Кекс с курагой
Автор: Галина Щетникова
5/5 - (91 голосов)
Попробуйте очень вкусный кекс с курагой.
Ингредиенты
- Творог 5% - 200 г
- Мука - 1 ст.
- Масло сливочное - 100 г
- Курага - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1/2 ст.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 3
Время приготовления - 1 ч
Как приготовить
Творог, сахар, яйца, размягченное масло растереть в однородную массу.
Курагу залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 1 час (лучше это сделать заранее), слить воду, нарезать на маленькие кусочки и отправить в творожную массу.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
Перелить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
