Рецепт: куриное филе, запечённое с сыром и помидорами


куриное филе, запечённое с сыром и помидорами Как частно нам не хватает времени приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Мы хотим предложить вам несложный и быстрый в приготовлении рецепт куриного филе, запеченного с сыром и помидорами. Получается очень вкусное и сытное блюдо. Кстати оно прекрасно подойдет и на праздничный стол.

Рецепт приготовления. Ингредиенты

  • Филе куриное без кожи - 4 шт. (по 175 г каждое)
  • Помидор - 3 шт.
  • Сыр моцарелла - 225 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Листья базилика - для украшения
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4.
Время приготовления - 30 минут.

Куриное филе, запечённое с сыром и помидорами: как приготовить

Куриное филе промыть и посолить по вкусу.
В сковородке разогреть растительное масло и обжарить филе с обеих сторон в течении 15 минут на среднем огне. Для любтелей "золотистой корочки" обжариваем на сильном огне.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Кожицу можно предварительно снять, но необязательно.
Тонко нарезать моцареллу.
И попеременно чередуя выкладываем слои помидоры и моцареллы на обжаренное куриное филе.
Накрываем сковородку крышкой и томим на медленном огне 5-10 минут, пока сыр слегка не расплавится. Посыпаем перцем и украшаем листьями базилика. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *