Вот и дождались урожая первой ягоды - клубники! И как хочется, чтобы её сезон растянулся на дольше, но как говорится всему свое время. А чтобы зимой можно было насладится ароматом и вкусом ягод, стоит сделать из нее запасы и сварить варенье из клубники Пятиминутка - самым простым и быстрым способом.
Ингредиенты
- Клубника - 1 кг
- Сахар - 600 г
Информация
КонсервацияПорций - 1 л.
Время приготовления - 5 часов 30 минут.
Как приготовить
Для варенья отлично подойдет ягода средних размеров. Клубнику перебрать, промыть и очистить. Положить в глубокую посуду и засыпать сахаром.
Дождаться, когда клубника пустит сок, это по времени примерно около 5 часов.
И ставим вариться на среднем огне, вместе с соком. Как только варенье закипит, варим его ещё 5 минут. Образовавшуся пенку желательно снять.
А затем сразу же горячим разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Перевернув банки вверх дном, накрыть их полотенцем, до остывания. Хранить желательно в прохладном месте. Теперь вы знаете, как варить варенье из клубники Пятиминутка - приятного аппетита!