Куриная грудка с овощами


4/5 - (63 голосов)
Вкусное, легкое блюдо из овощей и куриной грудки. Подойдет для диетического питания и для маленьких детей.

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 350 г
  • Тыква - 200 г
  • Патиссон - 200 г
  • Кабачок - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Баклажан - 200 г
  • Кинза - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лук - 1 шт.

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 40 мин

Как приготовить

Овощи помыть, почистить, нарезать на средние кусочки и переложить в латку.
Куриное филе нарезать на средние кусочки, уложить на овощи, посолить и поперчить по вкусу.
Сверху посыпать рубленой зеленью, добавить 1/2 ст. воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 40 минут.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
4/5 - (63 голоса)

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *