Рецепт: пышные блинчики


пышные блинчики Данный вид блинов уже давно приобрел большую популярность в американской кухне. Главные преимущества блюда кроются в замечательном вкусе и минимальном промежутке времени, требуемом для приготовления. Такие блинчики с первого раза получатся даже у тех, кто не имеет кулинарной практики.

Ингредиенты

  • Молоко - 150 мл
  • Мука - 150 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 20 мин

Пышные блинчики: как приготовить

В большой емкости соединить яйцо и сахар. Тщательно взбить массу. Влить молоко и смешать все до однородности.
Сливочное масло растопить. Влить его в молочно-яичную смесь и энергично взбить венчиком (или миксером).
Просеять муку, соль и разрыхлитель. Ввести сухую смесь в жидкие компоненты. Взбить ингредиенты до образования однородного густого теста.
Накалить сковороду. Слегка смазать ее растительным маслом. Влить в разогретую емкость 1,5 ст.л. теста и немного распределить его ложкой. Необходимо сформировать небольшой блин толщиной в 4 мм. Печь блинчик 1,5 мин.
Перевернуть блинчик и жарить еще 1 мин. Повторить данную процедуру с остальной массой теста.
Готовые блины выложить на тарелку. К ним можно подавать любой сладкий соус, варенье, сгущенку и мед. К пышным блинчикам отлично подойдет кленовый сироп. От такого аппетитного завтрака не откажутся даже дети. Приятного аппетита!
Категории блюда: Блины,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *