Главная - :

Мясной соус

Автор: Нина

5/5 - (60 голосов)

Предлагаем рецепт мясного соуса к гарнирам из макаронных изделий, картофельного пюре или круп.

Ингредиенты

Мясной фарш - 400 г
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 мл
Томатный соус - 1,5 ст.л.
Специи "для мяса" - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Ром - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Мука - по желанию
Вода или бульон - по вкусу

Информация

Соус
Порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Обжарьте лук на растительном масле.

Добавьте фарш и потушите до полуготовности, посолите, посыпьте специями. Перемешайте с томатной пастой и сметаной, влейте бульон или воду в необходимом количестве (около одного стакана) и по желанию ром или красное вино.