Мясо в горшочке с картошкой в духовке

5/5 - (74 голосов)

Приготовление блюд в горшочках очень ценят многие хозяйки, так как этот процесс не занимает обычно много времени. В горшочках можно готовить овощи, мясо, рыбу, каши, и блюда всегда получаются очень вкусными и ароматными. Мы предлагаем вам приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо из мяса и картошки.

Ингредиенты

Картофель крупный - 2 шт.
Мясо(свинина, говядина, баранина) - 300 г
Морковь - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Как приготовить

Картофель и морковь вымыть, нарезать на средние кусочки. Лук нарезать полукольцами.

Мясо нарезать на средние кусочки и соединить с овощами, посолить, поперчить по вкусу, помять руками, чтобы специи распределились равномерно.

Картошку с мясом разложить в горшочки, добавить по 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1-1,5 часа, время зависит от сорта мяса.