Рецепт: яйца в помидорах


яйца в помидорах Вам надоела скучная яичница на завтрак? Попробуйте разнообразить её другой подачей и другим вкусом - запеките в помидорах и посыпьте сыром. У вас получится вкусное блюдо, которое яичницей уже назвать будет сложно.

Ингредиенты

  • Помидоры - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Зелень петрушки - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - 4 щепотки
  • Смесь трав - 4 щепотки

Информация

Закуска
Порций - 2
Время приготовления - 7 мин

Яйца в помидорах: как приготовить

Помидоры нужно выбрать спелые и крепкие среднего размера. Помыть, обсушить. Срезать шляпку со стороны плодоножки. Аккуратно острым ножом вырезать сердцевину. Важно не пробить ножом целостности шкурки!
Выложить помидоры в форму для запекания. Посолить внутри, посыпать специями. Добавить по 1/2 чайной ложки растительного масла.
Разбить сырое яйцо в чашу и потом осторожно перелить его в "чашу-помидор". На один помидор берётся одно мелкое яйцо.
Посолить яйца в помидорах, добавить специи.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°C или в микроволновке 2-3 минуты.
При подаче посыпать зеленью петрушки.
Категории блюда: На завтрак,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *