Рецепт: капустный пирог в мультиварке


капустный пирог в мультиварке Простой и аппетитный обед можно соорудить достаточно быстро. Приготовив такой пирог, вы сможете не только вкусно накормить семью, но и удивить их интересным видом данного блюда. Выпечка получается пестрой и яркой.

Ингредиенты

  • Мука - 150 г
  • Сметана - 3,5 ст.л.
  • Молоко - 1/2 ст.
  • Яйца - 6 шт.
  • Капуста красная - 500 г
  • Лук - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 6
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Капустный пирог в мультиварке: как приготовить

Головку капусты промыть и обсушить полотенцем. Мелко нашинковать.
В сковороде с растительным маслом поджарить нарубленный кубиками лук.
Отварить 3 яйца. Охладить их и очистить.
К луку высыпать измельченную капусту. Добавить чуточку воды и тушить 20 мин, не забывая периодически помешивать.
В отдельной емкости соединить 3 куриных яйца, щепотку соли и сметану. Тщательно взбить все миксером.
Ввести в яично-сметанную смесь молоко. Всыпать муку в несколько приемов (ее количество необходимо корректировать индивидуально). Взбить тесто миксером до консистенции нежирной сметаны.

Готовую капусту нужно посолить и поперчить. Убрать с огня сковороду и дать начинке немного остыть. Очищенные яйца накрошить кубиками и смешать с тушеной капустой.
Мультиварочную чашу смазать сливочным маслом. Отправить в нее половину теста. Сверху равномерно выложить капусту с яйцами. Влить ровным слоем оставшуюся половину теста и активировать мультиварку в режиме «выпечка» на 1 час. Готовый пирог остудить в чаше и переместить на блюдо для подачи. Вкуснейшее блюдо из нежного теста с сочной начинкой из капусты готово к употреблению. Приятного аппетита!
Категории блюда: В мультиварке,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *