Жареная картошка со свининой


Сегодня мы приготовим сытное, вкусное, мужское блюдо из свинины и картошки.

Ингредиенты

  • Свиная шейка - 400 г
  • Картофель - 4 больших шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 2.
Время приготовления - 50 минут.




Как приготовить

Свинину нарезать на маленькие кусочки, лук мелко порубить и замариновать в соевом соусе и перце. Оставить минут на 20.
Картофель помыть, обсушить и нарезать на тонкие брусочки. Положить тонким слоем на разогретую сковородку с растительным маслом, добавить соли и обжаривать до готовности. Лучше всего жарить на чугунной сковородке.
Замаринованную свинину с луком обжарить на растительном масле до готовности, примерно минут 15-20.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Жареная картошка со свининой
Оценка: 4. Всего голосов: 88


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *