Рецепт: котлеты из консервированной скумбрии


котлеты из консервированной скумбрии Предлагаем вашему вниманию простой рецепт рыбных котлет из консервированной скумбрии, с которым справится каждый. "Всё гениальное - просто". Следуя нашему рецепту, вы поймёте, что это так.

Ингредиенты

  • Рис - 150 г
  • Скумбрия консервированная в масле - 240 г
  • Сыр твёрдых сортов - 100 г
  • Мука пшеничная - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 30 мин

Котлеты из консервированной скумбрии : как приготовить

Сварить рис в подсоленной воде.
Консервированную рыбу выложить из банки на тарелку. Жидкость слить. Из рыбы вытащить крупные косточки и мякоть размять вилкой. Добавить одно яйцо.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Соединить все ингредиенты: сыр, рис, рыбу. Добавить чёрный молотый перец. Посолить по вкусу (учтите тот момент, что рыба и сыр уже солёные). Всё хорошо перемешать.
В отдельную тарелку насыпать муку. Ложкой выкладывать фарш в муку, формируя котлетки. Имейте в виду, что фарш получится немного рыхлым, поэтому лучше и удобнее формировать мини котлеты. Обжарить с двух сторон на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде.
Подайте рыбные котлеты с отварным картофелем. Приятного аппетита! Радуйте себя и ваших близких.
Категории блюда: Котлеты,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - котлеты из консервированной скумбрии - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *