Рецепт: тушеная свинина в соусе


тушеная свинина в соусе Предлагаем интересный вариант сочетания тушеной свинины с пикантным соусом. Для приготовления соуса будем использовать сыр с благородной плесенью.

Ингредиенты

  • Свинина - 300 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сыр Дор Блю - 10-20г
  • Чеснок - 1 долька
  • Мука - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец
  • Вода - 250 мл

Информация

Второе блюдо
Порций - 2.
Время приготовления - 40 минут.

Тушеная свинина в соусе : как приготовить

Мясо нарезать на кусочки, залить водой и тушить под крышкой до готовности, посолить, поперчить. Когда мясо будет мягкое, добавить сметану, сыр, мелко порезанный чеснок.
Развести столовую ложку муки в небольшом количестве холодной воды и при непрерывном помешивании влить в кастрюлю с мясом. Помешивать пока соус не загустеет.
Блюдо приготовлено. Приятного аппетита!
Категории блюда: Блюда из свинины,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - тушеная свинина в соусе - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *