Имбирное печенье
Автор: Слободянюк Светлана
Увлекается кулинарией и фотографией
Увлекается кулинарией и фотографией
Предлагаем приготовить вкуснейшее имбирное печенье по нашему рецепту. Такая выпечка особенно популярна в новогодние праздники. Испечь печенье совсем несложно, если внимательно прочитать наш рецепт.
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 65 г
- Сахар - 100 г
- Мед - 1,5 ст.л.
- Корица - 0,5 ч.л.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 0,5 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Сода - 0,5 ч.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 6
Время приготовления - 1 ч 0 мин
Как приготовить
На маленьком огне растопите сливочное масло.
Добавьте мёд и хорошо перемешайте. 
Насыпьте специи, соду. Перемешайте. Смесь хорошо подогрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня. 
Яйцо взбейте с сахаром и солью до пышности. 
Насыпьте пшеничную муку. Перемешайте до однородности. 
В мучную смесь налейте горячую медово-масляную массу. Тщательно перемешайте. 
Замесите мягкое тесто. Возможно, понадобится еще мука. Клубок теста остудите, заверните в плёнку и отправьте в холодильник на 6-8 часов. 
После раскатайте в тонкий пласт и формочкой вырежьте разные фигурки. 
Уложите на противень с пергаментной бумагой. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. 
Имбирное, вкусное печенье в домашних условиях готово. 
Приятного чаепития! 
Поделитесь с друзьями:
