Рецепт: пицца на быстром тесте


пицца на быстром тесте Рецепт приготовления пиццы на быстром тесте довольно прост в исполнении, не занимает много времени, а приготовленная в домашних условиях итальянская лепешка имеет оригинальный вкус.

Ингредиенты

  • мука 300 г
  • дрожжи 30 г
  • растительное масло 3 ст. л. для теста, дополнительно – для смазывания стола и противня
  • сахар 1 ст. л.
  • соль
  • кетчуп
  • колбаса или ветчина 200 г
  • помидоры 3-4 шт.
  • маринованные огурцы 200 г
  • маслины без косточек 1 банка
  • сыр 300 г
  • майонез

Информация

Несладкая выпечка
Данного количества продуктов достаточно для приготовления пиццы на быстром тесте для 6-8 человек.
Время приготовления – 1 час (в том числе выпечка в духовке).
Блюдо итальянской кухни.

Пицца на быстром тесте : как приготовить

В теплую воду добавить сахар и дрожжи, все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 5 минут.
В муку добавить соль по вкусу, затем дрожжевую смесь и растительное масло. Тщательно перемешать и поставить в теплое место на 10-15 минут (пока не поднимется).
Пока подходит тесто, готовим начинку.
Маслины режем пополам (колечками).

Огурцы режем поперек ломтиками.
Помидоры нарезаем поперек ломтиками.
Колбасу режем крупными кусочками.
Сыр натираем на крупной терке.
К этому времени тесто должно подойти.
Смазываем стол растительным маслом, посыпаем мукой, обминаем тесто и раскатываем его в пласт.
Раскатанный пласт переносим на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем тесто кетчупом.
Выкладываем сверху все компоненты начинки.
Смазываем майонезом.
Посыпаем натертым сыром.

Ставим противень в духовку и выпекаем при температуре 180-200 ˚C 25-30 минут.

Пицца готова.
Категории блюда: Пицца,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - пицца на быстром тесте - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *