гости. Она кормит их не только вкусной, но и полезной едой. Этот супчик богат витаминами и микроэлементами. К тому же детишки уплетают его за обе щеки. - [Сколько чашек чая можно выпивать в день](https://pojrem.ru/articles/mnogo-chaya/) - Учёные утверждают, что химическая составляющая чая изучена не до конца, а данные разнятся в цифрах. - [Закуска из сыра "Чесночный Генераллисимус". Готовлю на каждый праздник](https://pojrem.ru/articles/generallisimus-chesnochnyi/) - Дешево, вкусно, а готовится всего за 7 минут! - [3 напитка, разжижающих кровь, для профилактики тромбов](https://pojrem.ru/articles/3-napitka/) - Бабушка поделилась действующими рецептами напитков, уменьшающих риск тромбов. Ей 72 года, чувствует себя бодрячком. Я посоветовались с лечащим врачом, он разрешил пить отвары. - [Квашу яблоки всегда только по бабушкиному рецепту](https://pojrem.ru/articles/babushkiny-yabloki/) - Квашеные яблоки похожи на мочёные. Придутся по вкусу многим. Приготовить несложно. - [Как я "варю" картошку за 5 минут. Нужен лишь лист бумаги](https://pojrem.ru/articles/kartoshka-za-5-minut/) - Успеваю сварить картофель после работы пока переодеваюсь и мою руки. - [Вкуснее сумасшедшего пирога я еще не ела: готовлю по древнему американскому рецепту](https://pojrem.ru/articles/crazy-pirog/) - Все гости сказали, что вкус моего сумасшедшего пирога – шоколадная бомба, которую невозможно забыть. Рецепт я подсмотрела в старинной американской кулинарной книге. - [Как я дома готовлю вкусные натуральные конфеты всего из 3 продуктов](https://pojrem.ru/articles/naturalnye-konfety/) - Делается это всего за 20 минут. В сто раз вкуснее магазинных, и полностью натуральные без красителей! - [Ем 3 каши регулярно и забыла о проблемах с печенью: они помогают клеткам восстанавливаться](https://pojrem.ru/articles/kashi-dlya-pecheni/) - Для улучшения работы печени, регенерации ее клеток необходимо употреблять каши. Среди них: овсянка, гречка, пшенка, тыквенная. - [Этот десерт - спасение, когда хочется сладкого, а я на диете](https://pojrem.ru/articles/poleznyi-desert/) - Нарядное, молокалорийное угощение хорошо подойдёт для диетных страдальцев, изнывающих без сладкого. - [Без консервантов и химии. Секрет по-настоящему вкусной и полезной колбасы](https://pojrem.ru/articles/naturalnaya-kolbasa/) - У меня получается настоящая колбаса из мяса, без вредных добавок. - [Раньше никогда не слышала о необычном применении лимона: теперь всегда держу парочку в запасе](https://pojrem.ru/articles/lemon-lifehack/) - Я заинтересовалась его свойствами и узнала, что лимон – не только кладезь витаминов. Это универсальное средство, применяемое в быту, кулинарии и косметологии. - [Как я запекаю картошку: муж просит приготовить каждый день](https://pojrem.ru/articles/prazdnichnaya-kartoshka/) - Часто балую мужа вкусным картофелем, запеченным в духовке. Секрет в том, что я готовлю его вместе с беконом или грудинкой. - [Приготовила на скорую руку рис, а муж в восторге](https://pojrem.ru/articles/super-ris/) - Одним из моих излюбленных гарниров для мяса или рыбы на протяжении нескольких лет является рис с томатами. - [Суперленивые хачапури за 20 минут: рецепт ленивого грузина](https://pojrem.ru/articles/superlenivie-hachapuri/) - Здесь вам не придётся отдельно замешивать тесто и стряпать начинку, поэтому блюдо готовится всего 20 минут, в отличие от классического рецепта. - [Как нужно есть за новогодним столом, чтобы и себе не навредить, и наесться вдоволь](https://pojrem.ru/articles/kak-nuzhno-est-na-ng/) - Делюсь своими 11 хитростями, которые помогают мне чувствовать себя бодрячком после бурного застолья. - [Такой вкусной картошки вы еще не ели!](https://pojrem.ru/articles/vkusnaya-katoshka/) - Вы любите остренько-вкусненькое?! Угостила первый раз коллега, привела в восхищение, вдохновила на обучение. - [Не готовьте Оливье на Новый Год! Пока не прочитаете эти советы](https://pojrem.ru/articles/sekrety-olivie/) - Я расспросила знакомых поваров о секретах идеального салата. Хотелось сделать идеальный салатик и, возможно, внести изюминку. - [Салат «Лень и пафос» – всего 3 ингредиента и мишленовская звезда у вас в кармане](https://pojrem.ru/articles/salat-len-i-pafos/) - Если вы хотите приготовить самый простой, быстрый и потрясающе вкусный салат – воспользуйтесь моим рецептом. Вас всегда выручит сельдерей! ## Страницы - [Реклама](https://pojrem.ru/ads/) - Условия размещения рекламы на pojrem.ru - [Наши авторы](https://pojrem.ru/authors/) - Увлекается кулинарией с самого детства. В интернете стала делиться своими рецептами с 2007 года. Публиковалась в журналах "Сваты", "Наша кухня", "Золотые рецепты", "Mama's life". Кулинар-любитель. Увлекается "производством" натур продуктов. Также публикуется на страницах журналов издательства "Толока". Кулинар-любитель с большим опытом. Публикуется в различных СМИ (книги, журналы, сайты). Любит экспериментировать с продуктами, придумывать новые блюда и - [О проекте](https://pojrem.ru/about/) - Pojrem.ru - это коллекция рецептов от опытных кулинаров, ориентированная на каждого: от тех, кто совсем не умеет готовить до опытных поваров. - [Контакты](https://pojrem.ru/contact-us/) - Кулинарные вопросы По вопросам, связанным с едой и готовкой, пишите в комментарии к конкретному рецепту. Pojrem.ru состоит из удивительного сообщества поваров и кулинаров-любителей, которые будут рады поделиться своими идеями и советами. Работа сайта, технические вопросы, предложения Вопросы о содержании сайта, технических проблемах, ошибках в рецепте, сотрудничестве: admin@pojrem.ru - [Политика конфиденциальности](https://pojrem.ru/privacy-policy/) - Политика обработки персональных данных (далее – Политика или Политика конфиденциальности) разработана в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» (далее – ФЗ-152). Настоящая Политика определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных у владельца сайта pojrem.ru (далее pojrem.ru или Оператор). Целью настоящей политики конфиденциальности является обеспечение защиты прав - [Пользовательское Соглашение](https://pojrem.ru/terms/) - Настоящее Пользовательское Соглашение (Далее Соглашение) регулирует отношения между владельцем pojrem.ru (далее pojrem.ru или Администрация) с одной стороны и пользователем сайта с другой. Сайт pojrem.ru не является средством массовой информации. Используя сайт, Вы соглашаетесь с условиями данного соглашения. Если Вы не согласны с условиями данного соглашения, не используйте сайт pojrem.ru! Предмет соглашения Администрация предоставляет пользователю право ## Рубрики - [Салаты](https://pojrem.ru/category/salad/) - [Вторые блюда](https://pojrem.ru/category/vtoroe/) - [Закуски](https://pojrem.ru/category/zakuski/) - [Супы](https://pojrem.ru/category/soup/) - [Сладкая выпечка](https://pojrem.ru/category/vypechka/) - [Десерты](https://pojrem.ru/category/desert/) - [Несладкая выпечка](https://pojrem.ru/category/vypechka-2/) - [Консервация](https://pojrem.ru/category/conservation/) - [Видео-рецепты](https://pojrem.ru/category/video/) - [Интересное](https://pojrem.ru/category/articles/) ## Метки - [Блюда из свинины](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-svininy/) - [Блюда из картофеля](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kartofelja/) - [Блюда из рыбы](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-ryby/) - [Блюда из говядины](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-govjadiny/) - [Блюда из фасоли](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-fasoli/) - [Блюда из креветок](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-krevetok/) - [Блюда из шампиньонов](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-shampinonov/) - [Блюда из кабачков](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kabachkov/) - [Блюда из цветной капусты](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-cvetnoj-kapusty/) - [Блюда из крабовых палочек](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-krabovyh-palochek/) - [Салаты на скорую руку](https://pojrem.ru/t/salaty-na-skoruju-ruku/) - [Блюда из индейки](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-indejki/) - [Блюда из творога](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-tvoroga/) - [Блюда из баклажанов](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-baklazhanov/) - [Блюда из куриной грудки](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kurinoj-grudki/) - [Блюда из куриной печени](https://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kurinoj-pecheni/) - [Торты](https://pojrem.ru/t/torty/) - [Печенье](https://pojrem.ru/t/pechene/) - [Соусы](https://pojrem.ru/t/sousy/) - [Пирожки](https://pojrem.ru/t/pirozhki/) - [Кексы](https://pojrem.ru/t/keksy/) - [Котлеты](https://pojrem.ru/t/kotlety/) - [Блины](https://pojrem.ru/t/bliny/) - [Шашлыки](https://pojrem.ru/t/shashlyki/) - [Запеканки](https://pojrem.ru/t/zapekanki/) - [Пицца](https://pojrem.ru/t/pizza/) - [Бутерброды](https://pojrem.ru/t/buterbrody/) - [На ужин](https://pojrem.ru/t/ujin/) - [На завтрак](https://pojrem.ru/t/zavtrak/) - [На обед](https://pojrem.ru/t/obed/) - [В микроволновке](https://pojrem.ru/t/mikrovolnovka/) - [В духовке](https://pojrem.ru/t/duhovka/) - [В мультиварке](https://pojrem.ru/t/multivarka/) - [В пароварке](https://pojrem.ru/t/parovarka/) - [На сковороде](https://pojrem.ru/t/skovoroda/) - [В хлебопечке](https://pojrem.ru/t/hlebopechka/) - [На каждый день](https://pojrem.ru/t/na-kajdyi-den/) - [На праздничный стол](https://pojrem.ru/t/na-prazdnichnyi-stol/) - [На день рождения](https://pojrem.ru/t/na-den-rozhdeniya/) - [На Новый Год](https://pojrem.ru/t/na-novyi-god/) - [В вафельнице](https://pojrem.ru/t/vafelnica/) - [Салаты на день рождения](https://pojrem.ru/t/salaty-na-dr/) - [Закуски на праздничный стол](https://pojrem.ru/t/zakuski-na-prazdnik/) - [Рассольник](https://pojrem.ru/t/rassolnik/) - [Гороховый суп](https://pojrem.ru/t/gorohovyi-sup/) - [Творожные запеканки](https://pojrem.ru/t/tvorojnye-zapekanki/) - [Куриные котлеты](https://pojrem.ru/t/kurinye-kotlety/) - [Борщ](https://pojrem.ru/t/borshi/) - [Рис](https://pojrem.ru/t/rice/) - [Тыква](https://pojrem.ru/t/tykva/) - [Чечевица](https://pojrem.ru/t/chechevica/) - [Шпинат](https://pojrem.ru/t/shpinat/) - [Баранина](https://pojrem.ru/t/baranina/) - [Скумбрия](https://pojrem.ru/t/skumbriya/) - [Утка](https://pojrem.ru/t/utka/) - [Куриные сердечки](https://pojrem.ru/t/kurinye-serdechki/) - [Бананы](https://pojrem.ru/t/banan/) - [Супы-пюре](https://pojrem.ru/t/sup-pyure/) - [Маффины](https://pojrem.ru/t/maffiny/) - [Из фарша](https://pojrem.ru/t/iz-farsha/) - [Курица в духовке](https://pojrem.ru/t/kurica-v-duhovke/) - [Овощи](https://pojrem.ru/t/ovoschi/) - [Капуста](https://pojrem.ru/t/kapusta/) - [Грибы](https://pojrem.ru/t/griby/) - [Куриное филе](https://pojrem.ru/t/kurinoe-file/) - [Лаваш](https://pojrem.ru/t/lavash/) - [Кальмары](https://pojrem.ru/t/kalmary/) - [Щавель](https://pojrem.ru/t/schavel/) - [Кролик](https://pojrem.ru/t/krolik/) - [Минтай](https://pojrem.ru/t/mintai/) - [Стручковая фасоль](https://pojrem.ru/t/struchkovaya-fasol/) - [Брокколи](https://pojrem.ru/t/brokkoli/) - [Гречка](https://pojrem.ru/t/grechka/) - [Куриный фарш](https://pojrem.ru/t/kurinyi-farsh/) - [Щука](https://pojrem.ru/t/schuka/) - [Клубника](https://pojrem.ru/t/klubnika/) - [Сельдерей](https://pojrem.ru/t/selderei/) - [Карась](https://pojrem.ru/t/karas/)