Рецепт: котлеты с помидорами


котлеты с помидорами Попробуйте приготовить очень вкусные, сочные котлеты из мяса с помидорами.

Ингредиенты

  • Свиная лопатка - 700 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Хлеб белый - 2 куска
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Мука - для обвалки

Информация

Второе блюдо
Порций - 10 шт.
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Котлеты с помидорами: как приготовить

Пропустить через мясорубку мясо, лук, чеснок, размоченный хлеб.
Помидоры надрезать крест-накрест, залить крутым кипятком и оставить на 2 минуты, слить воду и снять кожицу.
Фарш посолить, поперчить, добавить рубленые помидоры и тщательно перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Приятного аппетита!
Категории блюда: Котлеты, На завтрак, На ужин,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *