Булочки для гамбургеров


5/5 - (71 голосов)
Предлагаем рецепт приготовления булочек для бургеров в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Мука - 600 г
  • Дрожжи - 1 ч.л.
  • Молоко - 200 мл
  • Вода - 200 мл
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1,5 с.л.
  • Кунжут - 1 ст.л.

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 15
Время приготовления - 3 ч

Как приготовить

Замесить тесто в комбайне или в хлебопечке на режиме "пельмени" в течении 10-15 минут. Оставить на час.
Разделить тесто на шарики, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Далее сформировать слегка приплюснутые булочки, выложить их на присыпанный мукой противень, смазать булки водой, посыпать кунжутом и убрать в духовку без нагрева для расстойки на час.
Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита!
5/5 - (71 голос)

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *