Рецепт: куриный паштет


куриный паштет Куриный паштет - отличный перекус для всей семьи. Предлагаем приготовить очень простую намазку на бутерброды, а также ей можно начинить тарталетки или яичные белки, украсить зеленью и подать на праздничный стол в качестве закуски.

Паштет идеален для завтрака, он понравится как взрослым, так и детям, к тому же он полезнее любой покупной колбасы.

Ингредиенты

  • Куриное мясо гриль - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Перец - по вкусу

Информация

Закуска
Порций - 3
Время приготовления - 0 ч 25 мин

Куриный паштет: как приготовить

В нашем рецепте мы используем готовую курицу гриль, которую можно приготовить самостоятельно.

Для этого нужно взять мясистую часть птицы, подойдет грудка или бедрышки, натереть специями для курицы, солью и перцем, затем накрыть пищевой пленкой и поставить в прохладное место на 2-3 часа, чтобы мясо пропиталось приправами.

Затем следует завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

По готовности филе птицы остудить, нарезать на средние кусочки и поместить в посуду для взбивания.


Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, разрезать на четыре части и отправить к курице.

Затем очистить овощи. Морковку натереть на терке, крупной или мелкой - не имеет значения, лук нарезать, как больше нравится, и обжарить на растительном или сливочном масле до золотистого цвета.

Обжаренные на сковороде овощи выложить в чашу к остальным продуктам. Добавить соль, мускатный орех, перец, майонез и измельчить при помощи блендера в однородную массу. Если блендера нет, можно пропустить через мясорубку с мелкой насадкой.

Куриный, вкусный и аппетитный, паштет готов. Подают его в охлажденном виде, а хранится он в холодильнике не более 2 суток. Приятного аппетита!

Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *