Категории блюд:


Свинина, жареная в кляре


свинина, жареная в кляре Предлагаем приготовить вкусное сочное блюдо из свиной вырезки.

Ингредиенты

  • Свиная вырезка500 г
  • Пиво холодное200 мл
  • Яйцо1 шт.
  • Рисовая мука4 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Растительное масло дляжарки

Информация

Горячее блюдо
Порций – 3
Время приготовления – 40 мин

Свинина, жареная в кляре: рецепт, как приготовить

Свиную вырезку нарезать медальонами, слегка отбить каждый кусочек.
Посолить и поперчить с двух сторон.
В миске соединить пиво, яйцо, рисовую муку, соль.
Масса должна быть как жидкая сметана, муки может потребоваться чуть больше или меньше.
Окунуть каждый кусочек мяса в кляр и обжарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до румяности.
Обжаренные кусочки свинины в кляре, сложить на пергамент или бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - свинина, жареная в кляре - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии

Добавить комментарий