Рецепт: сметанный кекс


сметанный кекс В качестве пропитки для такого кекса с лимонной ноткой предлагаем использовать сироп с добавлением текилы, но и без пропитки кекс достаточно сочный и ароматный.

Ингредиенты

  • Сметана - 200 мл
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар для теста - 1 ст.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 3 ст.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Сахар для сиропа - 100 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Текила - 2 ст.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 8
Время приготовления - 1 ч

Сметанный кекс: как приготовить

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и цедрой одного лимона.
По одному введите яйца, тщательно перемешивая.
Далее порциями добавляйте в несколько заходов сметану и муку, перемешанную с содой, и взбивайте тесто.
Разложите тесто по формам или в одну форму и выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут, но время зависит от размеров формы.
Для сиропа соедините и доведите до закипания сахар с соком одного лимона, а затем влейте в эту массу текилу и перемешайте.
Горячий кекс прямо в форме залейте сиропом и дайте ему остыть. Приятного чаепития!
Категории блюда: Кексы,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *