Рецепт: кальмары жареные


кальмары жареные Самое простое и вкусное блюдо из кальмара - это жареные кальмары. Вы можете нарезать их кольцами или соломкой. Главное, нарежьте их тонко, тогда ваши жареные кальмары получатся особенно вкусными, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

  • Кальмар свежий - 2 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.
  • Сухари - 100 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 20 мин

Кальмары жареные: как приготовить

Кальмары почистить от шкурки, нарезать кольцами или соломкой.
Для лизона в глубокой тарелке взбить яйца, добавить майонез, соль и чёрный молотый перец.
Размешать венчиком.
В лизон окунуть нарезанные кальмары.
Сухари высыпать в тарелку. Вилкой выложить кальмары из лизона и обвалять в сухарях.
Быстро обжарить во фритюре в большом количестве масла. Обжаренные кальмары выложить на салфетку, чтобы стёк лишний жир. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *