Рецепт: цветная капуста в кляре


цветная капуста в кляре Предлагаем вашему вниманию рецепт цветной капусты в кляре - это очень нежное, вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить.

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 1 кг
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Масло сливочное - 50 г

Информация

Закуска
Порций - 6.
Время приготовления - 45 минут.

Цветная капуста в кляре: как приготовить

Цветную капусту тщательно вымыть водой, после чего разобрать на соцветия. Легче это будет сделать при помощи ножа.
Опустить в кипящую, подсолённую воду и отварить 15 минут.
Пока варится капуста приготовим кляр. Для этого взбить яйца, добавить к ним муку, посолить и опять всё хорошо взбить.
Готовую цветную капусту достаём шумовкой и выкладываем в тарелку. Затем каждое соцветие обмакнуть в кляр со всех сторон.
В сковородке растопить сливочное масло и выложить туда соцветия.
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!
Категории блюда: Блюда из цветной капусты,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Сергей Добавлено Август 9, 2017 в 18:53

    Кляра надо больше замешивать и варить пять шесть мин и все вкусно получается

    Ответить
  • Автор: Натали Добавлено Июнь 19, 2017 в 20:42

    ппц …я комменты не прочитала и у меня тоже разварилась ((((

    Ответить
  • Автор: Женя Добавлено Май 24, 2017 в 15:41

    Я варил 15 минут на слабом огне норма)))

    Ответить
  • Автор: витюша Добавлено Май 5, 2017 в 22:59

    Мужики, варить надо 5 минут! Если больше — то переварится(
    Авторы рецепта опечатались видать…

    Ответить
  • Автор: Александр Добавлено Ноябрь 21, 2016 в 22:25

    Какие 15минут.!!!!!!!!!капуста разворилась в кашу уже через12мин.советчики нешарющие

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *