Рецепт: рогалики из песочного теста


рогалики из песочного теста Предлагаем рецепт рогаликов с начинкой из любого варенья или джема.

Ингредиенты

  • Мука - 2,5 ст.
  • Сметана - 100 мл
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Джем - 0,5 ст.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 24 штуки.
Время приготовления - 35 мин.

Для теста сначала перемешайте сахар, размягченное сливочное масло, яйцо и сметану.
Затем добавляйте порциями муку, перемешанную с разрыхлителем.
Должно получится мягкое эластичное тесто, рекомендуется его охладить в течение 20-30 минут.
Разделите тесто на три части. Каждую раскатайте в круг и нарежьте на восемь треугольных частей. Добавьте варенье и скрутите рогалик. Если варенье или джем жидковаты, то добавьте в него немного муки и перемешайте.
Запекайте рогалики на противне в разогретой духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Приятного чаепития!
Поделитесь с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Ирина Добавлено Сентябрь 21, 2015 в 13:06

    Испекла рогалики по Вашему рецепту. Очень вкусненько!!! Рекомендую всем попробовать! Не пожалеете!!!

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *