Категории блюд:


Простой кекс в домашних условиях


простой кекс в домашних условиях Какой же сладкий стол без домашней выпечки? Предлагаем побаловать своих родных и испечь простой кекс в домашних условиях. Для его приготовления понадобится нехитрый набор продуктов, который найдётся в каждом доме.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная260 г
  • Масло сливочное160 г
  • Сахар175 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Куриное яйцо3 шт.
  • Разрыхлитель1 ст.л.
  • Изюм100 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 4
Время приготовления – 1 ч 20 мин

Простой кекс в домашних условиях: рецепт, как приготовить

Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером с сахаром и ванильным сахаром до пышной консистенции. Вместо масла можно использовать маргарин.

Добавьте куриные яйца. Продолжите взбивание до однородной консистенции.

В отдельную ёмкость просейте пшеничную муку. Перемешайте с разрыхлителем. Небольшими порциями добавьте мучную смесь к масляной массе. Взбейте венчиком или перемешайте лопаткой.

Добавьте изюм, перемешайте. Если понадобится, промойте изюм и обсушите салфеткой.

Подберите подходящую форму для запекания. Застелите пергаментной бумагой. Добавьте тесто и разровняйте лопаткой. Выпекайте при температуре 180 градусов 50-60 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – при прокалывании кекса, шпажка должна быть сухой.

Кекс готов. По желанию присыпьте сахарной пудрой, остудите, нарежьте порционными кусочками и подайте к сладкому столу.

Приятного чаепития!


Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - простой кекс - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии