Рецепт: курица с медом в духовке


курица с медом в духовке Курица с медом в духовке – одно из самых простых и вкусных блюд, которое при этом выглядит очень привлекательно и сможет украсить и дополнить любой праздничный стол. К тому же времени на его приготовление уходит немного, а подать блюдо можно и к семейному обеду. Нежное мясо курицы придется по вкусу не только взрослым, которые следят за своим питанием, но и детям.

Приготовить такое блюдо можно без лишних проблем, так как все ингредиенты всегда можно найти на прилавках продуктового магазина. При этом важно помнить, что куриное мясо отличается особым содержанием полезных питательных соединений, в отличие от других мясных продуктов.

Ингредиенты

  • Тушка курицы - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Мед - 4-5 ст.л.
  • Специи - 3 ст.л.
  • Соль - 1,5 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 6
Время приготовления - 2 ч 0 мин

Курица с медом в духовке: как приготовить

Курицу тщательно промыть, высушить, обмакнув бумажными полотенцами, и натереть специями и солью.

Особое внимание необходимо уделить правильному подбору мяса, очень важно выбрать качественный и свежий продукт. Необходимо, чтобы внешний вид у тушки соответствовал нормам, ее цвет должен быть розовым, без гематом и кровяных сгустков, а все кости - целыми. Также мясо должно держать форму, если на него надавить, а запах курицы - не вызывать никаких опасений.


Далее необходимо добавить к ней мед. На этом этапе можно сделать небольшой надрез посередине тушки и его так же натереть оставшимися специями и медом. Для усиления вкуса можно добавить несколько ложек соевого соуса.

Теперь нужно нарезать лимон и добавить его к мясу.

Для того чтобы тушка пропиталась и была сочнее, можно остудить курицу в холодильнике в течение часа. После чего ее нужно отправить в духовку и выпекать блюдо в течение 1,5 ч при температуре 200 градусов, до золотистой корочки.


Теперь медовая курица, запеченная в духовке, готова, и ее можно подавать к столу, украсив зеленью.

Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *