Рецепт: тушеная картошка в мультиварке


тушеная картошка в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке – довольно сытное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет к обеду или ужину. В современном мире почти в каждой семье есть кухонная техника, которая экономит наше время и, используя её, можно заниматься своими делами и не переживать, что что-то пригорит или убежит.

Главное, выставить нужную программу, которая незначительно отличается в разных моделях, и приготовить вкусную еду для всей семьи.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Лук репчатый - 260 г
  • Перец сладкий - 200 г
  • Морковь - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 50 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 500 мл

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Тушеная картошка в мультиварке: как приготовить

Первым делом необходимо взять крупную луковку. Очистите её и промойте в холодной воде. Нарежьте мелкими ломтиками.

Включите программу «жарка». Отправьте в мультиварочную чашу с разогретым растительным маслом. Помешивая специальной лопаткой, обжарьте около 4-5 минут.


Корнеплод моркови очистите, промойте в проточной воде, обсушите полотенцем. Нарежьте небольшими кубиками или брусочками. По желанию можно натереть на крупной терке.

Подготовленную морковь добавьте к луку, перемешайте. Продолжите обжаривание в течение пяти минут.


Сладкий перец промойте и обсушите салфеткой. Извлеките из овощей семенную коробочку. Нарежьте мякоть произвольными кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам. Продолжите жарить в том же режиме 2-3 минуты.

Добавьте томатную пасту, перемешайте.

Очистите клубни картофеля. Промойте, нарежьте крупными ломтиками. Добавьте в чашу мультиварки.

Насыпьте немного соли и молотого перца, добавьте лавровый лист. Все тщательно перемешайте.

Налейте горячую воду. Перемешайте и попробуйте на вкус. Если понадобится, откорректируйте на свое усмотрение.

Накройте крышкой плотно. Включите программу «тушение/овощи» на 20 минут.


При тушении в кухонной технике без функции скороварки время тушения увеличьте до 40-50 минут.

Сытное, простое и вкусное блюдо из картофеля, тушеного в мультиварке, готово. Подайте сразу к столу. Приятного аппетита!

Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *