Рецепт: кекс с яблоками


кекс с яблоками Кекс с яблоками - вкусная, ароматная выпечка для чаепития. Кексы бывают разные: творожные, сметанные, с изюмом. Мы хотим предложить рецепт кекса с яблоками. Для приготовления этой незатейливой выпечки не понадобится много времени, кекс можно приготовить с вечера и подать на завтрак. Обязательно испеките вкусный кекс и угостите своих родных и близких.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Сахар - 70 г
  • Сливочное масло - 75 г
  • Яблоки - 1 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - для смазки формы
  • Корица - 1 ч.л.
  • Сахар для посыпки - 1 ст.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 3
Время приготовления - 0 ч 40 мин

Кекс с яблоками : как приготовить

Для начала вымойте яйца и вбейте их в глубокую миску, добавьте сахар и хорошенько взбейте при помощи венчика или миксера так, чтобы сахар полностью растворился.

Растопите сливочное масло в сотейнике или в микроволновой печке, остудите и вылейте в яично-сахарную смесь, туда же добавьте молоко и перемешайте при помощи венчика в однородную массу.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью. Если вы используете ванилин в порошке, то его нужно добавить на кончике ножа. Хорошенько перемешайте тесто.

Яблоко вымойте, очистите от кожицы, разрежьте на четыре части и удалите семенную коробку, нарежьте яблоко на маленькие кубики и отправьте в тесто, тщательно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Если форма без антипригарного покрытия, то ее нужно присыпать мукой, чтобы кекс не пригорел и легко вышел из формы. Вылейте тесто в форму, посыпьте сверху сахаром и корицей, поставьте в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку на 30 минут.

Готовность кекса с яблоками проверьте деревянной шпажкой, если она сухая, то кекс готов.

Кекс, вкусный и ароматный, с яблоками готов. Приятного чаепития!

Категории блюда: Кексы,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - кекс с яблоками - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: