Рецепт: тефтели в мультиварке


тефтели в мультиварке Это блюдо - три в одном: и второе, и гарнир с соусом одновременно. Очень вкусно и сытно можно накормить всю семью.

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 650 г
  • Лук - 100 г
  • Тыква - 150 г
  • Рис - 1/2 ст.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мука для панировки
  • Масло для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций - 15 штук
Время приготовления - 1 ч

Лук, тыкву и чеснок измельчить в блендере.
Смешать фарш, измельченные овощи, рис, соль и перец.
Сформировать шарики.
Обвалять их в муке.
Обжарить на сливочном масле при открытой крышке на режиме жарка или выпечка со всех сторон.
Сметану развести водой, добавить 1 столовую ложку муки, немного посолить, размешать.
Залить обжаренные тефтели соусом. Долить воды так, чтобы почти все было покрыто.
Закрыть крышку и готовить на режиме тушение 40 минут. Приятного аппетита!
Категории блюда: В мультиварке,
Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *