Рецепт: кекс с шоколадом


кекс с шоколадом А вы любите домашнюю выпечку? Кто же её не любит! Ароматный, мягкий, нежный десерт не оставит вас равнодушными. Давайте приготовим вместе кекс с шоколадом. Вкуснейший кекс отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин, к чашечке ароматного чая или кофе. Такая выпечка точно порадует ваших гостей за праздничным сладким столом. Итак, давайте готовить.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сгущённое молоко - 2 ч.л.
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Шоколадные капли термостойкие - 100 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 6
Время приготовления - 1 ч 10 мин

Кекс с шоколадом : как приготовить

Сливочное масло нужно немного подержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче, или прогреть в микроволновке, но не растопить. Можно использовать маргарин. В чашу кухонного миксера помещаем размягчённое сливочное масло, сахар, ванильный сахар. Взбиваем до однородности. Этот процесс можно проделать кухонным венчиком.
Вбиваем куриные яйца, добавляем сгущённое молоко. Перемешиваем.
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем. Мучную смесь небольшими частями вводим в чашу миксера. Замешиваем густоватое тесто.
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем половину теста в форму ровным слоем. Сверху посыпаем шоколадными каплями.
Закрываем второй половиной теста и отправляем в горячую духовку на 180 градусов на 50-60 минут, до румяного цвета.
Кекс готов. Остужаем. Украшаем на своё усмотрение.
Приятного чаепития!
Категории блюда: Кексы,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - кекс с шоколадом - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *