Рецепт: цветная капуста в кляре


цветная капуста в кляре Предлагаем вашему вниманию рецепт цветной капусты в кляре – это очень нежное, вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить.

Ингредиенты

  • Цветная капуста1 кг
  • Яйцо2 шт.
  • Мука2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное50 г

Информация

Закуска
Порций – 6.
Время приготовления – 45 минут.

Цветная капуста в кляре : как приготовить

Цветную капусту тщательно вымыть водой, после чего разобрать на соцветия. Легче это будет сделать при помощи ножа.
Опустить в кипящую, подсолённую воду и отварить 15 минут.
Пока варится капуста приготовим кляр. Для этого взбить яйца, добавить к ним муку, посолить и опять всё хорошо взбить.
Готовую цветную капусту достаём шумовкой и выкладываем в тарелку. Затем каждое соцветие обмакнуть в кляр со всех сторон.
В сковородке растопить сливочное масло и выложить туда соцветия.
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!
Категории блюда: Блюда из цветной капусты,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - цветная капуста в кляре - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Комментарии:
  • Александр:

    Какие 15минут.!!!!!!!!!капуста разворилась в кашу уже через12мин.советчики нешарющие

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *