Рецепт: овощная запеканка с фаршем


Автор:
Увлекается кулинарией с детства

овощная запеканка с фаршем Попробуйте приготовить вкусную овощную запеканку, она обязательно понравится Вам и Вашим близким.

Ингредиенты

  • Фарш куриный - 300 г
  • Баклажан - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Сыр - 100 г

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 1 ч

Овощная запеканка с фаршем: как приготовить

Баклажаны помыть, нарезать кружочками и разложить в огнеупорное блюдо. Туда же добавьте 3 столовые ложки воды.
Обжарить фарш с рубленым луком и сельдереем до полуготовности.
На баклажаны положить обжаренный фарш и болгарский перец, нарезанный как Вам больше нравится.
Сверху уложить помидоры и немного подсолить и поперчить.
Последним слоем идет сыр. Осталось поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Запеканка готова, подавать ее нужно в горячем виде.
Приятного аппетита!
Овощная запеканка с фаршем
Оценка: 4. Всего голосов: 71


Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *