Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

5/5 - (85 голосов)

Если вы любите быстро и вкусно покушать, тогда наш рецепт рулетиков из ветчины с сыром и чесноком вам понравится. Это отличная закуска к праздничному столу, сытное дополнение к домашнему обеду или ужину. Готовится закуска очень быстро из вполне доступных продуктов.

Ингредиенты

Ветчина - 100 г
Сыр твердый - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Укроп - 3 веточки
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - по вкусу

Информация

Закуска
Порций - 4
Время приготовления - 0 ч 25 мин

Как приготовить

Начинаем с приготовления сырной начинки. Возьмите ваш любимый твёрдый сыр, натрите на средней тёрке. Отварите куриное яйцо, очистите и натрите на такой же тёрке. Оба ингредиента поместите в удобную миску.

Промойте и обсушите укроп или другую зелень, на ваше усмотрение. Мелко нарежьте и добавьте к сырно-яичной массе. Добавьте соль, молотый чёрный перец, тёртый чеснок и майонез. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Ветчину нарежьте тонкими кружочками или купите уже готовую нарезанную продукцию. На один край добавьте небольшую порцию сырной начинки и заверните в рулетик.