Тыквенный хлеб в хлебопечке


4/5 - (54 голосов)
Хлеб с добавлением тыквы можно готовить, используя разную рецептуру. Можно выпекать его в хлебопечке или в духовке. В данном рецепте мы будем использовать сырую тыкву, чтобы максимально сохранить ее полезные свойства.

Ингредиенты

  • Мука - 450 г
  • Кукурузная мука - 50 г
  • Дрожжи - 1,5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Тыква - 80 г
  • Вода - 280 мл
  • Тыквенные семечки - 2 ст.л.

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 1
Время приготовления - 4 ч

Как приготовить

Тыкву очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
В чашу хлебопечки помещаем дрожжи, муку пшеничную, муку кукурузную, натертую тыкву, соль, растительное масло, тыквенные семечки и воду. Включаем «основной» режим, размер «средний», цвет корочки «средний».
Можно в хлебопечке сделать только тесто, а выпекать хлеб в духовке. Для этого включаем режим "тесто", по окончании программы достаем и формируем буханку.
Посыпаем семечками и оставляем для расстойки на час.
Выпекаем в разогретой до 240 градусов духовке 20-25 минут. Готовый хлеб остужаем на решетке.
4/5 - (54 голоса)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: В хлебопечке, Тыква,


Поделитесь с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Александр Добавлено 18 декабря, 2015 в 07:59

    Пекла на обычной программе. основной. Второй раз сахара брала 20 г, добавляла семечки. Все равно получился сладким. В качестве сладкой выпечки с 50 г сахара понравился больше. Завтра испеку с 1 ст.л. сахара.

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *