Рецепт: мясо с овощами в мультиварке


мясо с овощами в мультиварке Приготовление блюд в мультиварке становится все популярнее. Не удивительно, ведь готовить в ней легко и отнимает мало времени и сил. Этот рецепт мяса с овощами в мультиварке идеально подойдет для ужина в будний день. Вкусное и насыщенное блюдо!

Ингредиенты

  • Говядина - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Кабачок - 1 шт
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Лук очистить и мелко нашинковать. Морковь нарезать кубиком.

Кабачок и картофель помыть, очистить и нарезать на примерно одинаковые кубики 2х2см.

Выставить мультиварку на режим "Жарка" или "Выпечка". Обжарить лук, морковь и мясо 10-15 минут. В конце добавить рубленый чеснок.

Добавить в мультиварку около 150-200 мл воды и тушить мясо 30-40 минут на режиме "Тушение".

Добавить нарезанные ранее овощи и специи. Оставить на режиме "Тушение" на 40 минут. Готовое блюдо подавать в глубокой тарелке вместе с соусом, который образовался на дне мультиварки. Украсить листиками свежей зелени.

Категории блюда: В мультиварке, На ужин,
Поделитесь с друзьями: