Категории блюд:


loading...

Рецепт: домашние пряники на кефире

загрузка...

домашние пряники на кефире Любите домашнюю сладкую выпечку? Предлагаем приготовить очень вкусные пряники на кефире. Таких пряников вы не купите в магазине. Это отличное дополнение к сладкому столу на завтрак, обед или ужин. Приготовить их совсем несложно, если вы внимательно изучите наш рецепт.

Ингредиенты

  • Кефир280 мл
  • Сахар250 г
  • Масло подсолнечное1,5 ст.л.
  • Куриный желток2 шт.
  • Соль0,5 ч.л.
  • Сода1 ч.л.
  • Ванильный сахар10 г
  • Мука пшеничная680 г
  • Помадка:
  • Сахар1 стакан
  • Вода0,5 стакана
  • Куриный белок1 шт.
  • Сахарная пудра0,5 стакана

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 10
Время приготовления – 1 ч 20 мин

Домашние пряники на кефире : как приготовить

В глубокую миску добавьте кефир, гашеную уксусом соду, сахар, ванильный сахар, соль. Все ингредиенты хорошо перемешайте до растворения сахарных крупинок.

Добавьте куриные желтки, подсолнечное масло. Перемешайте.

Частями подсыпьте пшеничную просеянную муку.

Замесите мягкое тесто.

Раскатайте в пласт. Если нужно, подпыльте доску мукой. Формочкой или рюмкой вырежьте кружочки. В центр добавьте немного густого повидла. Приподнимите вверх края и защипните. Сформируйте шарик.

Уложите на пергамент швом вниз. Запекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Пряники готовы.

Если желаете, подготовьте глазурь. Взбейте отдельно белок с сахарной пудрой до пышной консистенции. В сотейник добавьте сахар и воду. Доведите до кипения при постоянном помешивании. Варите на небольшом огне 15 минут. Горячий сироп добавьте к взбитому белку и хорошо перемешайте. Горячие пряники окуните в глазурь и оставьте застывать на пару часов.

Пряники на кефире готовы.

Приятного чаепития!

Метки:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - домашние пряники на кефире - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии