Категории блюд:


Ленивые голубцы с капустой и фаршем


ленивые голубцы с капустой и фаршем Если вы любите голубцы, но времени на их приготовление нет, или просто лень возиться, то этот рецепт вам однозначно понравится. По вкусу ленивые голубцы ничем не отличаются от классических, разница только во внешнем виде и в быстроте приготовления.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная700 г
  • Фарш мясной500 г
  • Рис100 г
  • Лук1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Растительное маслодля жарки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций – 4
Время приготовления – 0 ч 50 мин

Ленивые голубцы с капустой и фаршем: рецепт, как приготовить

В чугунной латке с небольшим количеством растительного масла обжарить рубленый лук и тертую морковь до мягкости.

Добавить томатную пасту, мясной фарш, посолить и поперчить по вкусу и обжарить на среднем огне, постоянно помешивая, минут 10.

Добавить рис, перемешать и влить 1,5 стакана воды, прикрыть крышкой и тушить на слабом огне минут 20-25.

Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости на среднем огне. Если капуста станет пригорать, нужно добавить немного воды.

Обжаренную капусту переложить в латку к фаршу с рисом, перемешать и прогреть на слабом огне минут 10.

Ленивые голубцы готовы. Подавать желательно в горячем виде со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Метки:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - ленивые голубцы с капустой и фаршем - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии