Рецепт: тесто для пиццы на кефире


тесто для пиццы на кефире Для пиццы можно приготовить быстрое тесто, в котором используются кисломолочные продукты: кефир, сметана или сыворотка. Вместо дрожжей в состав такого теста идут сода или разрыхлитель. Если используете соду, печь нужно сразу же, а если разрыхлитель - тесто может подождать какое-то время.

Ингредиенты

  • Кефир - 0,5 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 1
Время приготовления - 5 мин

Тесто для пиццы на кефире: как приготовить

Перемешайте кефир с небольшим яйцом и солью.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Быстро перемешайте всё до получения однородной и липкой, но пышной массы. Тесто кефирное для пиццы готово. Вымешивать и раскатывать такое тесто не нужно, достаточно просто распределить его по смазанному маслом противню влажными руками. Уложите на тесто начинку и пеките так же, как и пиццу на дрожжевом тесте.
Категории блюда: Пицца,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: