Рецепт: морковная запеканка


морковная запеканка Готовится всего за полчаса, съедается за 5 минут! Это сытное, нежное, сладкое блюдо подойдёт как для завтрака, так и для простого чаепития. Впрочем, рецепт морковной запеканки никогда не станет лишним на вашей кухне!

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 100 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 6.
Время приготовления - 30 минут.

Морковная запеканка: как приготовить

Морковь для этого рецепта можно натереть на мелкой тёрке, а можно и в блендере измельчить, так даже удобней.
В глубокой миске разбить 2 яйца.
Добавить сахар, размешать венчиком.
Добавить морковь, размешать.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Сливочное масло растопить и также добавить в миску, размешав тесто до однородности.
Форму лучше брать небольшую, тогда запеканка получится не сухой, а очень приятной и мягкой. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой и выложить всё тесто.
Разровнять тесто и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут, после чего проверить спичкой на готовность, достать из духовки и накрыть крышкой подходящего размера на 5 минут.
Категории блюда: Запеканки,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: наталия Добавлено Август 12, 2015 в 17:55

    а овощи какие? сырые или вареные? все говорят по-разному

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *