Предлагаем рецепт вкусного, освежающего крема со вкусом йогурта с желе.
Ингредиенты
- Желе цветное - 100 мл
- Вода - 350 мл
- Клубника - 6 шт.
- Заварной крем сухой - 200 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Сметана - 200 г
- Сухие сливки - 4 ст.л.
- Печенье - 6 шт.
Информация
ДесертПорций - 2
Время приготовления - 40 мин
Брикет сухого заварного крема размять в крошку, добавить сахар.
Влить воду и всё размешать до однородной массы без комочков.
Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 2-3 минуты. Остудить.
В охлаждённый заварной крем добавить сметану и сухие сливки.
Разбить массу погружным блендером до однородности.
На дно креманки выложить ломаное печенье.
Сверху залить подготовленным кремом.
Сверху на крем выложить разноцветное желе.
Клубнику помыть, почистить, разрезать на четвертинки. Выложить в центр на крем.
Десерт с желе подавать охлаждённым.