Запеканка из макарон с фаршем


Автор:
Увлекается кулинарией с детства

Очень вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает лазанью, но готовится проще.

Ингредиенты

  • Фарш говяжий - 300 г
  • Макароны - 250 г
  • Томаты протертые - 300 г
  • Сыр - 60 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкуву
  • Перец - по вкусу
  • Универсальная приправа - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 50 мин

Как приготовить

Макароны варить до состояния альденте.
Фарш обжарить с рубленым луком около 15 минут.
Добавить универсальную приправу, соль, перец по вкусу.
В обжаренный фарш добавить протертые томаты и еще минуты 3 прогреть.
Соединить макароны с фаршем.
Переложить в огнеупорное блюдо.
Смешать яйца со сметаной.
Залить яично-сметанной смесью.
Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Запеканка из макарон с фаршем
Оценка: 5. Всего голосов: 70

Распечатать Распечатать | Категории блюда: Запеканки, Из фарша,


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *