Рецепт: шоколадные маффины с бананом


шоколадные маффины с бананом Сладкоежки останутся довольны. Рецепт маффинов замечательный. Во-первых, очень простой, во-вторых, кексики получаются необыкновенно вкусные и мягкие, шоколадные, с ярким банановым ароматом и сочные, благодаря начинке из сгущенного молока.

Ингредиенты

  • Сметана - 100 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 90 гр.
  • Банан спелый - 1 шт.
  • Какао порошок - 2 ст.л.
  • Мука - 112 гр.
  • Соль - на кончике ножа
  • Вареное сгущенное молоко - 1/3 - 1/2 банки
  • Разрыхлитель - 5 гр.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 6 больших или 10 маленьких кексов.
Время приготовления - 30 минут.

Шоколадные маффины с бананом: как приготовить

Взбить яйцо с сахаром.
Смешать все сухие ингредиенты.
Измельчить банан до состояния каши.
Добавить к яично-сахарной смеси банановое пюре. Размешать миксером на самой низкой скорости.
Добавить сухую смесь. Аккуратно перемешать лопаткой.
Приготовить формочки для шоколадных маффинов. Если они не силиконовые, смазать растительным маслом. В каждую формочку положить столовую ложку теста. Сверху в середину положить по одной (без горки) ч.л. сгущенки.
Затем снова 1 ст. л. теста. Выпекать маффины при t180С около 20 мин.
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - шоколадные маффины с бананом - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *