Закуска на гренках из яиц с зеленым луком


4/5 - (51 голосов)
Очень простая закуска из продуктов, которые всегда под рукой. Прекрасно сочетается с первыми блюдами, а с салатом или соленьями может выступить в качестве легкого ужина.

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Батон - 1/2 булки
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2-3 дольки
  • Зеленый лук - 1/2 пучка
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/8 ч.л.
  • Топленое или сливочное масло - 20-30 гр.

Информация

Закуска
Порций - 10 гренок.
Время приготовления - 15 минут.

Как приготовить

Обжарить на среднем огне с двух сторон кусочки батона. Натереть каждый кусочек чесноком.
Яйца, сваренные вкрутую, нарезать на мелкие кубики, порубить мелко зеленый лук. В глубокой посуде смешать яйца, лук и майонез, приправить солью и перцем.
На каждую гренку положить пару ложек яично-луковой смеси.
Закуска готова. Приятного аппетита!
4/5 - (51 голос)

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *